由福建省茶業(yè)協(xié)會、廣東省茶葉流通協(xié)會、汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會、汕頭市茶文化學會共同主辦的省際茶界盛事——“汕頭首屆閩粵烏龍茶評比大賽”將于5月21日“國際茶日”正式啟動！
福建、廣東兩省的烏龍茶生產(chǎn)、銷售單位和個人，請準備好你們的茶樣，來汕贏取至高榮譽吧！
一
賽事背景
5月21日，是聯(lián)合國確定的“國際茶日”。為喜迎第三屆亞青會在汕舉行，同時，以茶為媒，加強福建和廣東的經(jīng)濟和文化交流，特別是福建茶區(qū)與潮汕茶界的互動與合作，開拓汕頭這個國內(nèi)烏龍茶最大消費市場的潛力；進一步提升國內(nèi)烏龍茶市場茶葉質(zhì)量，提高群眾茶葉鑒賞能力，福建省茶業(yè)協(xié)會、廣東省茶葉流通協(xié)會、汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會、汕頭市茶文化學會定于2021年5月至8月，聯(lián)合閩粵兩省茶界社團，舉辦純公益性質(zhì)的“汕頭首屆閩粵烏龍茶評比大賽暨大眾春茗品鑒會”，同期舉辦一場“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨潮汕工夫茶文化傳承座談會”。
二
組織機構(gòu)
本次活動由福建省茶業(yè)協(xié)會、廣東省茶葉流通協(xié)會、汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會、汕頭市茶文化學會共同主辦。
活動得到了國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管的海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會等單位的悉心指導。
同時得到了南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會、建甌市小橋鎮(zhèn)茶葉協(xié)會、廈門市茶葉協(xié)會、廈門市茶葉學會、漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進會、漳浦縣茶業(yè)發(fā)展交流協(xié)會、云霄縣海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會，潮州市茶產(chǎn)業(yè)促進會、潮州市茶農(nóng)協(xié)會、揭陽市茶業(yè)商會、揭陽市茶文化研究會、潮州市潮安區(qū)茶葉協(xié)會、安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進會汕頭分會、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會汕頭分會、廣東省茶葉流通協(xié)會汕頭分會，和汕頭曦瓜茶業(yè)、汕頭光華茶博園等閩粵兩省茶界社團、茶企的大力支持和協(xié)辦。
屆時，將由閩粵兩省茶界權(quán)威專家，共同組成陣容強大的評委團，對參賽茶葉進行嚴格審評。
■評委團專家名單，將于賽事正式啟動后發(fā)布，敬請留意！
三
賽程安排
①2021年5月：籌備、宣傳、發(fā)動、啟動階段
5月21日“國際茶日”當天，在汕頭舉行賽事正式啟動儀式，賽事組委會正式成立，并向組委會、評委會成員頒發(fā)聘書。
②2021年6月：收集茶樣階段
6月1—10日，收廣東烏龍茶樣；
6月11—20日，收閩南烏龍茶樣；
6月21—30日，收閩北烏龍茶樣。
收集茶樣地點：
汕頭市茶葉行業(yè)協(xié)會秘書處（汕頭市區(qū)光華茶博園）
■茶樣收集、外地寄樣的詳細操作規(guī)程，將于賽事啟動后正式發(fā)布，敬請留意！
■全部茶樣完成收集后，先登記造冊，再全部匯總至指定倉庫進行封存、制檔、編號，以及比賽準備等工作。
③2021年7—8月：大賽實施階段
大賽實施階段共分四大場次進行：
1.前二大場次為三大類烏龍茶評比；分初賽和決賽；比賽場地分別設在汕頭市濠江區(qū)金壽茶藝園、汕頭市潮陽區(qū)潮汕風文化主題花園；
2.第三大場次為舉辦“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨潮汕工夫茶文化傳承座談會”；
3.第四大場次分別在汕頭市潮陽區(qū)潮汕風文化主題花園和汕頭市濠江區(qū)金壽茶藝園各舉辦一場“大眾春茗品鑒會”；同時邀請網(wǎng)紅舉行獲獎茶拍賣活動，并將拍賣所得一部分進行公益慈善捐贈。
■賽程具體日期將通過網(wǎng)絡提前發(fā)布，敬請留意！
■頒獎典禮和捐贈儀式將在8月舉行。
四
分類評比
本次大賽擬將烏龍茶分為三大類，每類再細分幾個品種，以便參賽者送樣參評和專家審評。
分類標準為：
1.閩北烏龍［中火韻香］
（1）大紅袍（2）老叢水仙（3）肉桂
2.閩南烏龍
（1）清香鐵觀音［傳統(tǒng)正味］（2）濃香鐵觀音［韻香］
3.廣東烏龍
（1）蜜香單叢［韻香］（2）花香單叢［清香］
五
送樣要求
每個參賽品種需送茶樣1斤6兩。
其中，6兩用于評比，1斤作為標準樣留存，參賽茶樣不退還；獲獎茶用于制作文創(chuàng)產(chǎn)品進行拍賣和公益捐贈，其他用作“大眾春茗品鑒會”用茶。
■參賽茶樣須為2021年春茶；參賽不收取任何費用；參賽者不限送樣品種。
六
獎項設置
本次活動參評茶葉共分三大類，總計7個品種。每種評出：
特等獎1個、一等獎2個、二等獎3個、三等獎6個、優(yōu)質(zhì)獎10個、入圍獎18個
■各獎項具體內(nèi)容，將于賽事啟動后正式發(fā)布，敬請留意！
目前，本次大賽的籌備、宣傳、發(fā)動工作正緊張進行中。請閩粵兩省廣大烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售單位和個人，精心制作今年的春茶，提前做好參賽準備！
汕頭首屆閩粵烏龍茶評比大賽組委會（籌）
2021年5月17日
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