源自于九二方茶經(jīng)典理念的寶和祥紀(jì)廿方茶，于2012年首次推出，2014年延續(xù)紀(jì)廿經(jīng)典的再制，到2021年的再次推出，寶和祥的紀(jì)廿方茶已有三款，同樣的配方，不同的則是原料的自然醇化年份。那么經(jīng)歷了不同時(shí)間的醇化、陳化后的三款茶又會(huì)帶來什么樣的味覺體驗(yàn)?zāi)兀?/p>
茶品：寶和祥2012紀(jì)廿方茶、2014紀(jì)廿方茶、2020紀(jì)廿方茶
用具：寶和祥170ML白瓷蓋碗
投茶：8g
2012紀(jì)廿方茶精選大樹茶肥壯茶芽，經(jīng)陳年醇化，精制而成。又經(jīng)過了8年的陳化，更接近于老茶，湯色橙黃濃麗，陳香馥郁，還未入口陳醇的氣息就已入鼻，茶湯感一入口，甘甜，生津、潤(rùn)化便布滿了口腔，湯感稠厚順滑，滋味濃強(qiáng)飽滿，蜜香、陳香在咽喉和口腔間往復(fù)，細(xì)細(xì)感受，還有淡淡的果香，三者相互交融，余味深遠(yuǎn)。
2014紀(jì)廿方茶湯色橙黃，茶湯融合度較好，陳香較之2012年紀(jì)廿方茶略淡，香氣上揚(yáng)，花果香中間有淡淡藥香，蓋碗內(nèi)花果香、蜜香、陳香交融，間有類似草本植物的藥香。滋味醇和，口感甜潤(rùn)飽滿，略顯澀感和輕微的苦底，回甘稍慢。中段更顯“藥香”，茶氣雄厚，尾水甜、潤(rùn)，一整泡喝下來體感強(qiáng)烈。
2020紀(jì)廿方茶精選12年陳自然醇化大樹茶菁的肥嫩芽葉為原料壓制而成。其茶，是具有中期茶風(fēng)采的經(jīng)典九二方茶復(fù)刻作品。茶湯色澤橙黃油潤(rùn)，花香陳香交織，湯感醇和厚實(shí)，入口陳香馥郁、甘潤(rùn)，口舌生津，澀感較輕，有輕微的苦底，回甘持久。飲罷口齒留香，溫潤(rùn)醇滑，余味清雅甘甜，喉韻深長(zhǎng)。體感溫?zé)?，后背輕微發(fā)汗。尾水湯感的下降幅度緩和，不顯寡淡，茶湯仍顯甘甜。
寶和祥紀(jì)廿方茶從2012年、2014年至2020年，經(jīng)典不斷延續(xù)，品味不同年份的紀(jì)廿，感受時(shí)間的魅力。
