2020年蒲門茶業(yè)大葉紅·艾甜蜜韻滇紅茶100克特點(diǎn):甄選自海拔2000米以上古樹茶園中大葉種鮮葉。外形壯結(jié)尚挺削有鋒苗,烏褐潤有毫,勻凈;湯色紅亮;艾香清新持久帶蜜韻;滋味鮮醇甘爽;葉底尚紅鮮活,肥壯柔韌帶嫩莖。上乘原料,手工采摘,內(nèi)質(zhì)豐富。
大葉紅——艾甜蜜韻
甄選自海拔2000米以上古樹茶園中大葉種鮮葉。
外形壯結(jié)尚挺削有鋒苗,烏褐潤有毫,勻凈;湯色紅亮;艾香清新持久帶蜜韻;滋味鮮醇甘爽;葉底尚紅鮮活,肥壯柔韌帶嫩莖。
上乘原料,手工采摘,內(nèi)質(zhì)豐富。
大葉紅·艾甜蜜韻滇紅茶沖泡方法
1、溫壺&溫杯
熱水倒入沖泡壺中,對沖泡壺進(jìn)行溫?zé)?,隨后將水倒掉。
2、投茶
將5g新鮮茶葉放入溫好的沖泡壺中。
3、倒入沸水
倒水的過程最好一氣呵成。
4、進(jìn)行充分悶泡
蓋上壺蓋,讓紅茶進(jìn)行充分地悶泡?;緯r(shí)間為3分鐘,細(xì)碎的茶葉悶泡時(shí)間可以酌減,而大葉片則適當(dāng)延長。
5、輕輕攪拌茶葉
到時(shí)間后,打開壺蓋,用攪拌勺輕輕攪拌一下,讓茶葉完全展開。
6、沖洗過濾勺
用來過濾茶葉的過濾勺先用熱水進(jìn)行沖洗,減少金屬對紅茶口感上的影響。
7、將紅茶倒入茶壺
泡好的紅茶通過過濾勺濾去茶葉,倒入壺中,直到最后一滴。最后一滴紅茶是精華所在。
綜上所得,紅茶的第一泡非常的關(guān)鍵,因?yàn)榧t茶的第一泡不僅口感好,最主要的是內(nèi)含有的營養(yǎng)成分非常的高,所以大家在沖泡的時(shí)候掌握好第一泡的沖泡時(shí)間很關(guān)鍵!