亞太茶業(yè)·新茶網(wǎng)訊】?2018年12月16日下午，以"普洱茶倫理"為主題的2018云南普洱茶景邁山論壇在深圳茶博會上舉辦。據(jù)了解，論壇由《普洱》雜志社、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司主辦。本次論壇以開放的視角探討云茶建設(shè)，希望從公平交易、生態(tài)與食品安全、民族平等、古茶樹的保護(hù)，道德采買、良知消費等方面入手，構(gòu)建起種植者、生產(chǎn)者、經(jīng)營著、消費者之間良性的可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。在論壇基礎(chǔ)上，牽頭成立全國首個跨區(qū)域的"誠信茶企矩陣"，共同維護(hù)茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
?? 普洱茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，一直是業(yè)界關(guān)心、關(guān)注的話題。"有所為，有所不為"是商道文化應(yīng)當(dāng)堅守的道德守則?！镀斩冯s志首次提出"普洱茶倫理"，是借鑒咖啡倫理提煉出的涵蓋普洱茶種植、生產(chǎn)、流通、消費等領(lǐng)域的核心價值觀，緊緊圍繞著道德與利益最終的自我重構(gòu)。希望更多產(chǎn)業(yè)界人士能夠參與討論，逐步完善茶葉倫理體系的建設(shè)，讓整個產(chǎn)業(yè)鏈走上良性的可持續(xù)發(fā)展之路。此議題發(fā)布后，受到國內(nèi)外茶界人士的高度關(guān)注，大家紛紛表示，把行業(yè)內(nèi)部尷尬和晦澀的話題拿出來公開討論是茶行業(yè)的一大進(jìn)步。
??陳勛儒
云南省政府原副省長、原政協(xié)副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長、《普洱》雜志顧問陳勛儒就本次論壇在發(fā)言中表示，"普洱茶倫理"的議題，涉及山頭，關(guān)乎民生，無論是政府、民間、社會組織和企業(yè)，都應(yīng)勇于擔(dān)負(fù)起廓清亂象的責(zé)任，云南省茶葉流通協(xié)會、云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會已經(jīng)在政府的指導(dǎo)下成立了云南省茶葉評價檢測溯源中心，目的就是想通過第三方機構(gòu)對我們的茶葉生產(chǎn)做一個規(guī)范。企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、規(guī)范品牌，銷售者遵循價格杠桿，消費者理性消費，產(chǎn)地處理好茶區(qū)和茶、茶農(nóng)和茶樹的關(guān)系，人類的倫理踐行得好，茶業(yè)的秩序亦必回歸良性，以人治興茶治，便人人都能喝到好茶。
?? 《普洱》雜志社社長羅洪波在發(fā)言中闡明茶葉倫理的幾個關(guān)鍵點：資源保護(hù)首當(dāng)其沖；以公平價格回歸茶之本真；道德采購讓弄虛作假無縫可存；生態(tài)與食品安全是倫理中絕不可觸碰的底線。
? 蕭慧娟
長期在馬來西亞推廣茶文化的蕭慧娟女士，從1993年就開始走訪云南茶山，她認(rèn)為，景邁山論壇提出了普洱茶倫理，確實把很多消費者，茶人、茶企心中積壓已久的一些問題說出來了，例如公平貿(mào)易、休養(yǎng)土地、科學(xué)種植上的問題、良知消費等等。她倡導(dǎo)，作為中華茶文化板塊和中國茶的消費板塊，我們應(yīng)該花更多的心力，尤其是在茶廠、茶農(nóng)或者茶政策方面，給予海外文化鏈接和消費鏈接更多的支持和幫忙。
《普洱》雜志社借2017年"景邁山論壇"的契機，在2018中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會上，舉辦云南普洱茶景邁山論壇，從普洱茶出發(fā)，希望能用一片茶葉喚起當(dāng)今茶界的倫理之心，從根部啟動，從倫理開始，把倫理的故事講下去。讓自然重回法則，讓倫理再顯常序。
?? 此外，論壇上《普洱》雜志社本著共享、共榮、共發(fā)展的目的，牽頭成立全國首個跨區(qū)域的"誠信茶企矩陣"。首批加入"誠信茶企矩陣"茶企的有，普洱瀾滄古茶股份有限公司、云南下關(guān)沱茶（集團）股份有限公司、臨滄健身茶葉有限公司等40余家企業(yè)，他們承諾將共同維護(hù)茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
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