沖泡
為什么你泡的茶又苦又澀，你是這樣泡的么？
泡茶既是一個(gè)優(yōu)雅的活也是一個(gè)技術(shù)活，按照許多人的想法，這泡茶有多難啊，還不是燒開水直接丟兩片葉子就行了，如果這樣想，你就錯(cuò)了。六大茶類當(dāng)中，紅茶是全發(fā)酵茶，性質(zhì)溫和，滋味醇厚，尤其是暖胃功效非常突出，是當(dāng)今世界消費(fèi)量最高的茶。不過，想要沖泡一
白茶沖泡方式方法大全，你知道哪些？
沖泡，向來是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因?yàn)樵俸玫陌撞?，如果沖泡方法不當(dāng)，也無(wú)法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺來。/以茶葉等級(jí)來區(qū)分的3
11年壽眉該怎么泡？淺漾沖泡秘籍大公開！
淺漾，是一款有個(gè)性的老壽眉。陳化11年的福鼎白茶，最適宜在素雅的白瓷蓋碗中被喚醒。注水，果香、甜香剎那噴涌而出，橙紅的茶湯從蓋碗中徐徐而出，聞蓋，竟有日曬陽(yáng)光氣息；在白瓷杯里，肉眼可見的順滑濃稠讓人不禁心生愜意。因此，在《心道測(cè)評(píng)|高端有內(nèi)涵
怎樣泡好一杯普洱茶？普洱茶容器、水量、溫度及其它！
一杯好的普洱茶需要經(jīng)過繁瑣的沖泡步驟，不但要茶的品質(zhì)好，而且還要注意使用的器皿、水量、溫度、茶水比例、沖泡次數(shù)、沖泡時(shí)間等。懂得沖泡一杯上好的普洱茶，就像懂得每一個(gè)細(xì)致高雅的步驟都是成就美好人生的關(guān)鍵一樣。俗話說得好，機(jī)會(huì)總是青睞有準(zhǔn)備的人，
怎么樣讓泡出來的茯茶更好喝？
近年來，茯茶因其顯著的保健養(yǎng)生功效，已被廣大消費(fèi)者所追捧和青睞。茯茶的沖泡是一門簡(jiǎn)單而又有些不好把握的藝術(shù)，稍不注意泡出來的茯茶就會(huì)滋味淡，香味弱，湯感薄。更有甚者，明明倉(cāng)儲(chǔ)良好的陳年茯茶，泡出了讓人咽喉干燥、微澀緊鎖的茶湯。那怎樣讓茯茶泡出
沖泡普洱茶，為什么要高溫？
沖泡普洱茶和沖泡其他茶有什么不同?相信一些新手還在這個(gè)問題中糾結(jié)，其實(shí)普洱茶的沖泡和其他的茶沖泡過程基本上是一樣的，只是普洱茶要求的水溫要高些。普洱茶的沖泡和其它茶類基本一樣，都有選茶、備具、擇水、投茶、沖泡、分茶等過程。所不同的是，普洱茶是
白茶沖泡方式方法大全，你知道哪些？
沖泡，向來是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因?yàn)樵俸玫陌撞?，如果沖泡方法不當(dāng)，也無(wú)法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺來。/以茶葉等級(jí)來區(qū)分的3
白茶沖泡方式方法大全，你知道哪些？
沖泡，向來是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因?yàn)樵俸玫陌撞?，如果沖泡方法不當(dāng)，也無(wú)法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺來。/以茶葉等級(jí)來區(qū)分的3
白茶沖泡方式方法大全，你知道哪些？
沖泡，向來是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因?yàn)樵俸玫陌撞瑁绻麤_泡方法不當(dāng)，也無(wú)法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的，規(guī)律才是活的。所以，抓住茶和沖泡方式的規(guī)律，才最重要。用不同的方式泡茶，可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺來。/以茶葉等級(jí)來區(qū)分的3
寒冷冬日，這樣泡茶媽媽大紅柑最暖潤(rùn)
最近，連南方都成功入冬了。隨著氣溫下降，多喝溫潤(rùn)的茶飲更能達(dá)到保暖抗寒的效果，成熟香甜的大紅柑無(wú)疑是大家寒冬的養(yǎng)生首選。2018年茶媽媽陳皮普洱大紅柑已于冬日上市。寒冷干燥的氣候，人最容易想起溫馨暖潤(rùn)的味道。大紅柑陳釅暖潤(rùn)，溫潤(rùn)腸胃，最適合冬
如何沖泡安化黑茶？
安化黑茶是六大茶類當(dāng)中工藝最復(fù)雜，以緊壓茶為主的一大類茶，它品類繁多，各具特色，如何沖泡才能更好的體現(xiàn)這些茶的風(fēng)味、特點(diǎn)呢？我們來聽聽高級(jí)茶藝師劉鳳蓮是怎么說的。安化黑茶誕生于安化老百姓的生活實(shí)踐，世代傳承，品飲，更是邊疆人民不可缺少的消食解
柑普學(xué)堂 · 第7講 | 你真的會(huì)泡青柑嗎？
青柑的個(gè)頭比小青柑大1倍，很多茶友把它掰碎了，分2次或3次沖泡，結(jié)果便評(píng)價(jià)：青柑太難喝了，原料太差了！名片大益金柑普·青柑出生年份：2016年出生地：廣東新會(huì)特長(zhǎng)：潤(rùn)化清養(yǎng)口頭禪：天生妙配健康對(duì)味據(jù)小卒了解，大益金柑普·青柑的專屬配方，是大益
掌柜說茶｜如何沖泡中期普洱茶？
中期普洱茶，經(jīng)過了十年以上的歲月陳化，茶本身的刺激性和寒性降低，茶性變得溫和內(nèi)斂，此時(shí)正是普洱茶口感進(jìn)入品飲的佳期。棉紙細(xì)節(jié)這一次，掌柜給大家?guī)淼氖且豢畲娣帕?2年的生普，它的原料來自易武山。易武茶的特點(diǎn)是甜柔，經(jīng)過12年的存放，滋味已經(jīng)慢
天寒地凍，該如何泡好一杯武夷巖茶？
寒冬天氣多變，很多茶友們?nèi)菀资茱L(fēng)寒和易感冒，那么冬天該喝什么茶呢？NO1：秋燥傷身，青茶來幫忙進(jìn)入11月，全國(guó)大部分地區(qū)天氣轉(zhuǎn)涼了，季節(jié)變換外邪往往乘虛而入，使人致病，秋燥冬寒，如果陽(yáng)氣不固，容易耗傷人體的津液。青茶又名烏龍茶，如：大紅袍、肉
教你如何耐心沖泡一杯好茶丨實(shí)用
喝茶的過程，就是找尋自我的過程。生活的精彩之處，就在于自我磨練之后的成長(zhǎng)，以及成長(zhǎng)中不斷實(shí)現(xiàn)的輝煌。人生如茶，慢慢熬練，慢慢沁出芬芳。要保持耐心，如北極的蝴蝶，如地下的蟬，耐心足夠，生命綻放的光芒就足夠閃亮。那么我們?cè)鯓硬拍茉诩姺钡纳钪邪察o
正確泡飲安化黑茶的方法
安化黑茶因著安化特殊的地理環(huán)境，安化千年的傳統(tǒng)制茶技術(shù)，成就了“安化黑茶，中國(guó)獨(dú)有，中國(guó)黑茶，安化獨(dú)尊”的千古傳奇。近年來黑茶被很受歡迎，那么您知道泡飲黑茶有什么講究嗎？筆者來為大家簡(jiǎn)單介紹一下：1備茶把成餅成塊的緊壓茶分散開來，表茶和里茶相
【茶知識(shí)】什么是干泡和濕泡？
對(duì)于喝茶的人來說，茶在喝到了一定程度之后，每次泡茶都是生活中的一種享受。中國(guó)茶文化發(fā)展至今，想要沖泡出一杯香甜的好茶，需要選擇安靜、簡(jiǎn)單地進(jìn)行著，飲茶過程中更多是精神上的一種享受。其中工夫茶傳承不斷，從沿海遍及全國(guó)，從較小壺承發(fā)展到茶海茶臺(tái)，
這些基本的泡茶技巧是掌握一下
本是一泡好茶，可為什么你泡出來滋味那么苦澀、香氣那么低沉，甚至讓喝的人都懷疑起這款茶是不是值得買。而有些人卻往往能將一泡很普通的茶，泡出它最好的那一面。要把一泡茶泡好了，確實(shí)不是那么簡(jiǎn)單的事情。那些看起來簡(jiǎn)單的泡茶動(dòng)作，當(dāng)自己上手之后，才發(fā)現(xiàn)
關(guān)于如何泡茶，我們有一些新的想法！
“看茶泡茶”是泡茶的4字基本所在，根據(jù)不同的茶類，選擇不一樣的茶具，以及茶的不同年限，出湯時(shí)間也有所不同。每種茶都有前人總結(jié)的泡茶方法，用多少度的水，出湯時(shí)間是多少，每一泡之后的下一泡又該延長(zhǎng)幾秒。然而，按照這種教科書似的方法真的能泡出符合每
茶的很多不正常的泡茶方法
中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó)，隨著人們生活質(zhì)量地提高，又開始恢復(fù)喝茶養(yǎng)生與精神追求，茶，又成為了中國(guó)的國(guó)飲，這也是大自然特別恩賜給我們?nèi)祟惖呐哦撅嬃?，不然面?duì)如此天氣，人類真不知道如何生存。中國(guó)茶可以說是見證歷史興衰的最好例子，當(dāng)國(guó)家處于不好的時(shí)候，老百姓
