裊裊茶香飄兩岸——海峽兩岸媒體人走進湖南探尋茶鄉(xiāng)
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裊裊茶香飄兩岸——海峽兩岸媒體人走進湖南探尋茶鄉(xiāng)

茶緣連山海,茶香飄兩岸。日前,以“鄉(xiāng)村振興·瀟湘茶行”為主題的第十九屆海峽兩岸媒體來湘聯(lián)合采訪活動順利舉行。來自海峽兩岸20余家媒體的近40名記者,先后赴安化、沅陵、古丈、保靖等湖南重要茶產(chǎn)地,親身感受湖南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化交流情況,切身體會“一片葉子”給鄉(xiāng)村帶來的“巨變”。

“茶曾被西方人稱為‘神奇的東方樹葉’,對于我們中國人來說,茶更被譽為國飲。茶一直是兩岸交流融合的重要紐帶和載體,近些年尤甚?!焙鲜∥_辦主任曾智夫表示,湖南是茶葉的重要產(chǎn)地,五彩湘茶,品類俱全。本屆聯(lián)合采訪將主題選定為“茶”,就是希望借助媒體的影響力,更好地宣傳茶產(chǎn)業(yè),弘揚茶文化。


來自中國臺灣的媒體人在中茶湖南安化第一茶廠體驗手工篩茶。童迪攝/光明圖片

聯(lián)合采訪團一行首站便來到有著“中國黑茶之源”“茶馬古道和萬里茶路源點”之稱的益陽安化。

參觀中茶湖南安化第一茶廠,深入了解安化黑茶的歷史與制作工藝;在茶廠工作人員指導下,背上竹簍,親身體驗采茶樂趣;觀看《天下茶道》實景演出,切實感受黑茶的魅力……記者們每到一個地方,都忍不住邊走邊記錄、拍攝。正如臺青自媒體人、旅游博主劉騏樂所說,希望把大陸的美好帶回臺灣,讓臺灣的朋友看看這邊有多么美麗。

在安化白沙溪茶廠的茶園里,聯(lián)合采訪團一行遇到了來自臺灣高雄的方六合?!拔叶畮讱q起就開始承包茶園,到了安化以后,覺得這里很美麗,而且這里的茶葉品種很多,也很好,所以就選擇在這里定居了?!狈搅祥L期從事茶產(chǎn)業(yè)相關工作,近十幾年來致力于兩岸茶文化的交流融合,并不斷發(fā)揚安化黑茶文化。他還堅持開辦茶藝培訓班,先后共招收600多名徒弟學習茶藝和制茶技術。

“我覺得在這里教學生、傳播茶文化很有意義。我教他們做茶、泡茶,也教一些中國傳統(tǒng)文化?!狈搅显诮邮軆砂睹襟w記者采訪時說。

飲完黑茶,聯(lián)合采訪團一行便前往懷化沅陵縣,一同品嘗千年貢茶碣灘茶。在體驗采茶、參觀制茶工藝后,記者們對碣灘茶的品質(zhì)贊不絕口。

《臺灣好報》社長宋智忱是第一次來沅陵,也是第一次聽說還有一種茶叫碣灘茶?!昂芏嗳硕疾恢理贋┎?,對臺灣人來講,可能更是沒有人知道。如何推廣這些有特色、有內(nèi)涵、有歷史韻味的茶,作為媒體人,我希望在這短暫的時間里多一些認識,多一些了解,將碣灘茶推廣出去?!彼沃浅勒f。

在沅陵縣辰龍關碣灘茶場,湖南官莊干發(fā)茶業(yè)有限公司董事長張干發(fā)道出了這里與臺灣的緣分?!爱敃r聽到臺灣的茶葉做得非常好,我們就一起到臺灣考察,回來以后,2016年開始建這個莊園。辰龍關這個地方具有豐富的文化底蘊、獨特的自然山水,丹霞地貌出好茶?!睆埜砂l(fā)期待有臺商能到這里來合作經(jīng)營,讓莊園發(fā)展得更好。

湘西保靖黃金茶、古丈毛尖、古丈紅茶、永順莓茶……一路走來,一款款茶葉在征服記者們味蕾的同時,其自動化的制作工藝、給鄉(xiāng)村帶來的“巨變”也震撼著他們的心靈。

“作為一個茶人,我以前沒有接觸過黃金茶、古丈紅茶,覺得很新穎,看到了從手工制作到機器設備參數(shù)控制制茶,感受到了科技的力量,覺得很新奇。機器設備的出現(xiàn)并沒有讓大家放棄傳統(tǒng)手工制法,傳統(tǒng)技藝也在一代代傳承下去?!迸_青自媒體人、臺灣高級茶藝師吳冠穎感慨,“當?shù)亍谥贼~不如授之與漁’的做法,讓茶農(nóng)們通過自己的努力脫貧致富,都過上了更好的生活,這讓我很感動?!?

《光明日報》(2024年05月07日12版)

來源:光明網(wǎng)-《光明日報》

光明日報記者 龔亮 龍軍

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