眾所周知,茅臺(tái)酒在獨(dú)特的地理環(huán)境、釀造工藝以及存儲(chǔ)環(huán)境下,能體現(xiàn)出獨(dú)特的口感和體感,離開當(dāng)?shù)鼐褪チ嗣┑奈兜溃げ枰嗍侨绱恕Aげ璧闹谱?,原料是基礎(chǔ)、工藝是關(guān)鍵、陳化是升華。陳化茶倉決定了六堡茶陳化的好壞,好的陳化環(huán)境能使茶葉在存放過程中得到優(yōu)質(zhì)的轉(zhuǎn)化。而令眾多茶友癡迷的三鶴味,其關(guān)鍵就在廣西梧州茶廠有限公司獨(dú)有資源,即擁有中國六堡茶“第一倉”美譽(yù)的木板干倉。
三鶴的木板干倉是中國茶葉界現(xiàn)存最古老且目前仍在使用的磚木結(jié)構(gòu)筑,陳年老木加上三面環(huán)山、一面臨江、綠樹環(huán)繞的外部環(huán)境作用下,為益生菌、活性酶的附著、繁殖提供足夠的營養(yǎng)和環(huán)境。
茶葉在如此茶香、木香彌漫的環(huán)境下陳化,與木板干倉相互作用,歷經(jīng)春夏秋冬、四季輪回,生生不息的有益菌、活性酶促進(jìn)內(nèi)含物質(zhì)不斷轉(zhuǎn)變,其陳化效果是普通倉庫不能媲美的。不可復(fù)制的歷史,不可復(fù)制的環(huán)境正是形成獨(dú)特的“三鶴茶韻”的秘密所在。
初聞不識(shí)六堡味,再品已是三鶴人?,F(xiàn)推出三鶴“百年陳倉”系列新品六堡茶。百年陳倉六堡茶,外形黑褐油潤,條索緊細(xì),顯毫,干香悠揚(yáng);沖泡時(shí),湯色紅濃透亮,陳香濃郁持久;茶湯入口濃香醇爽,茶味十足,極具三鶴韻味。
【產(chǎn)品信息】
1.產(chǎn)品名稱:百年陳倉六堡茶
2.產(chǎn)品等級(jí):特級(jí)
3.生產(chǎn)者:廣西梧州茶廠有限公司
4.包裝規(guī)格:500克/盒 8盒/件
5.陳化起始日期:2018年3月17日
6.生產(chǎn)日期:2021年9月2日
(注:生產(chǎn)日期指本品包裝日期)
7.儲(chǔ)存條件:無異味、干燥、通風(fēng)、防日光照射。