一、沖泡說(shuō)明:
時(shí)間:2019年7月6日,星期六
地點(diǎn):廣州
天氣情況:晴天
使用器具:紫砂壺
產(chǎn)地:布朗山地區(qū)
原料:十年陳年老料
投茶量:10克
出湯時(shí)間:先用沸水潤(rùn)茶10s,醒茶兩遍,前七泡均在15S左右出,此后逐步順延10s至一分鐘以上,共喝了13泡,但記錄到前十泡。
二、各項(xiàng)指標(biāo)描述
1、干茶外形:餅形周正完整,緊壓適度,條索緊結(jié)、清晰,聞之,干茶香氣陳韻十足、煙香顯。
2、香氣:茶香濃郁,從醒茶開始,一股強(qiáng)烈的煙香氣息撲面而來(lái),濃郁且伴隨著陳香,聞之,沁人心脾,喝之,湯香煙味從喉嚨直沖鼻腔,讓人神清氣爽,異常舒服!且杯底留香,久久不散。
3、湯色:湯色橙紅,清澈透亮,干凈,雜質(zhì)少,茶湯內(nèi)含物質(zhì)豐富。
4、滋味:茶湯潤(rùn)滑醇厚,入口茶湯陳韻味顯且飽滿有力,回甘強(qiáng)烈、舌底鳴泉,后期沖泡,無(wú)明顯的澀感,回味極佳,尾水也很甘甜。
5、葉底:葉底柔軟,肥厚粗壯,條索完整,脈絡(luò)清晰!
三、總評(píng):
此款茶,從入口的煙香濃郁醇厚開始到最后一泡的潤(rùn)甜,讓人味覺回味無(wú)窮。
在它亮麗的湯色下,透露出特殊的陳韻煙香,醇厚順滑的滋味,最后留下難以忘懷的身影,帶煙香味的老茶魅力果然大哈。