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【蝴蝶話茉莉】教您如何一眼識別優(yōu)質(zhì)茉莉花茶（上）
茉莉花茶既具有茶葉的爽口濃醇之味，又具鮮花的純清雅香之氣。所以，自古以來，茶人對茉莉花茶就有“茶引花香，以益茶味”之說。飲茉莉花茶，使人有一種兩全其美、沁人肺腑之感。茉莉花茶的品質(zhì)特點是具有茶的清香和花的芬芳，兩者合為一體。在鑒別茉莉花茶品質(zhì)
這些茶葉購買誤區(qū)，你中招了嗎?
怎么買茶，一直是困擾普通茶友的難題，一不小心，就會被商家忽悠，踩進坑。下面這幾種常見的誤區(qū)，看看你有沒有中招。0誤區(qū)一：迷信高山茶茶葉界有句話“高山出好茶”，意思是高山茶產(chǎn)香氣濃、口感質(zhì)量好。為什么“高山出好茶”？這是因為茶的鮮爽味來自氨基酸
紫砂小知識：壺友有關(guān)于紫砂壺的一些疑問，在此解答
1、想買壺，該如何選擇？答：選壺前先要知道自己的需要，買壺做什么用的，是送人還是自用，送人的話，他喝什么茶，是否懂壺，想送什么價位的等等。如果是自己用的，也要想好準備泡什么茶，幾人用，準備買什么價位的，知道了這些才能有針對性地選到自己合適的紫
老白茶為什么越陳越香醇? 數(shù)據(jù)告訴你…
白茶耐儲存，從民間開始，而民間也有“當年茶、三年藥、七年寶”之說。近兩年白茶市場日趨火爆，存茶之風悄然興起，多數(shù)人認為白茶越陳越香、越陳越醇，那你知道老白茶為什么好嗎？給你點數(shù)據(jù)，這是最直觀的……我們用數(shù)據(jù)來說明一些陳茶的問題，陳年白茶黃酮含
老徐談茶：普洱茶邊喝邊存？新茶有這六個特征，后期轉(zhuǎn)化不會差！
上期我們講了適合長期存儲的普洱茶產(chǎn)地、出產(chǎn)的季節(jié)以及品種，這期我們接著把這個話題講完。有茶友問：是不是只能限定于我講過的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的普洱茶才有長期存放的價值呢？大部分情況是這樣的，一定要選三大產(chǎn)區(qū)的，但也有部分小產(chǎn)區(qū)的茶值得推薦給大家，就是上期
福鼎白茶知識集錦 | 葉底
一般情況下，很多人在喝茶的時候習慣通過茶湯的香氣和口感滋味來判斷一款茶是好是壞，其實，葉底從一定程度上也可以反映出一款茶的品質(zhì)。葉底：即茶葉沖泡后剩下的茶渣。茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使葉片還原為原有的形狀。一款茶從采摘到加工存儲的合理與否，都
如何挑選有存放價值的普洱新茶？
對于普洱茶，很多茶友都是有“喝老茶，存新茶”的觀念，那對于新茶該如何去判斷其后期的收藏價值呢？如果不加以研究，遇到便宜新茶就存，可能踩了大坑。下邊來給大家講解下，挑選新茶收藏的一些基本技巧：1入口是否舒適,協(xié)調(diào)度是否高茶湯入口，第一感覺，是清
綠茶茶湯渾濁，什么原因？好品質(zhì)綠茶的湯色應(yīng)該怎樣？
有茶友說，他泡出來的茶，茶湯渾濁，是不是茶葉品質(zhì)不夠好？綠茶茶湯渾濁，有好的原因，也可能是不好的原因?qū)е碌?。好的因素：毫多不論是西湖龍井、還是碧螺春、或者是毛峰、毛尖等采制標準較細嫩的綠茶，嫩芽上面或多或少都有自然生長的銀白色毫毛。雖然因加工
買春福鼎白茶只認芽頭，獨芽就是白毫銀針？
白毫銀針是第一拔被采摘下來的白茶，它的滋味，淋漓盡致地體現(xiàn)了白茶的鮮香醇爽，自然獲得眾多茶友的青睞。有部分茶友認為白毫銀針就是芽頭，這樣的想法當然不對！市面上的白毫銀針琳瑯滿目，但這些銀針都是真銀針嗎？其中可謂是真假參半，并非是芽頭便可以稱得
把握住六堡茶的“活性”，選茶更容易
四川茶友高先生問：你好，平時看到你在朋友圈中經(jīng)常提到，選茶要注意茶葉的活性，能具體的講一下嗎？活，即鮮活、有生命力。好的六堡茶，無論年份長短，都應(yīng)該具有/保留一定的活性。有活性的六堡茶，口感會更好，更有轉(zhuǎn)化的空間和收藏價值。識別茶葉的活性，也
做舊作假的普洱“老茶”，該怎么鑒別？
普洱茶是可以長期陳放的茶，其“越陳越香”的特性也被大家所熟知。雖然我們已經(jīng)知道越陳越香的時間一樣是有限制的，但由于普洱茶尤其是普洱生茶在經(jīng)過一段時間的陳放之后，香氣口感都會發(fā)生很大的變化，因此老茶受到很多茶客的追捧。但是老茶的存世量并沒有那么
滇紅茶價格多少錢?怎么選購?
一般而言，一般的滇紅茶價格對比劃算，一兩百元1斤上下就能購到?；蛟S幾十元1斤的也是，僅僅要留意辨別其品質(zhì)優(yōu)劣。而質(zhì)量好的滇紅茶則價錢偏貴一些，選購的那時候可依據(jù)自身的費用預算有效挑選皆可。但是，要留意挑選靠譜的店家選購，保證購到真品。滇紅茶價
如何辨別白茶的好壞？學會這幾招，一點也不難！
最近幾年，白茶的熱度有增無減，而白茶的價格更是以幾乎30%的速度逐年上漲，加上白茶滋味甜醇，能長期存放，有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽，所以它能夠得到眾多茶友的喜愛，也是情理之中的事。白茶按鮮葉原料等級不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、
福鼎白茶史：不同“山頭”的白茶
近些年來，與白茶一起在茶市上引領(lǐng)風騷的還有武夷巖茶和云南普洱古樹茶，這兩類茶贏得C位的奧秘之一便是“小產(chǎn)區(qū)”概念，前者講“山場”，后者講“山頭”。隨著市場消費潮流的激烈涌蕩，這兩大概念也悄然被嫁接到白茶身上，并漸成趨勢，加之“荒野茶”“荒山茶
如何挑選優(yōu)質(zhì)新會陳皮？
在廣東有這么一句話：“廣東有三寶：陳皮、老姜、禾稈草”，而新會陳皮，則是廣東三寶之首。陳皮，年份越長價值越高，素有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的美譽，在2013年，新會陳皮文化節(jié)上，一份73年的老陳皮，就被以每100克12.5萬的高價買
老白茶的年份越久越好嗎？
白茶是能存放的茶，經(jīng)過陳年存放確實能綻放出獨特的香氣與韻味，前提是茶葉工藝沒問題，倉儲沒問題。正是因為這樣，老白茶才有品飲價值。白茶的儲存一定要干燥，防潮。在白茶尚未火熱的時候，很多人也是看好白茶的未來市場，所以做了大量的存貨，也留意了干燥度
茶葉小知識：買茶是買散茶好還是餅茶好？
今日內(nèi)容全是干貨??！我散茶和餅茶沒有本質(zhì)區(qū)別，但是普洱茶有一個時間概念，那就是越陳越香。在產(chǎn)量比較大的茶區(qū)，他們的選擇會把茶做成餅茶，這樣利于后期保存，而對于那些稀缺名山古樹來說，基本都是散茶，量本來就不大，嘗鮮的人卻是多數(shù)，供不應(yīng)求的時候也
挑選白牡丹茶有什么技巧？
白茶中，有"紅裝素裹"之譽的白牡丹深受廣大茶友的喜愛，那么如何選擇一款心儀的白牡丹呢?主要可以從以下方面來進行選擇。看外形芽頭肥比較短而且白毫多，葉片肥大嫩軟的白牡丹品級高。芽頭瘦而且短白毫比較少，葉片瘦小且較硬較老的白牡丹品質(zhì)低。若葉片平伏
新老茶友喜歡選擇古樹茶的理由：有幾大優(yōu)勢
古樹茶的新人產(chǎn)品的選擇大多集中在中端價位，那古樹普洱茶怎么這么受追捧，古樹茶珍貴之處在哪里。原因:古茶樹產(chǎn)量對于全國茶友需求市場而言確實是十分稀少且品質(zhì)極優(yōu)異；古樹茶必須是百分之百純料茶；古樹茶具備很高的儲存升值價值潛力及投資市場價值大。古樹
關(guān)于日照綠茶春茶價格的合理價格
近兩日，日照綠茶產(chǎn)區(qū)開園茶開始少量上市，不論是作為休園半年的厚積薄發(fā)，還是茶行業(yè)中的“春茶貴如金”的理念，日照綠茶春茶在茶友們心中都占據(jù)著最重要的地位。當然說到日照綠茶春茶，自然幾乎每個人都會第一時間想到其價格，對于日照綠茶開園茶的價格，很多
