雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)圍繞名山區(qū)委區(qū)政府及區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組“故宮貢茶回蒙頂山”工作,認(rèn)真履行章程職責(zé),努力發(fā)揮協(xié)會(huì)職能,積極開(kāi)展蒙頂山茶品牌、文化建設(shè),工作扎實(shí)有效。
2023年以來(lái),茶業(yè)協(xié)會(huì)助力區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組辦公室和區(qū)文體旅游局做好“故宮貢茶回蒙頂山”工作,9月,協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人陪同區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組組長(zhǎng)倪林,進(jìn)故宮協(xié)商有關(guān)事宜,介紹名山茶文化歷史情況,特別是貢茶文化,發(fā)動(dòng)企業(yè)上北京故宮博物院參觀“茶.世界——茶文化特展”,通過(guò)視頻、軟文、微信等各種方式宣傳蒙頂山貢茶文化。隨后,在年底和今年初與故宮的工作對(duì)接協(xié)商、方案設(shè)計(jì)、文字介紹、解說(shuō)培訓(xùn)、迎接回館等工作中積極配合,出謀劃策。助力“故宮貢茶回名山”成功展出。
區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)及其品牌“蒙頂山茶”于2019年就與《中華合作時(shí)報(bào).茶周刊》及龍游縣進(jìn)行對(duì)接,提供蒙頂石花、蒙頂黃芽、蒙頂甘露等傳統(tǒng)貢茶產(chǎn)品,深入?yún)⒓迂暡栉幕霌P(yáng)。于今年3月31日,參加在浙江省龍游縣舉行中國(guó)貢茶聯(lián)盟成立儀式暨貢茶發(fā)展交流會(huì),成為主要發(fā)起人,10個(gè)副主席單位之一,秘書(shū)長(zhǎng)鐘國(guó)林成為專(zhuān)家委員會(huì)副主任,并在聯(lián)盟成立會(huì)上以《蒙頂山貢茶的發(fā)展策略及成效》為主題,從蒙頂山貢茶文化挖掘,實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)化、品牌化經(jīng)營(yíng),弘揚(yáng)貢茶精神等方面進(jìn)行詳盡解讀。協(xié)會(huì)還向中國(guó)貢茶聯(lián)盟主席單位贈(zèng)送《中國(guó)名茶蒙頂甘露》《蒙頂黃芽》專(zhuān)著。
協(xié)會(huì)及主要人員通過(guò)編寫(xiě)出版蒙頂山茶專(zhuān)著等宣傳蒙頂山貢茶文化,去年至今,在故宮貢茶回名山的籌備及展覽期間,編寫(xiě)《中國(guó)茶全書(shū)·蒙頂山茶卷》,書(shū)中詳盡介紹蒙頂山貢茶及文化,將往年出版的有貢茶內(nèi)容的《中國(guó)名茶蒙頂甘露》《蒙頂黃芽》進(jìn)行推介宣傳,在專(zhuān)業(yè)人群和喜愛(ài)消費(fèi)者中掀起蒙頂山貢茶熱。協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)鐘國(guó)林特約撰稿《蒙頂山貢茶歷史悠久品種豐富》,3月12日發(fā)表《中華合作時(shí)報(bào).茶周刊》,是第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)主要的宣傳資料之一。
協(xié)會(huì)配合“故宮貢茶回名山”工作,借鑒外地先進(jìn)市場(chǎng)品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),開(kāi)展2024年“蒙頂甘露杯”蒙頂山茶貢茶王大賽,在名山首次評(píng)出年度“貢茶王”——四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司的理真蒙頂山甘露105斤,并簽訂《貢茶王產(chǎn)品銷(xiāo)售管理協(xié)議》,樹(shù)立了蒙頂山茶產(chǎn)品最高端標(biāo)桿。配合開(kāi)展了蒙頂山世界茶都第二屆斗茶大賽,配合承擔(dān)區(qū)政協(xié)、區(qū)茶推辦在躍華茶莊園和黃茶村開(kāi)展的蒙頂甘露、蒙頂黃芽品賞交流活動(dòng)。
協(xié)會(huì)積極協(xié)助和支持蒙頂山貢茶研制開(kāi)發(fā),史料文化挖掘整理,籌備研發(fā)單位和人員,提練蒙頂山貢茶“精品意識(shí)、工匠精神、家國(guó)情懷”,倡儀“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”,助力名山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2024年4月8日
“蒙頂山茶師”榜(二)
1、蒙頂山茶終身成就大師——魏志文
魏志文,四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝傳承人,生于1951年10月,從17歲跟隨父親學(xué)藝,一生從事制茶營(yíng)銷(xiāo)。其父魏正品是蒙山茶傳承人,1958年3月毛澤東同志在成都會(huì)議所品之茶為魏正品等所制。他在生產(chǎn)中,不斷改進(jìn)制茶工藝,1975年將團(tuán)子茶改良為現(xiàn)代手工制茶的青毛茶,后試點(diǎn)高產(chǎn)茶園并取得成功;1978年進(jìn)入縣土產(chǎn)茶葉公司,期間購(gòu)進(jìn)茶種30萬(wàn)公斤推廣擴(kuò)面。1983年2月,魏志文擔(dān)任名山縣土產(chǎn)茶葉公司經(jīng)理,創(chuàng)辦了土產(chǎn)公司下屬企業(yè)——名山縣土產(chǎn)公司蒙貢茶廠,1998年2月改制為私營(yíng)企業(yè)建名山縣蒙貢茶廠,由他帶領(lǐng)一部分下崗工人繼續(xù)經(jīng)營(yíng)茶葉,產(chǎn)品獲國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)多項(xiàng)。發(fā)表文章有《手工茶是不該消亡的記憶》《蒙山手工茶的另一個(gè)春天》《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承能否產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作》。2008年12月,魏志文被四川省文化廳命名為“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝的代表性傳承人”。他舉辦了“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”非遺傳習(xí)所,傳習(xí)徒弟50余人,親傳弟子有白朝清、胡玉輝、賈濤、龔開(kāi)欽、羅開(kāi)勇、楊潔等,兒子魏?jiǎn)⑾榇髮W(xué)茶葉專(zhuān)業(yè)畢業(yè),子承父業(yè),經(jīng)營(yíng)蒙貢茶廠,是蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝省級(jí)非遺傳承人。兒子魏?jiǎn)⑾闉榇髮W(xué)茶葉專(zhuān)業(yè)畢業(yè),子承父業(yè),經(jīng)營(yíng)蒙貢茶廠。
2、蒙頂山茶技藝大師——張強(qiáng)
張強(qiáng),生于1974年5月,四川名山人,高級(jí)制茶師、高級(jí)評(píng)茶師,2021年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為中國(guó)制茶大師(黃茶)。1997年在名山縣國(guó)營(yíng)蒙山農(nóng)墾茶葉公司工作,跟隨本場(chǎng)職工的父親學(xué)習(xí)制茶和茶文化, 1999年8月至2003年3月任該公司總經(jīng)理助理。2003年公司改制下崗后,創(chuàng)辦“蒙山味獨(dú)珍茶莊”,次年辦個(gè)人獨(dú)資企業(yè)四川省名山縣蒙頂山味獨(dú)珍茶廠,任法人、廠長(zhǎng),2007年2月至今任四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司(有限責(zé)任公司)法人、執(zhí)行董事。2004年雅安市政府授予先進(jìn)個(gè)人,“2007雅安茶業(yè)之星年度人物” ,四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)授予“吳理真茶祖優(yōu)秀傳承人”稱(chēng)號(hào)。2011年,被評(píng)為雅安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝的代表性傳承人,后被授予四川省蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝非遺代表性傳承人,2018年被評(píng)為“四川省制茶大師”,2021年被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)制茶大師(黃茶)。公司建立了“大師工作室”,培訓(xùn)傳授傳統(tǒng)制茶技藝,傳播蒙頂山茶文化。其公司味獨(dú)珍茶業(yè)堅(jiān)持傳統(tǒng)制作技藝,確保產(chǎn)品質(zhì)量與信譽(yù),是中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、中國(guó)茶葉企業(yè)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)、四川省電子商務(wù)示范企業(yè)、中國(guó)茶葉電子商務(wù)十強(qiáng)企業(yè),四川省著名商標(biāo)。
3、蒙頂山茶技藝大師——古學(xué)祥
古學(xué)祥,1994年跟隨父親古廣均:原國(guó)營(yíng)蒙山茶廠制茶師父,進(jìn)入國(guó)營(yíng)蒙山茶廠學(xué)習(xí)制茶。1998年回家建立手工制茶作坊,負(fù)責(zé)手工茶制作。2003年在成都龍泉成立蒙頂山茶銷(xiāo)售店,后進(jìn)入蒙山國(guó)際茶葉學(xué)習(xí)現(xiàn)代化茶葉的生產(chǎn)加工,后成立蒙頂山山間茶葉公司,全力從事茶葉種植、加工、銷(xiāo)售。產(chǎn)品獲第九屆蒙頂山杯斗茶大賽暨“蒙頂甘露杯”斗茶大賽手工甘露茶,榮獲“金獎(jiǎng)”,第九屆海峽兩岸茶文化季暨“鼎白”杯兩岸春茶茶王擂臺(tái)賽“黃茶”金獎(jiǎng);“古學(xué)祥”牌黃茶餅,榮獲第五屆中國(guó)黃茶斗茶大賽“金獎(jiǎng)”,現(xiàn)有在冊(cè)弟子三名和記名弟子10多名。
4、蒙頂山茶技藝名師——龐紅云
龐紅云,巧匠農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理,從1998年與父親學(xué)習(xí)制茶,學(xué)習(xí)雅安藏茶和手工綠茶基礎(chǔ)加工工藝,期間不斷游歷國(guó)內(nèi)各大茶葉主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)工藝的交流,提高制作技藝,時(shí)常請(qǐng)教本地專(zhuān)家和川農(nóng)大教授,制茶技藝精進(jìn),建立周公山高山有機(jī)生態(tài)茶園,研制開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品,于2021年申請(qǐng)兩個(gè)制茶發(fā)明專(zhuān)利。
5、蒙頂山茶技藝名師——張波
張波,1988年5月出生,四川名山人,2009年6月畢業(yè)于西南大學(xué)茶學(xué)系,從業(yè)于父親張躍華大師創(chuàng)辦的四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司,在父親指導(dǎo)下,從茶園管理到做銷(xiāo)售員、銷(xiāo)售主管、副總經(jīng)理到現(xiàn)任總經(jīng)理,掌握了蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,是張氏茶葉的第六代傳人,接班躍華茶業(yè)。積極響應(yīng)和實(shí)踐國(guó)家大力發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)方針,引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)制度,應(yīng)用現(xiàn)代加工技術(shù),提升產(chǎn)品質(zhì)量,開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,不斷做大做強(qiáng)企業(yè)。四川省青年民營(yíng)企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)員,雅安市企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),雅安躍華黃茶研究所副所長(zhǎng),2016年獲得雅安市優(yōu)秀青年企業(yè)家榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),入選2017年“四川新經(jīng)濟(jì)十大領(lǐng)軍人物”,雅安市第四屆人大代表,四川省第十三屆人大代表。
5、蒙頂山茶技藝名師——楊鑫
楊鑫,生長(zhǎng)在蒙頂山腳下,在蒙頂山茶廠長(zhǎng)大,在姨父倪覺(jué)非茶文化詩(shī)集熏陶虛下,對(duì)蒙頂山茶文化和傳統(tǒng)制作技藝產(chǎn)生了濃厚的興趣,拜師成先勤,潛心研修蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝,積極宣傳蒙頂山茶,從事蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝19年,成立了真源茶舍,帶徒弟無(wú)數(shù),生產(chǎn)的蒙頂山五大名茶,其中主推手工蒙頂甘露,是雅安市名山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表傳承人。
6、蒙頂山茶技藝名師——黃奇美
23歲的黃美奇進(jìn)入四川省蒙山茶葉有限公司成為一名制茶學(xué)徒,從此打開(kāi)了茶葉的大門(mén),拜師老茶人嚴(yán)仕超女士,開(kāi)始學(xué)習(xí)蒙山茶傳統(tǒng)工藝。在1996年成立奇茗茶廠,獨(dú)立開(kāi)發(fā)研發(fā)制作出“禹蒙飄雪”,等十余種品類(lèi),同年在名山首次采用滾筒殺青機(jī)殺青,在繼承傳統(tǒng)制作的基礎(chǔ)上帶徒弟劉耘,薛嬌聯(lián)合創(chuàng)建“以茶為媒”的培訓(xùn)班,傳授蒙頂山茶傳統(tǒng)制作技藝,生產(chǎn),加工,銷(xiāo)售等。為保護(hù)老川茶,開(kāi)荒野茶系列產(chǎn)品,演講,培訓(xùn),考察,公司產(chǎn)品主銷(xiāo)省內(nèi)和湖北、河南等地。
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國(guó)十大區(qū)域公用品牌
“蒙頂山茶”授權(quán)使用企業(yè)名單
1 | 四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
2 | 四川省宏宇蕾茶業(yè)有限公司 |
3 | 四川省大川茶業(yè)有限公司 |
5 | 四川禹貢蒙頂茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
7 | 四川蒙頂山味獨(dú)珍茶業(yè)有限公司 |
8 | 四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
9 | 雅安市名山區(qū)太平茶廠 |
10 | 四川省茗山茶業(yè)有限公司 |
11 | 雅安市敦蒙茶業(yè)有限公司 |
12 | 名山正大茶葉有限公司 |
13 | 四川川黃茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
14 | 雅安市大元茶廠 |
15 | 四川蒙頂山金龍茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
16 | 雅安市名山區(qū)卓霖茶廠 |
18 | 四川省蒙頂山奇茗茶業(yè)有限公司 |
19 | 雅安市名山區(qū)新春茶廠 |
20 | “蒙頂山茶”成都營(yíng)銷(xiāo)中心(茶店子) |
21 | 雅安市蒙茗茶廠 |
22 | 四川省蒙頂山蒙貢茶業(yè)有限公司 |
23 | 雅安國(guó)色茶業(yè)科技有限公司 |
24 | 雅安市名山縣藕蓮春茶廠 |
25 | 四川雅安博娟農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司 |
26 | 雅安市名山區(qū)春尖茶廠 |
27 | 雅安市名山區(qū)旭茗茶廠 |
28 | 雅安市止觀茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
29 | 四川翠源春茶業(yè)有限公司 |
30 | 雅安市名山區(qū)綠濤茶廠 |
31 | 四川雅安蒙頂山九天茶業(yè)有限公司 |
32 | 四川省蒙頂皇茶茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
33 | 雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司(含藏茶) |
34 | 雅安市名山區(qū)帝知春茶業(yè)有限公司 |
35 | 雅安市天沫茶業(yè)有限公司 |
36 | 雅安市名山區(qū)香滿(mǎn)堂茶廠 |
37 | 成都龍和茶城 |
39 | 四川天風(fēng)御品茶業(yè)有限公司 |
40 | 四川蒙頂山茶業(yè)有限公司 |
41 | 雅安市盟盛源茶業(yè)有限公司 |
42 | 雅安市名山區(qū)妙供來(lái)香茶業(yè)有限公司 |
43 | 雅安市天然香茶業(yè)有限公司 |
44 | 四川千秋蒙頂茶業(yè)有限公司(正山) |
45 | 雅安市嘉會(huì)茶業(yè)有限公司(草木間) |
46 | 雅安市名山區(qū)蒙靖茶廠 |
47 | 雅安市巧茶匠農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
48 | 四川省世鼎茶業(yè)有限公司 |
49 | 雅安市名山區(qū)井中月茶業(yè)有限公司 |
50 | 四川蒙頂山霧本茶業(yè)有限公司 |
51 | 春上早茶業(yè)集團(tuán)有限公司 |
52 | 四川德益茶業(yè)有限公司 |
53 | 四川雅安雅泉茶業(yè)有限公司 |
54 | 雅安天潤(rùn)茶葉有限公司 |
55 | 雅安葉之韻茶業(yè)有限公司 |
56 | 雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司(藏茶) |
57 | 雅安市皇茶坊茶業(yè)有限公司 |
58 | 四川省南方葉嘉茶業(yè)有限公司 |
59 | 四川省雅安義興藏茶有限公司(藏茶) |
60 | 四川省雅安市染春茶業(yè)有限公司 |
61 | 四川康潤(rùn)茶業(yè)責(zé)任有限公司 |
62 | 四川先春茶業(yè)有限公司 |
64 | 四川雨蒙禾盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 |
65 | 雅安市名山區(qū)名蒙茶廠 |
66 | 雅安心元茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
67 | 雅安市名山區(qū)金順茶廠 |
68 | 雅安市名山區(qū)培秀茶業(yè)有限責(zé)任公司 |
69 | 雅安市名山區(qū)綠劍茗茶廠 |
70 | 四川種茶人茶業(yè)有限公司 |
71 | 四川省雅安市紅靈實(shí)業(yè)有限公司 |
72 | 四川省雅峰茶業(yè)有限公司 |
73 | 雅安藏茶坊茶業(yè)有限公司(含藏茶) |
75 | 四川蒙頂山蒙典茶業(yè)有限公司 |
76 | 雅安市建昌茶業(yè)有限公司 |
77 | 雅安市名山區(qū)碧春茗茶廠 |
78 | 雅安市名山區(qū)藕花茶廠 |
79 | 雅安市名山區(qū)福軍茶廠 |
80 | 雅安市雅雨露茶葉有限公司 |
81 | 四川早春甘露茶葉有限公司 |
82 | 四川省殘劍飛雪茶業(yè)有限公司 |
83 | 雅安市廣聚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 |
84 | 雅安市青峰陽(yáng)光養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社 |
85 | 雅安天天品茶業(yè)有限公司 |
86 | 四川航棵福硒茶業(yè)有限公司 |
87 | 雅安市名山區(qū)喜年號(hào)茶葉有限公司 |
88 | 雅安市瑞扶祥茶廠 |
89 | 四川雅茶集團(tuán)茶業(yè)有限公司 |
90 | 雅安市名山區(qū)九霄露茶業(yè)有限公司 |
91 | 雅安市忠偉農(nóng)業(yè)有限公司 |
92 | 雅安市名山區(qū)蜀名春茶廠 |
93 | 四川蒙峰茶業(yè)有限公司 |
94 | 雅安云禾山茶業(yè)有限公司 |
95 | 雅安云禾山茶業(yè)有限公司(藏茶) |
96 | 雅安市羌皓茶業(yè)有限公司 |
97 | 雅安市川福紅茶業(yè)有限公司 |
98 | 四川賦雅軒農(nóng)業(yè)科技有限公司 |
99 | 四川新豪茶業(yè)有限公司 |
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