買(mǎi)不到“冰墩墩”,那就用茶拼一個(gè)“茶墩墩”吧!
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買(mǎi)不到“冰墩墩”,那就用茶拼一個(gè)“茶墩墩”吧!

2008年,北京舉辦第29屆夏季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì);

2022年,北京舉辦第24屆冬季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)。

北京,這座記載著千年歷史的古都成為世界上首個(gè)“雙奧之城”。

舉辦兩屆奧運(yùn)會(huì),不僅給北京帶來(lái)巨大變遷,也讓奧運(yùn)文化的烙印深深融入城市肌理。

這不,位于北京前門(mén)的老舍茶館就是一個(gè)文化的展示窗口。這家成立于1979年的茶館,經(jīng)過(guò)幾十年發(fā)展,已經(jīng)成為有著京腔、京韻、京味文化、工藝品和餐飲一體服務(wù)的獨(dú)具特色的北京城市文化地標(biāo)。

今天,跟隨中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者記者的鏡頭,走進(jìn)老舍茶館,感受茶與冬奧的融合之美。

走在前門(mén)大街上,老遠(yuǎn)就能聽(tīng)到清脆歡快的快板聲。原來(lái)是一位身穿一襲長(zhǎng)褂、手執(zhí)快板的老藝人正在老舍茶館門(mén)前賣(mài)力地表演,吸引了不少游客駐足觀看。

推門(mén)進(jìn)入這古色古香的茶館,老北京的文化氣息撲面而來(lái)。老舍茶館二樓是喝茶看戲體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的地方。為增加冬奧氛圍,從春節(jié)開(kāi)始,老舍茶館推出多項(xiàng)互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目,有手繪、剪紙、拓片,還有一項(xiàng)十分特別的內(nèi)容——茶畫(huà)體驗(yàn),即用茶葉拼出冰墩墩。

買(mǎi)不到冰墩墩,那就自己制作一個(gè)特別款。記者也體驗(yàn)了一把這項(xiàng)有趣的活動(dòng)??粗菀?,實(shí)際操作起來(lái)著實(shí)要費(fèi)一番工夫。

中國(guó)茶按照色澤與加工方法分為六大茶類,即白茶、紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶。正是利用這六類不同顏色的茶,畫(huà)出了一只茶香四溢的冰墩墩,也被親切地稱為“茶墩墩”。

互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目

老舍茶館在春節(jié)期間就向市民開(kāi)放了這些互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目,虎虎生威的小老虎,可愛(ài)的冰墩墩,萌萌的雪容融,還有文學(xué)氣息濃郁的詩(shī)畫(huà)……吸引了眾多小朋友、大朋友參與。

作為國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)示范基地,老舍茶館一直秉承著“振興祖國(guó)茶文化,扶植民族藝術(shù)花”的創(chuàng)辦宗旨,長(zhǎng)期以來(lái)根植京味文化、熱心公益事業(yè),這次便把中國(guó)文化和奧運(yùn)文化巧妙結(jié)合,讓傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代生活,釋放出動(dòng)人活力。

據(jù)介紹,早在2006年,老舍茶館就準(zhǔn)備了極具中國(guó)傳統(tǒng)茶文化特色的“奧運(yùn)五環(huán)茶”獻(xiàn)禮北京奧運(yùn)會(huì)。中國(guó)傳統(tǒng)的六大茶類的顏色與奧運(yùn)五環(huán)旗的五環(huán)加白底的顏色基本吻合,只有藍(lán)環(huán)的顏色與青茶不同,但自古“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的說(shuō)法為兩者找到了契合與升華之處。于是,老舍茶館創(chuàng)造性地推出了“奧運(yùn)五環(huán)茶”,并發(fā)展了“五環(huán)茶藝”“五環(huán)茶禮”等系列內(nèi)容,引起了熱烈反響。

圖為2007年,國(guó)際奧委會(huì)主席雅克·羅格的夫人安妮·羅格一行在北京奧組委官員的陪同下來(lái)到老舍茶館。老舍茶館總經(jīng)理尹智君(左三)與羅格夫人(左二)及隨行人員合影。

奧運(yùn)五環(huán)茶對(duì)應(yīng)奧運(yùn)五環(huán)旗的六種顏色,其中黃色選自安徽霍山的霍山黃芽、四川雅安的蒙頂黃芽;綠色選自浙江新昌的大佛龍井;藍(lán)色選自臺(tái)灣凍頂烏龍茶和福建安溪的鐵觀音;黑色選自云南的優(yōu)質(zhì)普洱茶;紅色選自安徽的祁門(mén)紅茶;白色選自福建的福鼎大白茶。

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