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經(jīng)過一冬的涵養(yǎng)，今年的阿里山春茶做出來的顆粒還是比較讓人滿意的，大小可以，顏色也飽滿。另純手工采摘的茶青，帶梗適中。聞著有一股新茶的鮮香味。
茶湯呈現(xiàn)金黃的顏色，非常的漂亮，從第一泡顏色就非常的亮麗，喝到口中，能明顯的感覺到阿里山那種獨有的花香氣在唇齒間回蕩。茶味剛?cè)肟跁r有能感覺喉嚨有點茶特有的苦滋味，但是很快就生津回甘，絲絲甘甜從喉嚨中升上來。回甘生津從第一泡到第8泡都一直在。就是香氣直到8泡都還能感覺到。我沒有泡10泡，不過從8泡上感覺，泡到10泡是沒有問題的。因為8泡，茶味都還不是很弱。
這是8泡后的葉底，有的還沒有全展開，葉片完整，帶有紅鑲邊，葉肉肥厚。手采一心兩葉或三葉，鮮嫩，油亮有光澤。葉梗大小適中。
