近年來，我國(guó)的自然天氣受到厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，2020年的冬天出現(xiàn)“霸王級(jí)”寒潮，使全省多個(gè)茶區(qū)出現(xiàn)不同程度的凍害。2021年2月中旬以來相對(duì)溫暖，目前省內(nèi)部分茶區(qū)的春茶已經(jīng)開采并上市(最早的采茶日期為2月14日，遠(yuǎn)早于平常年份)。根據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)發(fā)布的未來40日天氣預(yù)報(bào)，在2021年3月2日會(huì)有一次急驟降溫，并伴有雨夾雪天氣。
今年春季茶園管理
在今年春季茶園管理上茶農(nóng)朋友需要注意以下幾點(diǎn)：
● 1.早施氮肥
根據(jù)茶園品種的物候期，在開采前的15天左右施氮肥，促進(jìn)茶芽生長(zhǎng)，提高春茶產(chǎn)量。
● 2.茶樹修邊
對(duì)于冬季受到凍害的茶園，建議剪去凍害枝苗，促進(jìn)茶樹發(fā)新芽;對(duì)茶樹進(jìn)行修邊，方便春茶作業(yè)。
● 3.預(yù)防倒春寒需要注意
3.1 及時(shí)采摘
遵循“分批、多次、適時(shí)”原則及時(shí)采摘，這樣才會(huì)“越采越有”，也能預(yù)防倒春寒造成損失。手采標(biāo)準(zhǔn)，以一芽一葉達(dá)10%～15%為開采標(biāo)準(zhǔn)。
3.2 開溝排水
春季雨水較多，茶園中低洼地方容易積水，如遇雨雪天氣，易造成茶樹根系受漬和凍傷，應(yīng)及時(shí)開溝排水。
3.3 清理枯枝枯芽
受凍后的枯枝枯芽要及時(shí)進(jìn)行清理，凍害較輕的可將茶芽采下集中處理;凍害較重的要進(jìn)行修剪，剪口在凍傷茶枝下1~2cm為宜;以利茶樹再次發(fā)芽。
3.4 增施追肥
增施追肥、噴施葉面肥，在茶樹修剪過后，急需營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，可施20kg/畝尿素做追肥，或噴施葉面肥等。
3.5 及時(shí)補(bǔ)蔸
新建茶園在雪后出現(xiàn)死蔸現(xiàn)象的，要及時(shí)查看、清理，在春暖后及時(shí)補(bǔ)栽新茶苗。
Tea garden management
in Spring of 2021.
附：湖南省長(zhǎng)沙地區(qū)
未來40天天氣預(yù)報(bào)
2021-02-20至2021-03-31日湖南省長(zhǎng)沙地區(qū)天氣預(yù)報(bào)
備注：16~40天預(yù)報(bào)數(shù)據(jù)來源于國(guó)家氣候中心，是根據(jù)全球數(shù)值天氣預(yù)報(bào)模式客觀預(yù)報(bào)系統(tǒng)加工而成，未經(jīng)預(yù)報(bào)員主觀訂正，反應(yīng)未來一段時(shí)間內(nèi)天氣變化趨勢(shì)，具有一定的不確定性，供公眾參考，欲知更加準(zhǔn)確的天氣預(yù)報(bào)需隨時(shí)關(guān)注短期天氣預(yù)報(bào)和最新預(yù)報(bào)信息更新。
來源：湖南省茶葉研究所
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