半城湖山，半城煙火，懷集這片鐘靈毓秀的土地，孕育了無數(shù)山貨“春鮮”。眼下，一場品嘗懷集春天味道的約會(huì)，如期而至。
暖春四月，正值春茶采摘的大好時(shí)節(jié)。
品優(yōu)質(zhì)“土特產(chǎn)”，賞秀麗山水風(fēng)光，塑懷集味道品牌形象，5月1日，懷集縣聚力“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”系列活動(dòng)——“2024懷集山貨節(jié)暨春茶飄香·五一品茗”將于燕城廣場舉辦。
嘗得春茶一口鮮，勝過人間四月天
在這個(gè)山花爛漫的時(shí)節(jié)，踏上茶山，指尖拂過飽含春意的嫩芽，慢啜細(xì)品一杯清新淡雅的春茶，感受舌尖上第一縷春天的味道，是一種別樣的享受。
懷集甘灑天瑞園茶場海拔600多米,占地約800多畝
高山云霧出好茶。懷集縣山地多，全縣茶葉種植面積1.6萬多畝，總產(chǎn)量2623噸，主要分布在洽水、甘灑、下帥、詩洞、藍(lán)鐘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。其中，“新崗高山青茗茶”已成為懷集縣乃至肇慶市重要的特色農(nóng)產(chǎn)品，新崗凍頂、新崗綠茶、新崗紅茶均獲粵字號(hào)品牌，深受消費(fèi)者喜愛。
最美人間四月天，都藏在一杯春茶里。何為春茶？越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉，采制而成的茶葉稱為春茶。由于春季溫度適中，雨水充分，加之茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，養(yǎng)分積累充足，維生素及氨基酸含量較高，造就了春茶有別于其他季節(jié)的新鮮醇爽、香氣馥郁，故有“一兩春茶一兩金”之說。
鮮，是國人獨(dú)有并孜孜以求的味覺體驗(yàn)。品茗春茶，就是嘗鮮兒。春茶采摘時(shí)間短，一年僅有一個(gè)月。值此春日好風(fēng)光，這個(gè)五一黃金周，不妨放下忙碌，與青山綠水相擁，品一杯春茗，感受專屬于春天的“味道”。
浮生忙碌，清閑難得。五一黃金周將近，不妨在快節(jié)奏的生活里放慢腳步，不辜負(fù)這濃濃春意，來燕都懷城，淘山貨，品春茶，共赴一場春日宴。
【撰文】洪暢
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