龍騰鬧春，喜慶上元。一盞盞青綠含春意，一顆顆湯圓共團(tuán)圓。只在今夕!“茶文旅 在山河里詩意棲居——首屆中國茶元宵節(jié)暨八方來賀發(fā)布會(huì)”借由盞茶，謹(jǐn)備雙箸，賞月賞景鬧春意;融融一堂慶團(tuán)圓!當(dāng)東方的茶葉和傳統(tǒng)的元宵相遇的那一刻，茶香、糯米香和花香，香滿春城。龍年新年2月24日，值此元宵佳節(jié)，四方高朋齊聚昆明源合緣宴會(huì)藝術(shù)中心，以茶與湯圓的和合美滿，相約一起共赴山海，詩意棲居。
香峰映象茶文旅聯(lián)袂《普洱》雜志開啟云南茶文旅嶄新篇章。霓虹之路，彩云彼端。云南早已成為一種意象，一個(gè)夢(mèng)想棲居的地方，一個(gè)茶香點(diǎn)綴的家園。自云南——“象”往之地，到“有一種生活方式叫云南”。 試問君在何方，遙指南邊云下。這自古以來的朦朧詩意，終于在當(dāng)今鄉(xiāng)村振興的語境下得以具象化。群山化孕，萬古泱泱。茶無疑是云南元素之中最具神韻的存在。自“茶出銀生城界諸山”至“徐霞客月下飲太華”，一盞茶盡見空山，茶的文化符號(hào)，早已如同橫斷山脈的印記般烙刻到云南茶文化的史冊(cè)。
火樹銀花觸目紅，揭天鼓吹鬧春風(fēng)，現(xiàn)場(chǎng)鼓舞歡騰，催人奮進(jìn)。臨滄香峰茶文旅有限公司董事長畢龍首先作開場(chǎng)致辭。
臨滄香峰茶文旅有限公司董事長畢龍
畢龍先生回顧怡寧集團(tuán)響應(yīng)鄉(xiāng)村振興大計(jì)，主動(dòng)落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶的發(fā)展歷程。借2023年9月17日景邁山成功申遺的東風(fēng)，集團(tuán)立足臨滄市南美拉祜族鄉(xiāng)，把“以茶揚(yáng)文，以茶興業(yè)”作為企業(yè)發(fā)展宗旨。多年來致力于民族文化和鄉(xiāng)村振興，主動(dòng)落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶，與八家名山茶企簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，創(chuàng)新與合作，合力打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，助力三產(chǎn)融合發(fā)展。站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，以旅促茶，以茶興業(yè)。全新領(lǐng)悟“茶連衣食萬姓”的傳統(tǒng)文化，致力于以茶旅為現(xiàn)代茶生活提供一種新的方式，為茶旅融合貢獻(xiàn)新的契機(jī);引領(lǐng)更多的人從飲普洱到品普洱。堅(jiān)持走品牌化，市場(chǎng)化，專業(yè)化發(fā)展之路，帶動(dòng)中國茶文旅。
主題：如何打造云南文旅新業(yè)態(tài)
原云南省文化廳黨組副書記、副廳長會(huì)長花澤飛
幸承“玉兔出宮辭舊歲，金龍出海賀新春。”的新春吉言，盛世興業(yè)，文化興邦。文化不僅是一個(gè)國家和民族的精神和靈魂，也是云南文旅事業(yè)前進(jìn)的重要源泉。花澤飛借由自己的日常見聞，道出了云南走文旅發(fā)展之路的優(yōu)勢(shì)。在一次和四川、貴州旅游局長的工作交流中，貴州旅游局長調(diào)侃：“怎么你們還提七彩云南啊，我們都是多彩貴州了”。四川旅游局長也不甘落后，緊接著接茬：“是啊，我們四川現(xiàn)在是錦繡四川?！睍r(shí)任云南旅游局局長的花澤飛毫不示弱，他應(yīng)對(duì)之時(shí)玩起諧音梗，我們的“七彩云南”實(shí)際上是“奇彩云南”。放眼云南全境，可謂：彩云之南，萬綠之宗。屹立世界的石林奇觀、詩畫之境的香格里拉，世界文化遺產(chǎn)麗江古城;玉龍騁梅里，騰蛟起怒江。蒼山不墨千秋畫，洱海無弦萬古琴。文明遐邇的自然奇觀隨處可見，俯首皆是。更有2023年9月新晉世界文化遺產(chǎn)的景邁山，使得云南茶首次以一座山的雄魂屹立于世。豐富的自然資源得天獨(dú)厚，只要我們打好“文化+旅游”這張牌，兩者緊密結(jié)合，把文化作為旅游的靈魂，使旅游成為文化的載體。借助高鐵時(shí)代云南輻射整個(gè)東南亞的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)“文化出海”行動(dòng)，發(fā)揮云南“七彩八寶”的資源優(yōu)勢(shì)。云南的未來將正如明初開國功臣劉基所暢想“江南千條水，云貴萬重山。五百年后看，云貴勝江南”。
當(dāng)然，云南文化旅游還要向周邊各省市學(xué)習(xí)和借鑒。花澤飛借習(xí)總書記，“不走出去，家就是你的世界;走出去，世界就是你的家?！钡募恼Z，砥礪云南文旅發(fā)展：同志尚需努力，產(chǎn)業(yè)定必振興。
主題：茶文旅融合，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)(茶葉)專家組組長呂才有
呂才有教授緊接“文旅”的話題，條分縷析地指出云南發(fā)展茶旅融合的途徑，要充分發(fā)揮旅游食、住、行、購、游、娛的特性，有機(jī)統(tǒng)籌，借助科技為茶產(chǎn)業(yè)賦能，以文化為茶產(chǎn)業(yè)賦魂，把茶、文、旅三者有機(jī)集合，而非簡單疊加。實(shí)現(xiàn)價(jià)值的融合增值，并取得貨幣價(jià)值。使茶區(qū)茶農(nóng)切實(shí)享受茶文旅帶來的實(shí)惠，并讓茶助力旅行更加舒心。我們要多多借鑒“武夷山發(fā)展模式”，因地制宜發(fā)展云南的特色茶香小鎮(zhèn)，茶文化博覽園，打造茶主題景區(qū)等。
面臨挑戰(zhàn)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)，競爭加劇的趨勢(shì)，企業(yè)要強(qiáng)化體驗(yàn)式旅游，做好地方特色和產(chǎn)品展示，利用茶旅融合的新賽道，爭取出彩、出圈。云南三大茶區(qū)茶資源豐富，借助科技賦能，文化賦魂，做好一座山的大文章，用好民族文化的一團(tuán)火。云南茶山豐富多元的審美，極具原生態(tài)的自然環(huán)境引人入勝，這是云南茶極具魅力的原因之一。云南茶山原生態(tài)的底色是茶旅文化和茶旅融合產(chǎn)業(yè)的精神底蘊(yùn)，更是云南茶產(chǎn)業(yè)無可代替的核心競爭力。
主題：品牌聯(lián)名時(shí)代成為行業(yè)主流
昆明本樸文化傳播有限公司創(chuàng)始人、藝術(shù)總監(jiān)、云南文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院特聘教授夏添
夏添從消費(fèi)者的視角，規(guī)避了普洱茶品飲中的“玄學(xué)”論調(diào)，指出普洱茶所具有的兩個(gè)確定性，即產(chǎn)區(qū)的確定性和山頭古樹的確定性。云南獨(dú)特的立體式地理生態(tài)環(huán)境，造就了普洱茶“北苦南澀、東柔西剛”的特質(zhì)。具體到不同的產(chǎn)區(qū)，因區(qū)域環(huán)境影響，普洱茶呈現(xiàn)出“一山一味”滋味特色的同時(shí)，體現(xiàn)出“百山百味”的變化，正因?yàn)椤白儭保屍斩钃碛袩o限的可能，這也就是普洱茶的魅力所在。
基于和香峰映象長期合作的市場(chǎng)調(diào)研，夏添還指出當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)的一些發(fā)展趨勢(shì)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國普洱茶市場(chǎng)規(guī)模已超200億元，預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到311億元。其中，2022年普洱熟茶市場(chǎng)規(guī)模為55億元，同比增長10%，占比27.5%，普洱生茶市場(chǎng)規(guī)模為145億元，同比增長7.4%，占比72.5%，預(yù)計(jì)普洱熟茶市場(chǎng)有望成為普洱茶市場(chǎng)未來主要增長動(dòng)力，2026年其市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到90億元。具體到消費(fèi)人群也呈現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)變。普洱茶消費(fèi)群體總體呈現(xiàn)增長，越來越多Z世代愿意接觸中國傳統(tǒng)茶文化，年輕人逐漸成為普洱茶主力消費(fèi)人群。這主要得益于普洱茶市場(chǎng)一系列的創(chuàng)新，儼然與年輕一代消費(fèi)者注重品牌、健康、便捷等方面的訴求不謀而合。也因此，在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，隨著消費(fèi)人群發(fā)生轉(zhuǎn)變，未來小巧、精致、便捷的普洱茶產(chǎn)品或?qū)⒊蔀槭袌?chǎng)競爭的熱點(diǎn)。
對(duì)普洱茶而言，夏添特別指出品牌盛則產(chǎn)業(yè)盛，品牌強(qiáng)則產(chǎn)業(yè)強(qiáng)。同時(shí)認(rèn)為品牌聯(lián)名是一種新的合作模式。聯(lián)名不僅能夠充分利用各自品牌的優(yōu)勢(shì)，還可以共享資源、提高效率，通過聯(lián)名合作進(jìn)行組合營銷，以達(dá)到雙贏效果，同時(shí)也能夠創(chuàng)造出具有高附加值的產(chǎn)品或服務(wù)，滿足消費(fèi)者多元化的需求。
向往高山，做到極致，是眾多優(yōu)秀茶人的追求和目標(biāo)。景邁山是中國茶文旅的高峰，云南的每一座茶山都是茶文旅的代表畫卷?；顒?dòng)上9家企業(yè)聯(lián)合打造的八方來賀產(chǎn)品也正式發(fā)布，“八方來賀”即蘊(yùn)含著自然之真、人性之善與和諧之美，更是見證著茶文旅的出發(fā)。
萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶，自古以來，茶酒就是一家。
慧肆玖商貿(mào)有限公司董事長苗金鳳女士在活動(dòng)祝詞里說到：肆拾玖坊每年都會(huì)組織幾萬人下茅臺(tái)，讓全國各地的朋友身臨其境，感受醬香文化的美好，這和今天八方來賀茶文旅初心如出一轍，都是帶著為消費(fèi)者的生活帶來更多的詩意，更多的健康，更多的文化傳承，共同創(chuàng)造更美好的未來為使命。然茅臺(tái)鎮(zhèn)只有一個(gè)，而云南群山連綿，加上不同山頭的文化地域產(chǎn)品和特色，苗金鳳女士表示香峰映象的茶香之旅一定會(huì)比肆拾玖坊的醬香之旅更有特色和想象力，更值得期待。
主題：茶文旅里塑品牌
清華大學(xué)高級(jí)研究員、武漢大學(xué)客座教授、香峰映象首席架構(gòu)師王旭川
王旭川從早年考察法國波爾多，美國納帕谷的研學(xué)經(jīng)歷，并結(jié)合國內(nèi)深耕酒旅融合多年的茅臺(tái)，總結(jié)得出，當(dāng)下在全省倡導(dǎo)“云南生活方式”的文旅融合創(chuàng)新發(fā)展背景下，香峰映象以茶為媒，倡導(dǎo)茶旅融合發(fā)展模式正當(dāng)其時(shí)。在中國茶迎來存量經(jīng)濟(jì)形態(tài)的發(fā)展關(guān)口，國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)處于理性消費(fèi)的低潮，但茶葉進(jìn)口卻呈現(xiàn)增長態(tài)勢(shì)，這意味著市場(chǎng)中高端消費(fèi)仍有搶占空間，而隨著近年來康養(yǎng)茶飲、新茶飲異軍突起，傳統(tǒng)普洱茶企業(yè)面向高端化和稀缺性的發(fā)展戰(zhàn)略成為必然選擇，而茶旅融合的深度體驗(yàn)?zāi)Ｊ绞遣杵笞咧懈叨税l(fā)展之路的有效途徑之一。
企業(yè)的基本職能在于營銷和創(chuàng)新。香峰映象聯(lián)動(dòng)云南的名山古樹茶企，深入茶山進(jìn)行生產(chǎn)端布局的同時(shí)，自覺以傳承中國茶文化為己任，規(guī)劃重走茶馬古道的文旅之路，契合并連接“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想，把企業(yè)責(zé)任和提高茶農(nóng)的收入及生活水平放在同一利益層面，正是企業(yè)積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)和探索創(chuàng)新的有效舉措，在這種理念之下的茶品牌，必定是充滿生機(jī)。
此次“首屆中國茶元宵節(jié)暨八方來賀發(fā)布會(huì)”精準(zhǔn)定位云南茶文旅發(fā)展話題，演講嘉賓有備而來，各抒己見，為云南文旅事業(yè)建言獻(xiàn)策，在座均獲裨益，與聞受益良多。現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，氣氛熱烈。青玉案頭，茶遇元宵。普洱與湯圓的美美與共，舉箸一顆顆，心意盼團(tuán)圓，更令人回味無窮。本次活動(dòng)得到社會(huì)各界廣泛關(guān)注，截止目前，現(xiàn)場(chǎng)直播觀看人數(shù)28.6萬人次，微博話題達(dá)114.6萬閱讀量。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授，國家現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)崗位專家邵宛芳
最后，邵宛芳女士為本次盛會(huì)聲情并茂發(fā)表感言。
有茶，就有好日子。一杯茶里包含四大文明，感知茶的色、香、味、形的物質(zhì)文明;凝聚山川風(fēng)物的生態(tài)文明;匯流著愉悅身心的健康和精神文明。獨(dú)飲者得其神，同飲得其趣，家國之飲則呈現(xiàn)大和氣象，和平共榮。
來源：普洱雜志
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