9月14日-16日,由商務(wù)部主辦、福建省對外經(jīng)濟(jì)合作中心承辦的國家援外培訓(xùn)項(xiàng)目——“赤道幾內(nèi)亞公共行政管理官員研修班”“多米尼加公務(wù)人員戰(zhàn)略規(guī)劃監(jiān)督與評估研修班”的外賓,應(yīng)福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)的邀請,走進(jìn)武夷山,開展茶文化體驗(yàn)與交流活動(dòng)。福建省對外經(jīng)濟(jì)合作中心主任黃安出席活動(dòng)。
在燕子窠生態(tài)茶園基地,外賓們實(shí)地考察了武夷巖茶的生長環(huán)境、傳統(tǒng)種植方法和現(xiàn)代生態(tài)種植技術(shù),聽著我國黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人對武夷巖茶的關(guān)心和關(guān)注,理解統(tǒng)籌做好茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化這篇大文章、堅(jiān)持綠色發(fā)展的意義,還饒有興趣地學(xué)習(xí)了巖茶的采摘方法。
在福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)理事單位、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)理事單位閩水留芳茶業(yè)的三茶融合發(fā)展體驗(yàn)推廣中心,為遠(yuǎn)道而來的外賓們精心安排了內(nèi)容豐富多彩的武夷山茶文化之旅。外賓們從武夷巖茶的生長環(huán)境、種植、采摘、制作,到?jīng)_泡、品飲,全過程、全方位了解武夷巖茶的前世今生,了解從茶青到精茶的蛻變過程,了解中國茶禮儀,了解不同年代中國人飲茶方式的變遷。
外賓在制茶師的講解下體驗(yàn)武夷巖茶的手工制作。
悠揚(yáng)的古琴聲中,國家二級茶藝技師、二級評茶師、閩水留芳茶業(yè)總經(jīng)理王芳為貴賓們表演中國茶禮儀,介紹武夷巖茶的沖泡方法,以及不同品種的武夷巖茶的特征。
“赤道幾內(nèi)亞公共行政管理官員研修班”外賓還前往海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長單位巖說茶業(yè),巖說茶業(yè)品牌創(chuàng)始人李源清女士為外賓進(jìn)行了講解,并現(xiàn)場示范優(yōu)雅的茶藝表演。
來源:海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
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