近日,杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會、杭州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、杭州市茶葉學(xué)會關(guān)于2024年度西湖龍井茶產(chǎn)品評價(jià)結(jié)果公布,評審專家嚴(yán)格按照規(guī)范程序,進(jìn)行了公正、公平、權(quán)威的感官審評,對參評茶樣進(jìn)行了密碼打分,茶都西湖龍井茶榮獲“五星品質(zhì)”稱號,成為西湖龍井品牌標(biāo)桿、口碑典范。
茶為國飲,杭為茶都。杭州的春天,一半屬于西湖,一半屬于西湖龍井。如果說西湖龍井茶是大自然的限量饋贈,那么茶都高端西湖龍井,則是杭州春天的限時(shí)珍禮。茶都高端西湖龍井茶,是藝福堂茶業(yè)推出的又一高端西湖龍井茶力作,曾多次獲得國際名茶評比金獎(jiǎng)、西湖龍井五星品質(zhì)產(chǎn)品等獎(jiǎng)項(xiàng)。
西湖龍井以色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱于世,翠而綠、香而清、淡而遠(yuǎn)、醇而長是其品質(zhì)特征。清代陸次之描述龍井茶說:“龍井茶,甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味,飲過后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味乃至味也?!?/p>
茶都高端西湖龍井茶,恪守做茶的中正之道,于明前黃金十多天采摘,精選獅峰山等地開園頭采嫩芽,由綠茶(西湖龍井)炒制能手李曉軍團(tuán)隊(duì)采用獨(dú)家的西湖龍井茶工藝炒制而成,扁平挺直,形如織梭,綠中透黃,色如翠玉,真香襲人,味冠六清,被譽(yù)為“西湖龍井茶中美玉”。
方圓造型的包裝設(shè)計(jì)融匯“中正之道,方圓有度”的思想,書法字體行云流水地將清代陸次之對龍井茶贊美之詞展示出來。寥寥線條勾勒出三潭印月、西湖山水、江南春天的意境。整個(gè)禮盒清新典雅,充滿著國風(fēng)式的詩情畫意,風(fēng)姿卓然,西湖龍井茶“真香靈味”也在這方圓之間呼之欲出。
此次榮獲“西湖龍井茶五星品質(zhì)”稱號,是茶都西湖龍井獲得的行業(yè)權(quán)威認(rèn)可和鼓勵(lì),未來將再接再厲,繼續(xù)發(fā)揮模范帶頭作用,為“西湖龍井”品牌保護(hù)與建設(shè)工作作出新貢獻(xiàn)。