曬紅,是云南傳統(tǒng)民間紅茶工藝,將一般紅茶的干燥方式由烘干改為曬干,有助于保留茶葉內(nèi)部分酶和微生物活性,在自然存放過程中所產(chǎn)生的有氧發(fā)酵有利于曬紅茶的后期轉(zhuǎn)化。益
時間長情歲月酒醇你我皆凡人未必鴻鵠志心若皓月無掛礙且伴白云天邊醉但求小歡喜不做大神仙益木堂“伴云醉”老樹紅茶,源自西雙版納高海拔喬木茶菁,謹遵滇紅傳統(tǒng)工藝,湯水
從1954年建廠開始,政府號召人民種茶,三度從國務(wù)院面向全國調(diào)茶種,從福建、云南引進茶樹,使用播種(有性繁殖)方式,種下一片片茶園,當(dāng)時茶種稀少且珍貴,梅占、黃