2023 百山百味 冰島
普洱生茶
產(chǎn)地:云南臨滄產(chǎn)區(qū)
年份:2023年
規(guī)格:300g/餅,5餅/提,2提/件
1
茶品特點(diǎn)
(1)普洱王后,頭春含香馥郁:臨滄茶區(qū)的風(fēng)味代表,有普洱茶后之美稱,精選冰島五寨頭春大樹(shù)原料,冬藏存玉,蘭香馥郁悠長(zhǎng)。
(2)毫銀蘭清,冰糖甜涼:黑條白芽,柔甜沁潤(rùn),花香蜜韻交織,鮮甜飽滿,苦澀近無(wú),冰精甜落,韻味蕩氣回腸。
2
茶品鑒賞
一
外形
墨綠帶褐色,銀毫明顯,芽頭多且分布均勻。表面平整,邊緣圓滑,壓制較緊實(shí)。
二
湯色
橙黃透亮。
三
香氣
蘭花香明顯,清新鮮爽高揚(yáng)。三泡以后,透出甜蜜香氣。穩(wěn)定持久,六泡過(guò)后,香氣依然明顯。
四
滋味
初入口,口感順滑,澀味適宜舒適,激發(fā)味蕾,逐漸回甘,蘭香沁人心脾。三泡開(kāi)始,湯感柔滑,滋味鮮潔爽口,帶有清涼,入喉滋潤(rùn)舒服,回甘越來(lái)越明顯,微澀的口感豐富了味覺(jué)的層次,越顯鮮爽。七泡過(guò)后,滋味稍薄,十泡之內(nèi)趨于穩(wěn)定,花香突顯,茶韻柔長(zhǎng)。
五
葉底
一芽二、三葉居多,葉大肥厚,黃中帶綠,質(zhì)地柔軟有彈性。
綜合維度
沖泡小貼士
1·建議用蓋碗沖泡,風(fēng)味更佳,溫杯溫度可稍高以顯茶香。
2·茶水比——8:150,8克茶葉比150毫升水(適量增加投茶量滋味更佳)。
3·水溫——100℃,開(kāi)水止沸沿杯壁注入。
4·鑒茶參考用水——廣東蓮花山泉水。
5·注意:請(qǐng)勿高沖或直澆茶葉。