大家都知道全世界茶葉最大的交易市場就在廣州,它交易的茶葉數(shù)量及規(guī)模都是世界之最,交易的品種也是無出其右的,你聽說過的茶在這里基本都能找到,甚至你沒聽說過的產(chǎn)自于國外的茶,這里也能找到大部分,因此可以看出廣東的茶友對茶葉的研究和看法是很有見地的,值得我們?nèi)W(xué)習(xí)!6月初我便去到廣東拜訪了不少老朋友和一些茶友,大家相談甚歡,談茶、聊茶、喝茶都不亦樂乎!今天我就將這次去廣東的一些收獲和大家分享一下。
我們先來聊一聊普洱茶未來發(fā)展的方向,從這次交流的情況來看,目前的普洱茶無論是新茶或是老茶都更加注重消費(fèi)市場而不是投資了,雖然普洱茶確實(shí)具有一定的天然投資屬性,比如說沒有保質(zhì)期,隨著存儲(chǔ)時(shí)間的增長它的品質(zhì)會(huì)變得越來越好,而且這是大部分普洱茶友的共識(shí),甚至是整個(gè)茶圈的共識(shí),不過普洱茶的黑粉們除外。過去的市場有些偏向投資,從而造成了一定的市場波動(dòng),有時(shí)的波動(dòng)還挺大的,部分茶友還在上面受到了損失。
普洱茶要有一個(gè)平穩(wěn)的發(fā)展,就要明確地知道茶葉生產(chǎn)出來是用來消費(fèi)的,不管是新茶還是老茶都是用來喝的,一味地將老茶價(jià)格拉高并不可取,其次,部分名山名寨的古樹茶價(jià)格偏離了合理的價(jià)格區(qū)間以及絕大部分茶友消費(fèi)的能力范圍,產(chǎn)生了比較明顯的金融化趨勢,如果繼續(xù)按這種趨勢發(fā)展下去會(huì)有比較大的風(fēng)險(xiǎn),對整個(gè)普洱茶行業(yè)的發(fā)展也會(huì)不利,我個(gè)人認(rèn)為這一點(diǎn)在今后需要去改變、總結(jié)和避免。
茶葉品質(zhì)是目前普洱茶市場的一個(gè)痛點(diǎn)所在,大量不可思議的低價(jià)名山名寨茶充斥了整個(gè)市場,比如說幾十塊錢一餅的老班章,一、兩百一公斤的冰島老寨古樹茶等等,而當(dāng)不明就里的茶友或是剛?cè)腴T的新茶友購買了這些茶,在他們喝過之后還會(huì)再次購買嗎?我深表懷疑!這里并不是說幾十塊錢一餅的茶不能喝或是不好,但每種茶都有它自己的特性,有的苦澀、味重,有的柔和、順滑,有的剛烈、刺激,而每個(gè)茶友都有自己的口味喜好,我們需要把每個(gè)茶的特性真實(shí)地告知茶友們,讓他們從中挑選到適合自己的茶。
每個(gè)名山名寨茶都應(yīng)該有它合理的市場價(jià)格,不能因?yàn)樗鼈冎g的價(jià)格相差巨大,就指鹿為馬、胡說八道,誤導(dǎo)茶友做出錯(cuò)誤的選擇或付出超過這個(gè)茶葉本身價(jià)值的價(jià)格來購買,如果普洱茶的廠家和商家能將真實(shí)的普洱茶推薦給茶友們,那普洱茶市場會(huì)比現(xiàn)在好很多。以我國約5億的喝茶人口來說,普洱茶商們只要將消費(fèi)者服務(wù)好,將真實(shí)的普洱茶宣傳實(shí)實(shí)在在地做到位,未來的發(fā)展空間是很大的。說了這么多,總結(jié)為一句話話就是輕炒作,重消費(fèi)!這才是普洱茶未來發(fā)展的方向。
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