第三屆海峽兩岸客家擂茶文化交流會(huì)舉辦
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第三屆海峽兩岸客家擂茶文化交流會(huì)舉辦

10月31日,第三屆海峽兩岸客家擂茶文化交流會(huì)在將樂舉行,海峽兩岸客家鄉(xiāng)親歡聚一堂,通過共有的擂茶文化,暢敘濃濃的客家鄉(xiāng)情。

△圖片來源:將樂縣融媒體中心

將樂縣委副書記、縣長(zhǎng)緱澤昆在致辭中表示,將樂與臺(tái)灣歷史淵源深厚、現(xiàn)實(shí)聯(lián)系緊密,在經(jīng)貿(mào)、文化等領(lǐng)域交流深入,融合發(fā)展碩果累累。希望進(jìn)一步發(fā)揮客家擂茶文化資源優(yōu)勢(shì),以茶為媒,以茶會(huì)友,以茶促融,續(xù)寫將臺(tái)兩地“兩岸一家親”的新篇章。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),臺(tái)北市市政顧問楊修銓向大家推介臺(tái)灣擂茶,兩岸擂茶制作工藝既緊密聯(lián)系,又有不同。來自臺(tái)灣的擂茶制作代表人與將樂擂茶制作代表性傳承人一齊舞動(dòng)手中的擂杖,同擂一缽茶,共同演繹擂茶制作工藝,展現(xiàn)客家擂茶風(fēng)情。活動(dòng)還分別展示將樂“三絕”和臺(tái)灣三地門“三寶”的技藝與產(chǎn)品,并為將樂十佳伴手禮頒獎(jiǎng)。

△圖片來源:將樂縣融媒體中心

臺(tái)北市市政顧問楊修銓素有臺(tái)灣商圈達(dá)人之稱,此次他為將樂人民帶來了臺(tái)灣擂茶,這也是他第一次來到將樂,將樂的山水、人文給他留下了深深的印象。他說:“這次我們把臺(tái)灣的擂茶帶來跟大家交流,臺(tái)灣擂茶跟將樂擂茶混在一起,兩岸一家親的感覺特別好。我在這邊有感受到政府對(duì)我們臺(tái)商企業(yè)的關(guān)心,對(duì)于創(chuàng)新的市場(chǎng)、對(duì)未來非常有信心?;厝ヒ院螅視?huì)多多推薦臺(tái)灣的同胞來將樂玩。”

臺(tái)灣屏東縣前議員江金妹與屏東縣三地門鄉(xiāng)“三寶”推介人王圣偉是臺(tái)灣排灣族人,他們與其他族人身著排灣族傳統(tǒng)服飾,與將樂人民共跳排灣族傳統(tǒng)歌舞。大家圍在一起載歌載舞,歡聲笑語,沉浸在一片歡快熱鬧的海洋中。并表示,將樂“三絕”跟臺(tái)灣的“三寶”,有很多類似的部分,在以后的交流上面可以對(duì)彼此之間有更好的發(fā)展。希望每年都可以參與這樣的擂茶活動(dòng),來呈現(xiàn)更多擂茶的不同成果,以及未來兩岸以擂茶延伸的民俗文化交流活動(dòng)。

客家擂茶已有1000多年的歷史,堪稱是中國古代茶文化的活化石,至今在閩粵贛、臺(tái)灣等地區(qū)以及東南亞國家的客家人中仍保留著這一風(fēng)俗。而被譽(yù)為“擂茶故鄉(xiāng)”的將樂,千百年來,擂茶習(xí)俗一直是當(dāng)?shù)孛癖娚畹囊徊糠郑彩亲钇毡?、最隆重的待客禮節(jié),無論婚喪嫁娶、升學(xué)喬遷、歡聚迎賓都要宴請(qǐng)擂茶。擂茶深溢著將樂人質(zhì)樸友善、熱情好客的美好品格,也折射出客家人勤儉持家、包容友善、鄰里和睦的精神。

來源:將樂縣融媒體中心

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