“茉莉一如知我意，并從軒外送香來(lái)。”據(jù)記載，宋時(shí)，茉莉已在閩省得到廣泛種植，宋朝張邦基在《閩廣茉莉說(shuō)》寫到，“閩廣多異花，悉清芬郁烈，而茉莉?yàn)楸娀ㄖ凇??！?011國(guó)際茉莉花茶發(fā)源地會(huì)議”在福州舉行，國(guó)際茶葉委員會(huì)主席邁克本斯頓授予福州“世界茉莉花茶發(fā)源地” 稱號(hào);2012年，世界茉莉花茶鼓嶺論壇在福州隆重舉行，國(guó)際茶葉委員會(huì)授予福州茉莉花茶“世界名茶”稱號(hào);2014年4月29日，福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織評(píng)選為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。福州茉莉花茶區(qū)域公共品牌這些榮譽(yù)的取得，離不開(kāi)福州茶廠大量歷史文化依據(jù)的提供。
福建省福州茶廠創(chuàng)建于1949年9月，原名福州貿(mào)易公司第一制茶廠(前身為“福貿(mào)春茶行”，位于臺(tái)江區(qū)蒼霞洲荔枝下)。1950年改為福州分級(jí)廠，廠址位于倉(cāng)山區(qū)海關(guān)埕泛船浦附近(是五口通商時(shí)帝俄時(shí)代磚茶廠的廢墟和英商開(kāi)設(shè)茶廠的舊址)。1953年正名為“福建省福州茶廠”，廠址分散于倉(cāng)山區(qū)觀海路、朝陽(yáng)路、港頭、小岺等處。1955年，福州私營(yíng)制茶行業(yè)的部份廠、店、場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不善瀕臨倒閉。遵照當(dāng)時(shí)黨和政府的政策，為不使工人失業(yè)，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下成立了“福州制茶所”。1956年，黨和國(guó)家實(shí)行對(duì)私營(yíng)工商業(yè)社會(huì)主義改造政策，以“何同泰”茶行為代表的全市108家私營(yíng)廠商合并成立了“公私合營(yíng)制茶廠”及“省茶葉支公司”(負(fù)責(zé)全省茶葉供應(yīng))。從1957年至1958年初又并入“國(guó)營(yíng)福建省福州茶廠”。福州茶廠制茶歷史因此可追溯至近百年。福州茶廠作為全國(guó)創(chuàng)辦最早、生產(chǎn)規(guī)模最大的國(guó)營(yíng)花茶企業(yè)，為我國(guó)花茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出了重要的貢獻(xiàn)，名耀青史，為福州爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
1998年茶界百歲泰斗張?zhí)旄Ｏ壬}贈(zèng)
新中國(guó)成立之初，福建省福州茶廠成為中流砥柱，合營(yíng)私營(yíng)廠商，合縱連橫，迭代發(fā)展。企業(yè)一馬當(dāng)先，載譽(yù)前行，振翅騰飛，把福州花茶推向第二次高峰。50、60年代，老“福州花茶”是福州茶廠傳承開(kāi)創(chuàng)的正統(tǒng)耀世品牌，被譽(yù)為“中茶”，聲明遠(yuǎn)揚(yáng)，譽(yù)滿中華，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，是福州花茶的正脈與源流。福建省福州茶廠所生產(chǎn)的以中莉、羅星塔、茶界老為商標(biāo)的茉莉花茶深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)和贊譽(yù)，外交部禮賓司把福州茶廠外事禮茶作為國(guó)禮之一，成為世界知名的“中國(guó)春天的氣味”。改革開(kāi)放以來(lái)，進(jìn)入新時(shí)代的福州茶廠以堅(jiān)持活力與品質(zhì)創(chuàng)新為導(dǎo)向，孜孜追求質(zhì)量，逆勢(shì)而上，守住品牌，提升企業(yè)形象，再現(xiàn)風(fēng)華。始終堅(jiān)持科學(xué)創(chuàng)新，堅(jiān)持以“三個(gè)創(chuàng)新，三個(gè)提升?！睘榕δ繕?biāo)。一是建立網(wǎng)站創(chuàng)新，提升企業(yè)形象。二是通過(guò)包裝創(chuàng)新，提升檔次;三是展示創(chuàng)新，提升聲譽(yù)。與此同時(shí)，福州茶廠在福州金雞山設(shè)立了福州茉莉花茶主題館，旨在弘揚(yáng)福州茉莉花茶文化和福州茶廠企業(yè)歷史文化。在福州三坊七巷等福州茶廠各大專營(yíng)店內(nèi)，消費(fèi)者在品嘗到芬芳鮮醇的中莉茉莉花茶同時(shí)，更能體驗(yàn)到企業(yè)的深厚文化底蘊(yùn)。
福建省福州茶廠廠址
百年來(lái)，滄海桑田，唯有莉香依舊，沁人心脾。經(jīng)過(guò)一代又一代福州茶廠人的不斷努力，福州茶廠成為了知名品牌國(guó)企，聚焦著國(guó)際友人、國(guó)內(nèi)外大師、專家學(xué)者、媒體團(tuán)及省內(nèi)外同業(yè)造訪，賓客盈門，接待各界參訪人員及精英人士逾萬(wàn)。1984年，世界著名香氣專家山西貞教授來(lái)廠參觀，對(duì)福州茶廠茉莉花茶產(chǎn)品及設(shè)備給予極高評(píng)價(jià)：我到過(guò)世界這么多國(guó)家，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么好的窨花設(shè)備，沒(méi)飲過(guò)這么香的花茶。
1955年蘇聯(lián)茶葉專家參觀福州茶廠
1961年朱德委員長(zhǎng)視察福州茶廠
1981年王震副主席(前排左5)、楊成武將軍(前排左4)
視察福州茶廠
多年來(lái)，福州茶廠奉行“追求品質(zhì)，打造強(qiáng)勢(shì)品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承精益求精的工匠精神，承傳百年生產(chǎn)工藝。在此期間曾榮獲多次獎(jiǎng)項(xiàng)，如1999年福州茶廠獲得國(guó)家內(nèi)貿(mào)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”證書在“2007—2008年北京稻花香村杯”評(píng)選中獲消費(fèi)者喜愛(ài)的中國(guó)老字號(hào)品牌。2009年獲得中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)授予的“中國(guó)改革開(kāi)放30年中華老字號(hào)傳承創(chuàng)新優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào)。2010年獲得國(guó)家質(zhì)檢總局核準(zhǔn)使用“福州茉莉花茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”專用標(biāo)志首批單位。同年在中國(guó)2010上海世博會(huì)DEVNET館名茶展示活動(dòng)中獲企業(yè)精英獎(jiǎng)。2012年獲由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)中華老字號(hào)工作委員會(huì)授予的“中華老字號(hào)傳承創(chuàng)新先進(jìn)單位”榮譽(yù)證書。2020年1月，福州茶廠入選《市場(chǎng)觀察》評(píng)審“2019中國(guó)市場(chǎng)影響力品牌500強(qiáng)”企業(yè)。黨委書記、廠長(zhǎng)徐奎文獲評(píng)“2019中國(guó)市場(chǎng)影響力年度人物”獎(jiǎng)，等等各類獎(jiǎng)項(xiàng)。
2018年10月國(guó)務(wù)委員兼外交部長(zhǎng)王毅為參加國(guó)際義賣企業(yè)頒發(fā)證書(右5-福州茶廠徐奎文廠長(zhǎng)) 18-10-21
百年品質(zhì)，經(jīng)典傳承。福州茶廠老茶人的手工技藝雖然因?yàn)闀r(shí)代的發(fā)展，茶藝的不斷革新漸漸退出歷史舞臺(tái)，但其所保留的匠人精神與工藝精髓，依然不斷激勵(lì)著這一代的福州茶廠人，我們不僅不會(huì)忘記傳統(tǒng)工藝中包含著民族記憶的那部分，更會(huì)帶著傳承民族的匠人精神，不斷創(chuàng)新技藝，讓新工藝引領(lǐng)茶業(yè)未來(lái)。如今，隨著國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)，作為古代海上絲綢之路重要啟發(fā)地的福州及其福州茉莉花茶迎來(lái)了全新的歷史機(jī)遇。福州茶廠在未來(lái)的發(fā)展中，要依靠國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)，逐步豐富茉莉花茶的產(chǎn)業(yè)鏈，從私人訂制、時(shí)尚化、多元化、便利性上、電商化上狠下功夫，引領(lǐng)潮流，攜茉莉花茶這一民族瑰寶，乘風(fēng)破浪、揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。真可謂，茉莉盛開(kāi)閩江畔，不愧人間第一香!讓中華的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在世界上發(fā)揚(yáng)光大，生生不息!
來(lái)源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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