近日,綠春縣開(kāi)展了一場(chǎng)以“團(tuán)結(jié)奮斗促跨越、咱們工人有力量”為主題的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勞動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)——茶葉加工技能競(jìng)賽。來(lái)自各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體(企業(yè))代表50余人齊聚一堂,一展身手。
競(jìng)賽前夕,為了讓參賽選手更好地掌握茶葉加工的理論知識(shí),綠春縣總工會(huì)精心組織了為期15天的理論和實(shí)操培訓(xùn)。專業(yè)的茶葉專家深入淺出地講解了茶葉加工的原理、工藝流程、質(zhì)量控制以及最新的行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)等內(nèi)容。選手們聚精會(huì)神,認(rèn)真記錄,積極提問(wèn),學(xué)習(xí)氛圍濃厚。
在理論考試現(xiàn)場(chǎng)。選手們冷靜思考,認(rèn)真作答。涉及茶葉種植、加工工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等多方面的理論知識(shí),充分考查了參賽選手對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的深入理解和專業(yè)積累。
在競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng),新鮮采摘的茶葉散發(fā)著陣陣清香。選手們神情專注,有條不紊地施展著各自的精湛技藝。從對(duì)茶葉的精準(zhǔn)篩選,到溫度和時(shí)間恰到好處的把控,再到每一個(gè)揉捻動(dòng)作的力度和節(jié)奏,參賽選手憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝,力求將每一片茶葉的精華完美呈現(xiàn),無(wú)不展現(xiàn)出他們的專業(yè)與用心。
經(jīng)過(guò)緊張激烈的理論競(jìng)賽的淘汰和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操技能的角逐,最終評(píng)選出一、二、三等獎(jiǎng),并為取得優(yōu)異成績(jī)的參賽選手頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)。
通訊員:羅學(xué)云
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