沖泡
碎銀子茶煮著喝還是泡著喝
碎銀子茶能煮著喝，碎銀子是選用優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭為原料，經(jīng)特工藝并反復(fù)篩選后精制而成，有香高、湯厚、綿滑等特性，同時(shí)碎銀子有較高的內(nèi)質(zhì)，耐泡程度較好，煮茶飲用更能釋放茶葉的物質(zhì)，使得茶湯飽滿度、香氣更加濃郁。碎銀子茶煮或泡都很香碎銀子茶是普洱茶中
云霧綠茶什么水溫泡比較好
云霧茶在沖泡時(shí),水溫十分重要,它的水溫必須控制在80到90度之間,如果水溫過高,會(huì)把茶葉燙傷,很難泡出它的誘人滋味。云霧綠茶怎么泡1、茶具通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯。2、水質(zhì)通常選用潔凈的
怎么沖泡普洱生茶才能更好喝？
普洱茶是我國的特色茶類，口感豐富，風(fēng)味獨(dú)特，獲取了一大票茶友的青睞。其中，普洱生茶就受到很多人喜愛，不僅具有良好的保健功效，而且還是養(yǎng)生方式的不錯(cuò)選擇。普洱茶的香氣特性就是陳香顯著，陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，以茶多酚為主的多種化學(xué)成分在微
普洱茶沖泡對(duì)水溫有什么要求
泡茶需要合適的水溫，喝茶也是需要合適的溫度的。茶的最佳飲用溫度，不但是關(guān)乎茶的滋味、有益元素的釋放，還關(guān)乎您的健康。那么泡茶的水溫多少才算適宜呢？普洱茶沖泡對(duì)水溫有什么要求生普洱茶，雖然和綠茶有很多類似之處，但是，在開湯時(shí)水溫一定要高，開湯喚
普洱茶，水溫會(huì)不會(huì)決定香氣與口感？
在我剛接觸普洱茶的時(shí)候，基本上這不是一個(gè)話題，沸水沖泡是主流的共識(shí)。后來漸漸這共識(shí)有所松動(dòng)，已經(jīng)有不少人在沖泡古樹生茶中嘗試降低水溫，取得很好的效果，而今天我?guī)Ыo大家的信息可能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)范疇。熟悉的茶友知道，一款茶的沖泡水溫對(duì)于一款茶的表
紅茶沖泡步驟和注意事項(xiàng)
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過程中多酚類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶
紅茶的沖泡技巧
泡紅茶首先要選擇適合的茶具，紅茶最好用白瓷杯，然后把水燒開，95度左右再?zèng)_泡，此時(shí)的溫度可以將咖啡因充分萃取出來，用熱滾水將茶具充分溫?zé)?，取適量茶葉后再向茶壺或者茶杯中傾倒熱水，靜置等待，約2到3分鐘。紅茶的沖泡技巧1、茶具的選用沖泡滇紅，選
為什么綠茶沖泡時(shí)茶湯渾濁？
沖泡綠茶的時(shí)候茶湯有時(shí)候會(huì)變得渾濁，是茶葉不好?還是沖泡不當(dāng)?“渾濁”，究竟是什么原因造成的呢?1“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;是毫毛沖泡碧螺春、信陽毛尖等細(xì)芽型綠茶時(shí)，有時(shí)會(huì)聽到大家說“茶湯清澈透亮，有毫渾”，不少人可能就難以理解了，帶“渾”的茶湯怎么還是清
為什么新派花茶不建議用沸水沖泡？
小猴子！為啥泡茶還有那么多水溫講究??？好難啊。哈哈，那倒是沒那么絕對(duì)，只是有的茶確實(shí)水溫太高了會(huì)沒那么好的風(fēng)味，有的茶水溫低了又不夠味。太難了，我以前都是開水直接泡的~1、為什么新派花茶不建議用沸水沖泡？這個(gè)就好比我們吃火鍋的時(shí)候，有的菜需要
普洱茶的醒茶技巧
將需要喝的生普洱茶，拿到開放的環(huán)境中置放大約半個(gè)月到一個(gè)月的時(shí)間，不用撬開；待拆茶品飲時(shí)，沿著邊沿轉(zhuǎn)著拆，即把同時(shí)期外面的先喝完然后再喝里面的。另外，熟普洱茶的干醒環(huán)節(jié)，基本上就是為了散掉渥堆氣，與生普的醒茶以喚醒活性不同。一般就是把茶餅整個(gè)
碧螺春怎么沖泡
沖泡碧螺春首先要選擇合適的沖泡茶具,以玻璃杯或者瓷杯為佳,在選好的杯中放入開水,水溫八十五度到九十度之間,放入適量碧螺春,放置3~5分鐘,即可飲用,一般沖泡三次需要重新更換茶葉。碧螺春怎么沖泡一、外形緊結(jié)重實(shí)的茶1、燙杯之后，先將合適溫度的水
普洱熟茶的飲法，熟普洱茶的正確喝法
眾所周知普洱茶有生茶和熟茶兩種，其中普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能，被眾人喜愛。那么普洱熟茶的飲法，熟普洱茶的正確喝法是什么？普洱熟茶的飲法，熟普洱茶的正確喝法1、普洱熟茶可以放在紫砂壺中沖泡，因?yàn)樽仙爸瞥傻淖仙?/p>
龍珠怎么泡才正確方法
有茶友用蓋碗沖泡龍珠，但龍珠緊結(jié)，半天泡不開，燜又容易燜壞，很是難搞。有的人直接上手，戳孔、捏碎，方法五花八門，就是泡不好一顆小小的龍珠。那么，普洱龍珠該如何沖泡呢？龍珠茶的沖泡方法1、龍珠茶在沖泡的時(shí)候要準(zhǔn)備好干凈的白起茶具，最好提前用熱水
小青柑整個(gè)沖泡還是掰碎沖泡
其實(shí)沖泡小青柑并沒有死規(guī)矩,可以根據(jù)自己的喜好來沖泡。如果是整泡,注意第一泡洗茶,再浸泡5秒后出湯,然后逐次增加浸泡時(shí)間,這種泡法能夠?qū)⒉枧c果皮的味道融合得更好。如果是掰碎泡,那么可根據(jù)自己的口味調(diào)整茶與柑皮的比例,注意要快速出湯,否則茶湯會(huì)
泡無定法，化繁為簡
茶乃飲品，屬日常生活食品范疇，柴米油鹽醬醋茶才是茶的“家”。沖泡茶葉如同對(duì)待日常家中的飯菜一樣，盡可能要生活化，方法上化繁為簡，使人更便捷，更適時(shí)喝到茶。重儀式感、情境布局表演式?jīng)_泡只適在特定的場合中，與日常生活有一定的距離。依時(shí)而泡，順勢而
新手如何快速的學(xué)泡茶
泡好一杯茶或一壺茶，首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費(fèi)者的飲用習(xí)慣而定。茶葉種類繁多，茶類不同，用量各異。那么新手如何快速的學(xué)泡茶？一：溫壺用熱水沖淋茶具，包括壺嘴、壺蓋還有茶杯等，然后再將
怎樣才能泡出一杯好茶
泡茶是中國人的發(fā)明，是中國茶文化發(fā)展的拐點(diǎn)，帶動(dòng)了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發(fā)展。泡茶講究茶具、用水、水溫、環(huán)境、心境、服裝等。泡茶技術(shù)，讓茶飲真正實(shí)現(xiàn)普及。第一、潔具溫杯不可少不管泡什么茶，茶壺、杯具都要整潔干凈。避免串味，影響茶的口感。在
如何快速泡出茶葉的顏色
茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據(jù)茶的不同特性，應(yīng)用不同的沖泡技藝和方法才能達(dá)到。茶葉的泡法1、煮茶法直接將茶放在釜中熟煮，是我國唐代以前最普遍的飲茶法
綠茶怎樣泡才是綠色的
綠茶沒有經(jīng)過任何的發(fā)酵，茶葉里面的成分并沒有被氧化，茶葉中的葉綠素被完全保留了下來，所以，綠茶干茶是綠色的，而茶湯顏色大多也是綠色的。然而，很多人泡出來的綠茶并不是綠色的，那么，如何泡出綠綠的綠茶呢？綠茶怎樣泡才是綠色的1、首先，我們要明白一
綠茶泡多久顏色最好看
綠茶，是六大茶類中的一種，也是很受歡迎，產(chǎn)量比較大的一種茶。綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠茶沖泡出來的茶葉保留了茶葉
