“做了30多年的茶，如今終于有了國家級專業(yè)技能證書?！苯?，在瀘州市納溪區(qū)“2024納溪區(qū)高級制茶師、高級評茶師集中頒證儀式”上拿到高級制茶師證書后，四川鳳嶺茶業(yè)有限責(zé)任公司制茶師周世慶倍感開心，因?yàn)樗闹撇枘芰退降玫搅苏J(rèn)可。
頒證現(xiàn)場。受訪者供圖
能拿到高級制茶師證書，得益于周世慶參加了由納溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與四川省茶葉行業(yè)協(xié)會聯(lián)合開展的中高級茶藝師培訓(xùn)。該培訓(xùn)采用“內(nèi)請+外聘”模式組建師資隊(duì)伍，邀請省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系等省內(nèi)知名科研院所的專家教授以及業(yè)內(nèi)技藝精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富的文化學(xué)者和茶藝講師擔(dān)任導(dǎo)師，以“理論+實(shí)踐”形式面對面授課、手把手教學(xué)。通過理論+實(shí)操考核的學(xué)員，可被頒發(fā)由中華全國供銷合作總社(部頒)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心認(rèn)證的專業(yè)技術(shù)證書。
納溪是中國特早茶之鄉(xiāng)，近兩年更是依托區(qū)位優(yōu)勢，錨定省委省政府“打造千億茶產(chǎn)業(yè)”和培育“精制川茶”重大戰(zhàn)略目標(biāo)，不斷加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會的合作，以培養(yǎng)更多既具備扎實(shí)理論基礎(chǔ)，又具備實(shí)踐操作能力的創(chuàng)新型、實(shí)用型、復(fù)合型人才。
納溪區(qū)茶葉園區(qū)。受訪者供圖
“協(xié)會人才資源豐富，培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)充足，服務(wù)能力過硬，能更好保障人才培訓(xùn)的質(zhì)量?！奔{溪區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在去年11月雙方聯(lián)合開展的技能人才培訓(xùn)中，部分機(jī)關(guān)干部、企事業(yè)單位及全區(qū)茶葉企業(yè)、茶愛好者共70人參加了培訓(xùn)。學(xué)員們普遍反映培訓(xùn)效果好，對豐富知識和就業(yè)創(chuàng)業(yè)有很大幫助。
學(xué)員培訓(xùn)現(xiàn)場。受訪者供圖
“我們組織的培訓(xùn)教師在業(yè)內(nèi)有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員在培訓(xùn)中也很認(rèn)真，80%以上的學(xué)員都能通過國家考核，拿到證書?！笔〔枞~行業(yè)協(xié)會副秘書長牟益民介紹，目前，該培訓(xùn)課程已開展三期，吸引了近200位學(xué)員參加，其中有167位學(xué)員順利通過考核，拿到專業(yè)證書。
敬多均 四川農(nóng)村日報(bào)全媒體記者 蘇杭
來源：四川農(nóng)村日報(bào)
