“今年茉莉花的收購(gòu)價(jià)比往年高了不少，最高可以賣到84元/公斤，商販直接在茉莉花市場(chǎng)收購(gòu)，我們不愁銷路。”剛剛銷售完一批茉莉花的雷水平表示，自家種了4畝茉莉花，因花價(jià)行情好，總體收入可觀。
橫州市素有“世界茉莉花都”的美譽(yù)，茉莉花種植面積超13萬(wàn)畝。依托茉莉花全球集散中心、國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等有力載體，在茉莉花+花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐飲、藥用、體育、康養(yǎng)“1+9”產(chǎn)業(yè)深度布局下，今年，橫州市茉莉鮮花價(jià)格呈同比增長(zhǎng)趨勢(shì)，產(chǎn)業(yè)直接帶動(dòng)約1.5萬(wàn)名脫貧人口穩(wěn)定增收、34萬(wàn)名花農(nóng)走上致富路。
向“芯”而行品質(zhì)品牌兩手抓
在橫州市校椅鎮(zhèn)的中華茉莉園，科技的力量為茉莉花產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。種植智慧化管控系列設(shè)備時(shí)刻輔助觀測(cè)茉莉花生長(zhǎng)狀況；高清AI相機(jī)根據(jù)茉莉花的開放程度和顏色捕捉可采摘的朵數(shù)，并將照片上傳至系統(tǒng)；結(jié)合人工智能圖像識(shí)別技術(shù)和產(chǎn)量測(cè)算模型進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，可預(yù)估當(dāng)日地塊總產(chǎn)量……不僅如此，在茉莉花種植端，橫州市通過(guò)實(shí)施茉莉花種植面積遙感監(jiān)測(cè)項(xiàng)目，對(duì)全市茉莉花的實(shí)際種植面積進(jìn)行精確監(jiān)測(cè)識(shí)別，實(shí)現(xiàn)茉莉花產(chǎn)量動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，為產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提供方向。
橫州市茉莉花產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副主任陳永晶介紹，“數(shù)字茉莉”平臺(tái)的搭建，實(shí)現(xiàn)了茉莉產(chǎn)業(yè)種植“智能化”、生產(chǎn)“數(shù)字化”、銷售“線上化”，全面推進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈信息化建設(shè)，嚴(yán)格把控茉莉花生長(zhǎng)環(huán)境和采摘標(biāo)準(zhǔn)，確保茉莉鮮花始終保持高品質(zhì)。
近年來(lái)，橫州市大力推進(jìn)茉莉花茶品牌建設(shè)，鼓勵(lì)企業(yè)深度融入“南寧渠道”，借助RCEP東風(fēng)“乘風(fēng)出海”。橫州茉莉花和茉莉花茶獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等，全市現(xiàn)有60多個(gè)茉莉花茶本土品牌。2024年，橫縣茉莉花（茶）綜合品牌價(jià)值達(dá)224.13億元。
政策扶持助推產(chǎn)業(yè)好發(fā)展
日前，橫州市茉莉工匠學(xué)校揭牌暨2024年職工職業(yè)技能大賽評(píng)茶員比賽開幕式在橫州市職業(yè)教育中心舉行。對(duì)此，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院茶葉專業(yè)副教授姚明謹(jǐn)說(shuō)：“茉莉工匠學(xué)校的揭牌，讓我更期待未來(lái)茶文化的繁榮與發(fā)展?！?
橫州市出臺(tái)產(chǎn)業(yè)扶持政策，從基地建設(shè)、市場(chǎng)建設(shè)、品牌建設(shè)等六大方面全力支持茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年1月，《南寧橫州市茉莉花保護(hù)發(fā)展條例》頒布施行，通過(guò)地方立法從茉莉花種植的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、文化傳承、品牌保護(hù)、質(zhì)量安全等方面加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)保護(hù)。
多年來(lái)，橫州市致力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，先后制定17項(xiàng)茉莉花和茉莉花茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，大力提升橫州茉莉花（茶）產(chǎn)品質(zhì)量。建立并推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)，2018—2023年，橫州市茉莉花生產(chǎn)質(zhì)量安全關(guān)鍵技術(shù)到位率、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率、茉莉花抽檢合格率均達(dá)到100%，被授予“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”稱號(hào)。同時(shí)，該市全力籌建國(guó)家茉莉花制品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，目前橫州市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心獲資質(zhì)認(rèn)定能力1125項(xiàng)，已具備對(duì)茉莉花、茉莉花茶全項(xiàng)檢測(cè)能力。
開拓市場(chǎng)鏈條延伸銷售廣
為提高茉莉花的附加值，延長(zhǎng)茉莉花的產(chǎn)業(yè)鏈，橫州市精心打造產(chǎn)地初加工、精深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條，先后建成茉莉極萃園、健康農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園等茉莉花精深加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引進(jìn)北京張一元、浙江華茗園、臺(tái)灣隆泰、福建中肯等知名龍頭企業(yè)，培大扶強(qiáng)周順來(lái)、長(zhǎng)海、清雷等本土企業(yè)。
當(dāng)?shù)?8家茉莉花加工生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)了針對(duì)不同消費(fèi)市場(chǎng)和消費(fèi)群體的茉莉花茶餅、茉莉花醬、茉香奶茶、茉莉花酒、茉莉花茶枕和香包等產(chǎn)品。同時(shí)，橫州市積極助推花茶企業(yè)與科研院所、高校合作科技項(xiàng)目，開展茉莉康養(yǎng)藥用產(chǎn)品研發(fā)。2023年茉莉精油、浸膏、純露水、香水、香皂、護(hù)膚品以及茉莉食品等茉莉花延伸產(chǎn)品年總產(chǎn)值達(dá)4.5億元。
此外，橫州市還不斷拓寬營(yíng)銷渠道，形成“線上線下齊發(fā)力，東西南北同推進(jìn)”的銷售格局。目前，橫州市通過(guò)建設(shè)縣域直播電商基地、培育電商“興農(nóng)人”、打造茉莉花產(chǎn)品宣傳推廣和直播帶貨矩陣，延伸農(nóng)產(chǎn)品鏈條，持續(xù)以電商賦能“橫縣茉莉花”“橫縣茉莉花茶”等區(qū)域公用品牌高質(zhì)量發(fā)展。今年1至7月，橫州茉莉花（茶）網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)26.79億元，茉莉花（盆栽）網(wǎng)絡(luò)零售額0.88億元。
來(lái)源：南寧市融媒體中心-南寧日?qǐng)?bào)
作者：郭少東
通訊員：禤雄裝 謝予薇
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