【亞太茶業(yè)】全媒體?訊:芳村的茶業(yè)史,大致可追溯到南宋開(kāi)禧元年,祖籍浙江的南雄珠璣巷黎氏、嚴(yán)氏南遷于此,子承父業(yè),以茶謀生。
上世紀(jì)70年代末,廣寧人開(kāi)始進(jìn)駐芳村。90年代末,普洱茶在港臺(tái)商人的帶動(dòng)下“搶灘登陸”,彼時(shí),大批福建人、江西人、湖南人、云南人及廣東人蜂擁而至。
上世紀(jì)90年代末到本世紀(jì)初的那幾年,芳村完成了她的華麗轉(zhuǎn)身。而今,說(shuō)到芳村,人們首先想到的就是茶。也正是這個(gè)時(shí)段,一撥又一撥的江西人在劉傳貴、張愛(ài)英等的引領(lǐng)下,進(jìn)入芳村,成為“茶界華爾街”不可忽視的力量。
我們尋訪了部分江西茶人的杰出代表,一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)他們的故事和做茶心得。
劉傳貴:
家鄉(xiāng)情結(jié)濃,曾擁10多間檔口
劉傳貴,江西修水人,1998年進(jìn)入芳村,后創(chuàng)辦江寧茶行,當(dāng)時(shí),主營(yíng)修水寧紅、雙井綠及花茶。眼見(jiàn)市場(chǎng)風(fēng)云突變,他當(dāng)機(jī)立斷,開(kāi)啟以普洱茶為主的經(jīng)銷之道。
提起往事,他感慨頗多:作為江西人,我有很深的家鄉(xiāng)情結(jié)。總想把“好山好水”的江西茶,特別是修水寧紅推出去,再現(xiàn)它昔日的輝煌。但是,作為商人的他,必須服從市場(chǎng)的規(guī)律,順勢(shì)而為方能長(zhǎng)遠(yuǎn)。據(jù)介紹,興盛時(shí)他在芳村的檔口超過(guò)10間。
謝曉明:
10000多畝有機(jī)茶園,實(shí)力雄厚
江西茶商會(huì)成立的前一天,江西虔茶茶業(yè)有限公司全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心進(jìn)駐芳村,成為該市場(chǎng)目前唯一專營(yíng)江西本土茶的企業(yè)。隨后,董事長(zhǎng)謝曉明當(dāng)選江西茶商會(huì)首屆會(huì)長(zhǎng)。
虔茶在贛州龍南擁有10000多畝有機(jī)茶園,是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售“四位一體”的實(shí)力企業(yè)。虔茶伴紅豆杉、吸竹根水而長(zhǎng),傳承宋代“貢茗”手工制作的工藝,形成了龍杉、云杉、紅杉、介香等四個(gè)系列數(shù)十種產(chǎn)品。
張聘金、張偉:
終究是要回歸品飲時(shí)代
張聘金、張偉兄弟,江西修水人。早年做中茶普洱總代理,后來(lái)看好安化黑茶。
張聘金對(duì)湖南白沙溪茶廠高端品牌“鈞澤源”情有獨(dú)鐘,是該品牌的“獨(dú)家運(yùn)營(yíng)商”;中茶雪峰金典全球運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理張偉,對(duì)黑茶有深厚的造詣與感情。
談起茶業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),他認(rèn)為:“終究是要回歸品飲的,隨便找個(gè)概念忽悠用戶的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。你的茶有什么樣的口感,什么樣的理化指標(biāo),是否符合健康需要等等,這些東西才是扎根市場(chǎng)的基礎(chǔ)。至于如何提升效益,那就看茶企能否在不損品質(zhì)的基礎(chǔ)上,找可替代的茶源,從而為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的茶品。就黑茶來(lái)說(shuō),‘山頭’茶、老茶是稀缺的,如果找不到替代品,那它在未來(lái)的二十年內(nèi),必然是一路看漲的!”
張愛(ài)英:
以德從商,做茶嚴(yán)格口碑佳
張愛(ài)英,江西分宜人,1997年進(jìn)入芳村,創(chuàng)辦和德茶廠,主營(yíng)烏龍茶、紅茶、普洱茶,有自主品牌“巖之爽”。二十多年來(lái),她秉承“以和為本,以德從商”的經(jīng)營(yíng)理念,深得業(yè)界好評(píng)。
她為人謙和、低調(diào),做茶卻極其嚴(yán)格。但凡與她生意來(lái)往的,無(wú)不交口稱贊:英姐的口糧茶、禮品茶、收藏茶以及高端定制茶,都是信得過(guò)的。
在她的影響下,黃小強(qiáng)、吳浩等大批年輕人走出家鄉(xiāng),立足芳村,有的做大益、有的做福今、合和昌等,成了茶市里的生力軍。
肖鴻:
整合營(yíng)銷,成功打開(kāi)廣東市場(chǎng)
在黑茶界,肖鴻注定是個(gè)傳奇。
肖鴻,江西南昌人,現(xiàn)任廣州肖鴻茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)。40多年的從業(yè)經(jīng)歷,涉足過(guò)六大茶類。他以豐富的茶葉貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)、前瞻性的市場(chǎng)預(yù)判,早早看好安化黑茶。從而將整合營(yíng)銷的模式引入到安化黑茶的推廣實(shí)踐中,成功打開(kāi)廣東市場(chǎng),被譽(yù)為“安化黑茶市場(chǎng)化第一人”。
與眾多的茶商不同,儒雅的肖鴻不只是賣茶,還是茶文化的傳播者,時(shí)常出現(xiàn)在南方日?qǐng)?bào)、南方都市報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)、廣東電視臺(tái)等媒體的講壇上。
肖鴻茶業(yè)的自主品牌“肖鴻”“李華堂”在海內(nèi)外市場(chǎng),亦有良好的口碑。
贛商:
江西茶商會(huì)成立,凝聚贛商茶人力量
2017年3月9日,芳村古橋茶街。由周華東、張祖國(guó)、涂少平、黃繼平、譚金華、王國(guó)寶等人發(fā)起的“廣東省江西商會(huì)茶業(yè)專業(yè)委員會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱江西茶商會(huì))宣告成立。這是芳村繼廣寧茶商會(huì)、南方茶葉商會(huì)、廣州市福建安溪商會(huì)等成立之后,又一個(gè)以茶人為主體的專業(yè)商會(huì)。
贛商,作為“江右商幫”新傳人,尤其是從事茶業(yè)的,大都務(wù)實(shí)、低調(diào)。
盡管江西茶商會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)已經(jīng)一年了,仍無(wú)法準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)在芳村的贛商人數(shù)。從商會(huì)現(xiàn)有會(huì)員數(shù)量推斷,應(yīng)有200人以上。除以上提到的幾位外,梁春、鐘懷志等人在普洱茶、白茶貿(mào)易、生產(chǎn)方面皆有不俗的表現(xiàn)。
此外,還有不少江西人在芳村經(jīng)營(yíng)茶葉包裝、茶文化創(chuàng)意、茶具茶器等。
2017年5月,南方茶葉市場(chǎng)、南方茶葉商會(huì)聯(lián)合舉辦“南方茶葉市場(chǎng)成立20周年嘉年華”,表彰了一批區(qū)域性茶商群體。其中,“江西茶人”被授予“杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在褒揚(yáng)贛商的辛勤與智慧,也為人們觀察、研究芳村茶市的繁榮之路提供了一個(gè)視角。
文稿:曹文軍
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