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教你怎么煮柑普茶

時令已至大寒,意味著天氣寒冷到極點(雖然廣東目前還在夏秋的溫度,大家假裝體驗一下傳統(tǒng)節(jié)氣),很能勾起我們想要煮茶的心情。很多地方雪花簌簌飄落,臘梅傲立枝頭,雪日烹茶的意境如何不令人垂涎?煮茶技巧1、煮茶方式:普洱茶大紅柑內(nèi)含物質(zhì)豐富,耐泡度高

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2019年1月22日 01:40

紅茶的沖泡技巧

紅茶是一種全發(fā)酵茶,是茶文化中的主要茶品。紅茶的產(chǎn)地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。紅茶是經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟生產(chǎn)出來的;比綠茶多了一個發(fā)酵的過程。發(fā)酵是指茶葉在空氣中氧化,發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產(chǎn)

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2019年1月22日 01:38

安溪鐵觀音,到底是哪一泡才最好喝?最香?

很多剛開始飲茶,但還未懂茶的茶友經(jīng)常會有這樣的疑慮:鐵觀音,到底是哪一泡才最好喝,最香?有些茶友沖一兩泡鐵觀音,發(fā)現(xiàn)沒有很濃郁的香氣,就斷定這不是一泡好茶,其實這是種錯誤的想法。大家都知道鐵觀音的外形:條索卷曲、壯結(jié)、沉重,傳統(tǒng)工藝的茶葉呈青

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2019年1月22日 01:36

快速提高泡茶水平的小方法,一學(xué)就會!

泡茶說簡單也簡單,就是水+茶→出湯成茶。說復(fù)雜也復(fù)雜,中國六大茶類,每種泡法都不同,更別說細分出來的各種小茶目。今天普洱教你們幾招,萬變不離其宗,只要掌握下述的幾個小方法,化復(fù)雜為簡單,簡單沖泡滋味依然很正很對味!1煮水的竅門唐代陸羽在《茶經(jīng)

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2019年1月22日 01:13

泡一壺好茶,燒水時如何控制水溫?

喝茶離不開燒水,那么燒水如何控制水溫?有人拿手指試探性摸摸壺身,用觸覺判斷水的溫度。有人打開壺蓋,將手掌放在上面試探水氣的熱度。有人用工業(yè)溫度計比如餅干制造廠測量糖漿那種,形狀像把手槍,按一下就有紅外線照射著目的物,即時讀出溫度。有人建議在煮

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2019年1月21日 05:51

想泡好一杯茶,先學(xué)會注水

一壺好茶,脫離不了好的茶葉,好的茶具和好的泡茶之水。除此之外,泡茶的注水的快慢、水流的急緩、水線的走勢、高低、粗細都是人為控制,卻對茶葉品質(zhì)影響很大。水線的走勢主要關(guān)系到茶底和水流的動靜比例以及茶底接觸水的均勻程度。泡多了茶的人,或?qū)ε莶柚?/p>

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2019年1月21日 05:48

淺說:紅茶與烏龍茶的沖泡方法和茶具選配

紅茶,是當(dāng)今世界消費量最大的茶類。烏龍茶,被視為健美與美容的茶品優(yōu)選,它們的沖泡與茶具選配是怎樣的呢!我們來看看。一、紅茶的沖泡方法和茶具選配沖泡方法:⑴沖泡用水:適合沖泡紅茶的水有井水、礦泉水、純凈水等。⑵茶水比例:紅茶清飲時沖泡茶水的比例

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2019年1月20日 06:52

如何泡出好的茶

茶為國飲,可以忘憂解勞,喝茶可以陶冶心性坐擁天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味,每一環(huán)節(jié)的背后是屬于茶葉生長的過程,以及在天、地、人因素影響下,而展現(xiàn)出茶葉的生命之美。經(jīng)常有茶友說,我買的是一級鐵觀音和碧螺春,可是因為不懂泡茶方面的知識,這兩種

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2019年1月20日 06:16

如何泡茶,越泡越好喝!

喝一杯好茶固然心曠神怡,但如果能喝一杯自己親手泡的茶,滿足感會更強烈的??扇绾尾拍艹蔀橐幻莶韪呤帜兀俊具x擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來,這是品茶學(xué)茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場,心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。

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2019年1月20日 03:48

潤元昌茶業(yè):手把手教你煮大紅柑

原文標(biāo)題:【冬季風(fēng)物之暖心大紅柑】一壺醇滑溫暖的紅湯,趕快學(xué)著煮起來吧~總有那么幾個瞬間想要煮茶。寒冷天氣來臨,煮一壺茶,是為意境也為取暖;或朋友相聚,煮上那么一大壺,一群人熱熱鬧鬧地喝著;又或者只是興致來了。時令已至大寒,意味著天氣寒冷到極

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2019年1月20日 03:28

水為茶之父,如何靠水將普通的茶泡出驚艷感?

水為茶之父,茶不好喝,可能是水用得不對!不妨試試陶壺煮水,既可以軟化水質(zhì),也使茶水口感更柔滑,喉韻更為細膩,也可以讓茶香更高揚。所有的陶壺,都能煮出優(yōu)質(zhì)水嗎?市場上煮水陶壺,有兩種:一種是上釉的,一種是不上釉的。上釉的陶壺,講究釉色,不追求煮

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2019年1月20日 03:14

教你春節(jié)各種茶葉如何泡?

泡茶的基本原則很簡單,無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現(xiàn)實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手,差別就在于新手還在死記硬背攻略,而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記,看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是

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2019年1月20日 02:59

綠茶怎樣泡法才能清香四溢?

綠茶口感清新淡雅,制作歷史久遠,品飲人群廣泛,產(chǎn)量大,有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等綠茶名品。因綠茶較多地保留了茶多酚、咖啡堿、葉綠素、維生素等天然物質(zhì),所以深受人們喜愛。要想品飲到一杯清香四溢的綠茶,正確的加工、沖泡

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2019年1月20日 01:51

偷偷告訴你,這樣泡茶,茶葉很好喝!

喝一杯好茶固然心曠神怡,但如果能喝一杯自己親手泡的茶,滿足感會更強烈的??扇绾尾拍艹蔀橐幻莶韪呤帜兀俊具x擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來,這是品茶學(xué)茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場,心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。

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2019年1月19日 03:05

這樣泡茶,越泡越好喝!

喝一杯好茶固然心曠神怡,但如果能喝一杯自己親手泡的茶,滿足感會更強烈的。可如何才能成為一名泡茶高手呢?【選擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來,這是品茶學(xué)茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場,心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。

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2019年1月19日 03:04

這樣泡茶,越泡越好喝!

喝一杯好茶固然心曠神怡,但如果能喝一杯自己親手泡的茶,滿足感會更強烈的??扇绾尾拍艹蔀橐幻莶韪呤帜??【選擇一個舒適安靜的喝茶環(huán)境】好環(huán)境可以讓身心安定下來,這是品茶學(xué)茶泡茶的首要前提。心靜處即是道場,心安處即是家園。心浮氣燥是泡不出好茶的。

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2019年1月18日 02:39

白茶沖泡方式方法大全

沖泡,向來是喝好一款白茶的最后一關(guān)。因為再好的白茶,如果沖泡方法不當(dāng),也無法完全發(fā)揮出優(yōu)質(zhì)白茶應(yīng)有的滋味。泡法是死的,規(guī)律才是活的。所以,抓住茶和沖泡方式的規(guī)律,才最重要。用不同的方式泡茶,可以讓茶表現(xiàn)出不一樣的感覺來。/以茶葉等級來區(qū)分的3

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2019年1月18日 02:09

高手教你春節(jié)各種茶葉如何泡?

泡茶的基本原則很簡單,無非就是“茶水比、水溫、時間”這三要素。但現(xiàn)實往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手,差別就在于新手還在死記硬背攻略,而高手早已了然于心到運用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記,看看高手泡茶都有什么訣竅吧。—綠茶—保持鮮嫩是

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2019年1月18日 02:08

沖泡黑茶的精髓是什么?

喝過黑茶,才明白為何那么多人對它們情有獨鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放,香氣變幻無窮,不同時期、不同地點存放的茶,滋味也截然不同。但是好茶,還必須會泡,而掌控泡茶時間對于泡出一壺好茶,至關(guān)重要。掌控泡茶時間,掌握規(guī)律通常大家沖泡黑茶時,講究的

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2019年1月18日 02:07

3分茶7分水,泡熟茶你選對水了沒?|黑話124

俗話說,三分茶七分水熟茶沖泡用水大橫評,甄選四款常見泡茶用水哪款是性價比之王?哪款讓你喝透熟茶的香甜?看老司機和茶小白怎么說?熟茶用水大橫評評測用水我們選用了市面上比較常見的幾種水:有泡生茶常用的農(nóng)夫山泉,聽說泡茶最好用的巴馬麗瑯,還有屈臣氏

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2019年1月18日 01:49