中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培茶樹(shù),使用茶葉的國(guó)家。從“柴米油鹽醬醋茶”到“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”,國(guó)人喜茶、愛(ài)茶。茶作為世界三大飲料之一,起源于中國(guó),在中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中扮演者重要的角色。
習(xí)近平總書(shū)記歷來(lái)高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,一方面,茶葉蘊(yùn)含著豐富的歷史文化和產(chǎn)地特征,另一方面,茶產(chǎn)業(yè)也可以作為新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的有力抓手。
今天,跟隨總書(shū)記去全國(guó)各地茶園考察及外交活動(dòng)中對(duì)茶業(yè)的重要指導(dǎo)精神,一起深入領(lǐng)悟何為“三茶”統(tǒng)籌。
地方視“茶”的重要指示
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)——我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過(guò)7000萬(wàn)人,其中包括茶農(nóng)約2600萬(wàn)人、采茶工約3300萬(wàn)人、加工和流通環(huán)節(jié)1100萬(wàn)人以上。毫無(wú)疑問(wèn),作為我國(guó)最重要的扶貧產(chǎn)業(yè)之一,茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了大量農(nóng)村人口就業(yè)和大批貧困縣發(fā)展。
那么習(xí)近平總書(shū)記對(duì)于地方茶葉發(fā)展有哪些指示呢?
上世紀(jì)80年代在福建寧德工作期間,習(xí)近平曾先后四次來(lái)到福安社口鎮(zhèn)坦洋村調(diào)研,提出了大力發(fā)展特色茶產(chǎn)業(yè)的建議,要求當(dāng)?shù)匾虻刂埔私o茶葉分級(jí),要成片、成規(guī)模地種植,科學(xué)管理,打出品牌,還親自指導(dǎo)推進(jìn)茶種改良,提升茶葉質(zhì)量。
2003年4月,時(shí)任浙江省委書(shū)記的習(xí)近平在浙江省安吉縣黃杜村考察白茶基地,對(duì)于黃杜村因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的做法給予充分肯定,他發(fā)出了“一片葉子富了一方百姓”的由衷贊嘆。2005年8月,再次考察安吉的習(xí)近平,又在這里首次提出了“綠水青山就是金山銀山”的重要發(fā)展理念。
2020年3月,習(xí)近平總書(shū)記在浙江杭州考察時(shí),觀摩龍井茶炒制,鼓勵(lì)大家把傳統(tǒng)手工藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承好。
2020年4月,在陜西考察時(shí),習(xí)近平步入茶園,沿途察看春茶長(zhǎng)勢(shì)。當(dāng)從茶農(nóng)口中得知茶園的收成不錯(cuò)時(shí),習(xí)近平高興地說(shuō):“希望鄉(xiāng)親們因茶致富、因茶興業(yè),脫貧奔小康!”
2021年3月22日至25日,習(xí)近平在福建考察。22日下午,習(xí)近平在南平武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園,同科技特派員、茶農(nóng)親切交流,了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。聽(tīng)說(shuō)近年來(lái)在科技特派員團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下,茶園突出生態(tài)種植,提高了茶葉品質(zhì),帶動(dòng)了茶農(nóng)增收,習(xí)近平十分高興。他指出,武夷山這個(gè)地方物華天寶,茶文化歷史久遠(yuǎn),氣候適宜、茶資源優(yōu)勢(shì)明顯,又有科技支撐,形成了生機(jī)勃勃的茶產(chǎn)業(yè)。要很好總結(jié)科技特派員制度經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)加以完善、鞏固、堅(jiān)持。要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來(lái),過(guò)去茶產(chǎn)業(yè)是你們這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè),今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
2022年4月,習(xí)近平總書(shū)記來(lái)到海南省五指山市水滿(mǎn)鄉(xiāng)毛納村考察調(diào)研。他在手工茶坊參與炒茶勞動(dòng),還買(mǎi)下兩袋茶葉,勉勵(lì)村民把茶葉經(jīng)營(yíng)好,把日子過(guò)得更紅火。
國(guó)際外交妙論中國(guó)茶
茶起源于中國(guó),盛行于世界。茶的廣袤、豐盈、包容,讓它自古以來(lái)就成為與世界溝通聯(lián)結(jié)的方式,茶也成為東西方貿(mào)易、文化交流的重要媒介。當(dāng)代,以“茶”為橋推動(dòng)?xùn)|西方文明交流互鑒,依舊意義非凡?!耙圆钄⑹隆薄ⅰ安瓒Y”等在各種重要的外交場(chǎng)合頻頻出現(xiàn),促進(jìn)了中西文明的交流互鑒。
單單2017年到2022年這幾年間,總書(shū)記便先后多次與外國(guó)元首進(jìn)行茶敘。
2014年4月,在比利時(shí),習(xí)近平總書(shū)記以“茶”和“酒”比喻東西方品味生命、解讀世界的兩種不同方式。“茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己千杯少,也可以品茶品味品人生?!?
2014年7月,在巴西國(guó)會(huì)發(fā)表演講時(shí),習(xí)近平總書(shū)記說(shuō):“200年前,首批中國(guó)茶農(nóng)就跨越千山萬(wàn)水來(lái)到巴西種茶授藝。”“中巴人民在漫長(zhǎng)歲月中結(jié)下的真摯情誼,恰似中國(guó)茶農(nóng)的辛勤勞作一樣,種下的是希望,收獲的是喜悅,品味的是友情?!?
2015年10月,習(xí)近平主席訪英期間在歡迎晚宴上說(shuō)道:“中國(guó)的茶葉為英國(guó)人的生活增添了諸多雅趣,英國(guó)人別具匠心地將其調(diào)制成英式紅茶。中英文明交流互鑒不僅豐富了各自文明成果,促進(jìn)了社會(huì)進(jìn)步,也為人類(lèi)社會(huì)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)?!?
2017年,首屆中國(guó)共產(chǎn)黨與世界政黨高層對(duì)話會(huì)在京召開(kāi),會(huì)議海報(bào)選取了“茶”為主要?jiǎng)?chuàng)作元素,巧借中國(guó)以茶會(huì)友、品茶論道的文化傳統(tǒng),傳遞“和而不同”、“和諧相生”、“美美與共”的理念,踐行中國(guó)傳統(tǒng)“和”文化。
2017年1月,在北京,習(xí)近平總書(shū)記同越共中央總書(shū)記阮富仲在品茶時(shí)敘談茶文化和中越兩國(guó)人民友好。“‘茶’字拆開(kāi),就是‘人在草木間’?!绷?xí)近平總書(shū)記的妙解,道出了中華文化中“道法自然”的真諦。
2018年4月,在湖北武漢,習(xí)近平總書(shū)記同印度總理莫迪舉行非正式會(huì)晤,兩位領(lǐng)導(dǎo)人共品湖北當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的利川紅茶和恩施玉露。習(xí)近平談起,湖北宜昌的一種茶和印度還有合作。從經(jīng)貿(mào)往來(lái)到文化交流,中印之間的交往追溯久遠(yuǎn)、愈發(fā)密切。
2020年5月21日,在首個(gè)“國(guó)際茶日”,習(xí)近平向“國(guó)際茶日”系列活動(dòng)致信表示熱烈祝賀。他指出,茶起源于中國(guó),盛行于世界。作為茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),中國(guó)愿同各方一道,推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,深化茶文化交融互鑒,讓更多的人知茶、愛(ài)茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。
2022年12月,習(xí)近平對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作作出重要指示,指出,“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄對(duì)于弘揚(yáng)中國(guó)茶文化很有意義。
“三茶”統(tǒng)籌模式總結(jié)
“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念,為新時(shí)代茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向?!叭琛苯y(tǒng)籌發(fā)展,是“綠水青山就是金山銀山”理念的重要體現(xiàn),也是夯實(shí)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的“新茶經(jīng)”,更是“一片葉子富一方百姓”實(shí)現(xiàn)共同富裕的重要實(shí)踐?!叭琛苯y(tǒng)籌目前已經(jīng)成為中國(guó)各大茶產(chǎn)區(qū)的最大公約數(shù)。
元一智庫(kù)規(guī)劃中心認(rèn)為,茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技之間是“一體兩翼”的格局,茶產(chǎn)業(yè)為本體,是茶文化、茶科技發(fā)揮作用的主體,“三茶”必須齊頭并進(jìn)。同時(shí),文化引領(lǐng)是軟實(shí)力,科技促進(jìn)是硬實(shí)力,只有“兩手抓,兩手都要硬”,茶產(chǎn)業(yè)才能做大做強(qiáng),才能成為鄉(xiāng)村振興的“支柱產(chǎn)業(yè)”。
“三茶”統(tǒng)籌是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技在統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)各自領(lǐng)域的發(fā)展創(chuàng)新,不斷相互融合,形成豐富而又現(xiàn)代的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系,實(shí)現(xiàn)茶葉行業(yè)整體的綜合發(fā)展?!叭琛苯y(tǒng)籌的未來(lái)發(fā)展需要完善機(jī)制建設(shè),解決好誰(shuí)來(lái)統(tǒng)籌、誰(shuí)來(lái)參與和統(tǒng)籌機(jī)制建設(shè)的問(wèn)題,通過(guò)統(tǒng)籌好政府、企業(yè)、高校、合作社、農(nóng)民等各方力量,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系不斷完善。
參考資料:
[1]新華網(wǎng):習(xí)近平的“茶之道”
[2]人民論壇網(wǎng):茶,為什么能成為大國(guó)外交中的一道風(fēng)景?
文章來(lái)源:
元一智庫(kù)規(guī)劃中心
云南省普洱茶協(xié)會(huì)
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