多管齊下,助力赤壁茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展!
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多管齊下,助力赤壁茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展!

“大江東去,浪淘盡,千古風(fēng)流人物。”提到赤壁,人們第一時間想到的往往是赤壁之戰(zhàn),但鮮有人知的是,這座位于湖北省東南部的城市,還有另一個身份——中俄萬里茶道的源頭。

赤壁青磚茶,傳承千年,歷久彌新,暢銷至今。現(xiàn)如今已然成為赤壁支柱產(chǎn)業(yè)之一。助力產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的秘密在哪里?主要有六個方面原因:

一、赤壁青磚茶產(chǎn)地的唯一性

赤壁市位于神奇的北緯30度,地處幕阜山脈和江漢平原接壤的丘陵地帶,雨水豐沛,日照時間長,土地肥沃。這些得天獨(dú)厚的條件,成就了赤壁難以替代的茶葉生產(chǎn)環(huán)境,更令赤壁成為中國的核心產(chǎn)茶區(qū)之一。赤壁當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的老青茶芽莖粗壯,葉底厚實,內(nèi)質(zhì)豐富。赤壁青磚茶以此為原料加工而成,成就了湯色橙紅、香氣醇厚、滋味悠長的特性。赤壁先后被命名為中國青(米)磚茶之鄉(xiāng)、中國名茶之鄉(xiāng),是國際茶葉委員會授予的萬里茶道源頭城市,是青(米)磚茶唯一發(fā)祥地。

二、赤壁青磚茶工藝的獨(dú)特性

赤壁青磚茶是經(jīng)過揉捻、曬制、蒸青等10多道工序72道工藝,多次發(fā)酵,高溫蒸煮,在100噸以上的壓力下壓制而成,是目前全世界緊壓茶程度最強(qiáng),陳化效果最好的黑茶品種,工序獨(dú)特、極耐貯藏、特色鮮明。

三、赤壁青磚茶功效的多樣性

目前赤壁青磚茶已開發(fā)出袋泡茶、巧克力磚茶、速溶茶、功能茶等100多個品種。清華大學(xué)中藥現(xiàn)代研究中心、北京大學(xué)衰老醫(yī)學(xué)研究中心、中醫(yī)藥管理局、中國工程院院士劉仲華院士團(tuán)隊等權(quán)威機(jī)構(gòu)分析認(rèn)定,赤壁青磚茶具有降脂、減肥、護(hù)肝、調(diào)理腸胃、抗輻射等保健功能,并有“一年茶、五年藥、十年寶”之稱。

四、赤壁青磚茶消費(fèi)的廣泛性

在邊銷方面,邊疆地區(qū)一直流傳著“寧可三日無糧、不可一日無茶”這句話。赤壁青磚茶是我國邊疆地區(qū)群眾不可或缺的生活必需品。在內(nèi)銷方面,赤壁青磚茶在北京、上海、廣州、武漢、重慶等地旗艦店達(dá)200多家,隨著人民生活水平的日益提高,赤壁青磚茶獨(dú)特的功效也越來越受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。先后與20多個國家和地區(qū),兄弟省市開展交流合作,設(shè)立磚茶銷售跨國公司2家,產(chǎn)品進(jìn)入當(dāng)?shù)?000多家超市和銷售網(wǎng)點。

五、赤壁青磚茶品牌的國際性

赤壁青磚茶榮獲中國馳名商標(biāo)、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,入選中歐地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名錄。國際茶業(yè)委員會授予該市羊樓洞為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)、中俄萬里茶道源頭”。赤壁市入列磚茶國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位,當(dāng)?shù)夭鑿S更是榮獲磚茶行業(yè)唯一“中華老字號”企業(yè),磚茶制作技藝被確認(rèn)為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),2020年被列入國家級工業(yè)遺產(chǎn)。2020年,3萬塊青磚茶作為國禮回贈給蒙古國,以表達(dá)對蒙古國政府和人民捐贈湖北三萬只羊的感謝,留下了“羊來茶往”的佳話。赤壁青磚茶于2018年7月和今年4月兩次代表湖北省茶業(yè)登上外交部湖北全球推介會,成為和平使者。

六、赤壁青磚茶發(fā)展的機(jī)遇性

為了重振茶業(yè)輝煌,赤壁市緊抓“打造百億茶業(yè),擦亮千年品牌,重振萬里茶道,造福億萬民眾”的發(fā)展戰(zhàn)略契機(jī),積極探索支持特色產(chǎn)業(yè)開辟服務(wù)鄉(xiāng)村振興新路徑。湖北省委、省政府和咸寧市委、市政府制定出臺各類政策,支持鼓勵茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,給赤壁青磚茶帶來了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。近年來,赤壁市更是組建了赤壁青磚茶研究院,成立了國資控股的赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán),為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

赤壁將以茶為媒,搶抓機(jī)遇、乘勢而上。做產(chǎn)品口碑,做最強(qiáng)農(nóng)業(yè)優(yōu)品,努力把赤壁打造成全國乃至全世界知名的磚茶生產(chǎn)、加工、銷售、展示中心!

來源:羊樓洞茶旅,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除