沖泡
他們這樣說：如何區(qū)分真假金駿眉?
觀外形：正宗的金駿眉條索勻稱緊結(jié)，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金黃色，絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉
泡茶的那些小誤區(qū)！
茶有保健功能，茶葉沖泡，方法要科學(xué)，才能沖泡出茶葉的原滋原味，同時達(dá)到保健的功效。錯誤的泡茶方法有時不僅會破環(huán)茶本身的味道，還會破壞茶的功效。下面幾種泡茶的誤區(qū)，看看你占了幾條......誤區(qū)一：用手抓取茶葉這雖然是個小細(xì)節(jié)，但也是泡茶過程中
泡茶泡到?jīng)]有一個多余的動作
高手泡茶，一抬手一低頭，一整個過程都一氣呵成，宛如行云流水，看起來很自然，看的人常常覺得不可思議，一雙手怎么可以做出這么優(yōu)雅的動作。越是簡單的事，越不容易做好。投茶、注水、出湯、斟茶，看似簡單，想要一氣呵成，泡茶泡到?jīng)]有一個多余的動作，十年修
為什么你泡的茶不如別人泡的好喝？
很多茶友都有這樣的困擾：為什么同樣的茶葉，同樣的茶具，同樣的水，我泡的茶就是沒有別人泡的好喝?注意三個方面在茶葉品質(zhì)沒問題的前提下，要把一款茶泡得好喝，主要在于茶具、投茶量、浸泡時間這三個方面，而且它們之間是相互聯(lián)系的。01茶具蓋碗或壺外觀好
原來這幾種沖泡法，很容易毀掉普洱茶！
一款茶好不好，除了茶葉本身的原因外，還要講究沖泡的方式與技巧。要知道同一款茶由不同人沖泡，甚至可能會讓人覺得是兩款不同的茶。普洱茶與其他茶類的沖泡都差不多，過一分則苦澀，少一分則單薄。這就讓很多熱愛普洱的茶友感到困擾，為什么好像每次沖泡出來的
六大茶類最佳出湯時間！
要想泡一壺好茶，出湯時間很關(guān)鍵，它影響著一杯茶的口感，而很多茶友不知道一泡茶要多久出湯，造成了泡出來的口感時好時壞。下面為大家整理六大類茶葉的出湯時間。-01-綠茶：12秒內(nèi)出第一泡茶湯綠茶是未發(fā)酵茶，茶葉中保留了鮮葉的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，在沖泡
煮比泡好喝的4款茶
煮茶，已經(jīng)是茶友對茶的另一番喜歡，特別是天冷的時候，天寒地凍，萬物寂靜。三五好友，一壺老茶。熱氣彌漫，茶香飄散，還沒喝就已覺美好。一般的飲茶方式有煮茶和泡茶兩種，泡茶有著豐富的口感、賞心悅目的湯色，還可以讓人感受它每一泡口感的變化，而煮茶則有
最全的茶葉沖泡方法（收藏版）
黑茶濃郁厚實；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；綠茶清新宜人；青茶變化多端；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習(xí)性，故泡茶有方，順應(yīng)其茶性泡出來的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
原來泡茶注水轉(zhuǎn)圈圈，茶會更好味！
茶藝師泡茶注水的的時候為什么要讓水流在茶壺里轉(zhuǎn)圈呢？原來，泡茶除了三要素——茶水比例、水溫、時間，還要講究注水，水要沖多高，沖不沖在茶葉上，水流要怎么轉(zhuǎn)圈……都會影響茶的口感。說到注水手法，很多人只聽說過懸壺高沖，注水不就是把水倒進(jìn)壺里嘛，有
泡茶泡到?jīng)]有一個多余的動作
高手泡茶，一抬手一低頭，一整個過程都一氣呵成，宛如行云流水，看起來很自然，看的人常常覺得不可思議，一雙手怎么可以做出這么優(yōu)雅的動作。越是簡單的事，越不容易做好。投茶、注水、出湯、斟茶，看似簡單，想要一氣呵成，泡茶泡到?jīng)]有一個多余的動作，十年修
茶都能泡幾次，那得看茶！
生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶，雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。茶葉中含有具有抑
【傳統(tǒng)文化】最全的茶葉沖泡方法（收藏版）
黑茶濃郁厚實；白茶清淡爽滑；黃茶清香甘甜；綠茶清新宜人；青茶變化多端；紅茶醇厚甘美。不同的茶葉有不同的習(xí)性，故泡茶有方，順應(yīng)其茶性泡出來的茶，才能最大發(fā)揮這一片片自然之葉，通竅、養(yǎng)膚、清心等神奇效用，下面與茶友分享各種茶葉最佳沖泡方法，以供參
新手沖泡普洱茶的簡易方法
沖泡普洱茶的三要素：投茶量、沖泡時間、沖泡水溫。茶具：沖泡普洱茶可用紫砂壺、蓋碗兩種茶具。紫砂壺宜選用厚壁、粗砂、出水順暢的;蓋碗可選用瓷蓋碗或玻璃蓋碗，簡單的沖泡就可以使用蓋碗更方便。投茶量：投茶量因茶葉的不同而改變，一般來說緊壓茶的話10
老白茶要怎么泡？我來告訴你~
老白茶即是貯存多年的白茶，在這存放的過程中，茶葉內(nèi)部逐漸發(fā)生變化，湯色慢慢變紅、香氣逐漸揮發(fā)，滋味也變得越來越醇和。當(dāng)然，老白茶的沖泡方法不能和新茶一樣，那么老白茶應(yīng)該如何沖泡呢？老白茶沖泡方法：一、蓋碗泡法蓋碗泡法分為投茶、洗茶、沖泡、出湯
煮比泡好喝的4款茶
煮茶，已經(jīng)是茶友對茶的另一番喜歡，特別是天冷的時候，天寒地凍，萬物寂靜。三五好友，一壺老茶。熱氣彌漫，茶香飄散，還沒喝就已覺美好。一般的飲茶方式有煮茶和泡茶兩種，泡茶有著豐富的口感、賞心悅目的湯色，還可以讓人感受它每一泡口感的變化，而煮茶則有
茶葉為什么可以煮，卻不可以長泡
馬上就要春節(jié)，親朋好友來家里玩，很多人喜歡煮茶招待，一來可以喝到一杯口感醇綿的茶，還可以享受煮茶過程帶來的美好享受。那么問題來了，茶葉不能久泡或者長時間悶泡，為什么可以煮呢，什么茶可以煮，還是都可以煮呢？我們先來了解一下，茶葉不能泡太多次，不
【六堡茶學(xué)堂】悶泡法及其他沖泡方法
我們六堡茶常見的沖泡方式有：沖泡法、悶泡（焗）法、煮茶法~茶友可根據(jù)不同年份六堡茶的特點、不同場景，選擇適合自己沖泡的方式。茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，也不是易事，
緊壓茶，沖泡小竅門
這篇是「多聊茶」的第叁佰零玖篇常規(guī)文章緊壓茶，沖泡小竅門前言同學(xué)們，周六好，我是助教粒粒。時間過得真快，《茶經(jīng)》抄寫在今天結(jié)束了。除夕，離我們也越來越近了。恭喜大家，在春節(jié)之前完成了抄寫！臨近過年，最近見很多同學(xué)都在喝的緊壓茶。比起常見的散茶
想在過年聚會中站C位？跟著這篇學(xué)泡茶就對了
前幾天的文章中，小茶人給大家列舉出了幾點在過年期間以茶待客需要注意的禮儀，這些比較實用的內(nèi)容很受歡迎。過年大家聚在一起，喝喝茶，聊聊天，別有一番氛圍。茶，這個東西，總是給人很高深、霧里看花的感覺，對其了解甚少，甚至是不敢了解。作為主人的你，掌
泡茶是件很簡單的事，但做好很難.
泡茶，看似很簡單的一件事。愛喝茶的人幾乎天天都得泡茶。投茶、灌水、出湯、斟茶，就是泡茶的全部過程。越是簡單的事，越不輕易做好。在泡茶的過程中，每當(dāng)我的心境不合，心性不合，泡茶的動作不合，泡出來茶湯的口感也各別。工作時，順手抓一把茶葉投入杯中，
