全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)組織的“武夷巖茶標(biāo)準(zhǔn)樣品”(S2022118)評(píng)審會(huì)于3月7日在武夷星茶業(yè)有限公司舉辦。繼 2002 年 8 月首次研制了 GSB16-1524 武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品后，本次是第六次復(fù)制。
評(píng)審會(huì)上，由來(lái)自全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)樣品技術(shù)委員會(huì)、大連海關(guān)技術(shù)中心、南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院的 7 位專(zhuān)家組成的評(píng)審組現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了“武夷巖茶標(biāo)準(zhǔn)樣品”復(fù)制單位對(duì)復(fù)制報(bào)告和標(biāo)準(zhǔn)樣品證書(shū)內(nèi)容的介紹，并對(duì)所提供的技術(shù)文件、實(shí)物樣品進(jìn)行了審查、現(xiàn)場(chǎng)品鑒和質(zhì)詢(xún)。
評(píng)審會(huì)議期間，專(zhuān)家組還對(duì)武夷山市市場(chǎng)監(jiān)管局提供的武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行審評(píng)。最終一致同意該標(biāo)準(zhǔn)樣品通過(guò)審定，評(píng)審結(jié)果認(rèn)定該樣品預(yù)期用途可使用于指導(dǎo)生產(chǎn)和控制產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量檢驗(yàn)、規(guī)范感官品質(zhì)評(píng)價(jià)等。
