景洪勐宋舉辦第四屆古茶“斗茶”大賽
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景洪勐宋舉辦第四屆古茶“斗茶”大賽

5月21日,恰逢2024年國際茶日,西雙版納傣族自治州景洪市勐宋舉辦第四屆古茶“斗茶大賽”,來自全國各地的古茶專家、愛好者齊聚勐宋村,共品茶香、共論茶道、共商茶業(yè)。


本次“斗茶大賽”以“創(chuàng)建一二三產(chǎn)融合發(fā)展先行示范區(qū)打造中國邊陲古茶(公園)第一村”為主題,主要包括茶山仙子取水、哈尼茶藝展演、手工制茶能手大賽、斗茶決賽、古法沏茶展演、中茶勐宋普洱茶文化館揭牌及世界茶文化交流協(xié)會勐宋茶文化掛牌儀式、勐宋圣泉及老茶品鑒等內(nèi)容。旨在推動勐宋古茶區(qū)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”融合發(fā)展,促進勐宋茶葉經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,進一步擦亮景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村委會“全國一村一品示范村”的招牌。


活動當天,伴著清晨微風,60名哈尼少女背著傳統(tǒng)取水用具前往勐宋圣泉處取水,展示勐宋哈尼傳統(tǒng)對茶山的祭禮和古法沏茶的取水儀式。古法沏茶展演現(xiàn)場,具有哈尼傳統(tǒng)習茶的竹筒火燒煮茶、土鍋火燒煮茶、烤葉沏茶等傳統(tǒng)古法沏方式吸人眼球,身穿精美哈尼族服飾的展演選手用竹筒、木碗、土碗等飲茶用具給嘉賓們展現(xiàn)最傳統(tǒng)純正的哈尼茶文化。


比賽正式開始,來自勐宋古茶區(qū)的30名制茶能手同臺競技、一決高下,茶葉在雙手翻炒中香氣四溢,最終評選出手工制茶能手金獎1名,銀獎2名,銅獎3名。在“斗茶”比賽中,茶樣為景洪勐宋古茶山轄區(qū)內(nèi)茶農(nóng)自愿提供的2024年古樹曬青毛茶和古樹紅茶(曬紅),7名評審專家對茶樣外形、湯色、香氣、滋味、葉底等品質(zhì)因子進行綜合分析和評分。最終評出古樹曬青毛茶金獎2名、銀獎3名、銅獎5名、優(yōu)質(zhì)獎21名,古樹紅茶(曬紅)金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優(yōu)質(zhì)獎4名,并對獲金、銀獎古樹曬青毛茶進行現(xiàn)場競價公益拍賣。



據(jù)悉,景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋是西雙版納十二大古茶山之一,是云南緯度最低的古茶區(qū),也是中國最南部的古茶山。勐宋村共有670戶3037人,茶園種植面積3萬余畝,其中古茶園9300畝,有機認證茶園5000余畝,年產(chǎn)量在300到400噸左右。


來源:云南網(wǎng)見習記者 林麗華 記者 馬喆 攝影,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除