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安溪鐵觀音5大產區(qū)的茶葉有什么不同之處

安溪因鐵觀音而聞名,安溪縣諸多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植鐵觀音,不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)出產的鐵觀音會有不同的味道,他們具體有什么區(qū)別,今天小宏就和大家探討下安溪鐵觀音5大產區(qū)【西坪,感德,長坑,祥華,龍涓】的茶葉有什么不同之處?01西坪鐵觀音西坪鐵觀湯色清淅而香韻長流

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2018年11月20日 06:09

為什么除了武夷山其他地方都無法出產巖茶

說到武夷巖茶,最難以被復制和山寨的核心競爭力,就是武夷山茶葉生長的優(yōu)質環(huán)境——“山場”。武夷巖茶的制作工藝可以學走,但武夷山茶葉生長的獨特自然環(huán)境是誰也搬不走的。因此也可以說,除了武夷山,其他地方做不出巖茶的那種風味。武夷山山場形成的三大原因

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2018年11月20日 02:01

紫砂礦脈科普,讓你全面了解黃龍山

宜興黃龍山可謂是紫砂之源,據(jù)有關資料,紫砂形成于3.5~2.6億年間。在風力和水波的作用下,風化的原始巖礦顆粒層層堆積,經(jīng)過長期的地質變化,最終形成了石英、莫來石、云母、長石等。黃龍山礦區(qū)是一座高60米左右的黃石山,石根均在水平線以上,是主要

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2018年11月20日 01:35

布朗山古樹茶的九個知識點

一、布朗山在哪里?布朗山是新六大茶山之一,位于西雙版納勐??h的東南部,靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山在這里(圖片來源網(wǎng)絡)二、布朗族是云南最早種茶的民族這里主要生活著的是布朗族,百濮的后裔,云南民族學

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2018年11月19日 06:54

福建名茶——桐木正山小種紅茶

武夷山奇苑茶業(yè)歡迎關注主要關于武夷山茶的文章、知識;制茶、評茶經(jīng)驗交流,還有一些知識文章分享。每年五月,斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大。這時,大部分地區(qū)已經(jīng)能感受到夏天的熱情了,而平均海拔1000多米的桐木關卻仍舊寒意襲人,持續(xù)幾天的陰雨

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2018年11月19日 02:46

【徽茶·百科】茶園土壤鋪草覆蓋的五大好處

茶園鋪草有利于水土保持多數(shù)茶園分布在坡地或緩坡地,水土流失較為嚴重,尤其新墾茶園,樹冠覆蓋度小,疏松,如不采取水土保護措施,土壤沖刷現(xiàn)象十分嚴重。據(jù)杭州土壤茶葉試驗場調查,坡度為5°的茶園,平均每年每公頃土壤沖刷量達到49155千克;坡度為2

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2018年11月19日 01:25

茶之隱士-大中山

有匪君子中山隱士隱于深山大中山——隱于勐庫大雪山最深處的小村寨;隸屬大戶賽村委會河邊寨小組;距離勐庫鎮(zhèn)25公里,大戶賽村委會(大寨)6.3公里。路之艱難去大中山的路異常艱險,山路坎坷,彎急路險,兩旁都是茂密的原始森林。

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2018年11月17日 07:47

臨滄珍稀古樹大樹野放茶明年春季將首采

茶如人生,人生如茶茶為神、水為體、湯為色、味為骨、香為魂水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香稀有的臨滄自然生態(tài)野放茶臨滄地區(qū)有很多解放初期種的茶樹。因為缺少糧食,當時很多深山里老的村寨都在開梯田,開了一段時間后悟到?jīng)]有水,山里面即使現(xiàn)在很多

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2018年11月17日 07:44

普洱茶各大山頭的基本特性和口感

喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一種情調,一種欲語還休的沉默,一種欲笑還顰的憂傷,一種“千帆過盡,斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置,我們將普洱茶產區(qū)主要分為三個知名產區(qū),分別是普洱市產

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2018年11月17日 07:14

【茶之相】一篇讓你搞懂那些最易混淆的普洱村寨!

異名同義之勐海大區(qū)那卡:位于勐海縣勐宋鄉(xiāng)曼呂村委會的那卡自然村;又被叫做臘卡或者納卡;官方推薦名稱:那卡老曼峨:位于勐海縣布朗山鄉(xiāng)班章村委會老曼峨自然村;知名的老曼峨又被叫做老曼娥。官方推薦名稱:老曼峨班盆:位于勐??h勐混鎮(zhèn)賀開村委會邦盆老寨

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2018年11月17日 06:42

喬木?灌木?茶樹類型到底有多少種?

茶樹在擴散和遷徙過程中,隨著環(huán)境條件的變化,發(fā)生了各種變異。在長期的自然選擇中,大體形成了六種生態(tài)類型。根據(jù)茶的利用價值并由此發(fā)展起來的栽培區(qū)域和生產茶類在中國大體形成四大茶區(qū)。”茶樹的生態(tài)類型○◆低緯高海拔喬木大葉型處于23&d

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2018年11月17日 06:25

普洱茶各大山頭的特性和口感

喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一種情調,一種欲語還休的沉默,一種欲笑還顰的憂傷,一種“千帆過盡,斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置,我們將普洱茶產區(qū)主要分為三個知名產區(qū),分別是普洱市產

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2018年11月17日 03:23

黑茶之聲21期:江南茶區(qū)

茶樹的分區(qū)是根據(jù)茶樹生物學特性的要求,把自然經(jīng)濟條件大致相似,茶葉生產技術大致相同的區(qū)域,劃分為若干個茶樹栽培單元。我國現(xiàn)有的茶區(qū)劃分為華南、西南、江南、江北四大茶區(qū)。江南茶區(qū)是我國茶葉的主產區(qū),屬于茶樹生態(tài)適宜性區(qū)劃的適宜區(qū)。其地理范圍,北

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2018年11月16日 08:43

普洱茶各大山頭的基本特性和口感,值得收藏

每天一文,陪伴你開心喝茶!喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一種情調,一種欲語還休的沉默,一種欲笑還顰的憂傷,一種“千帆過盡,斜暉脈脈”的恬淡。根據(jù)地理位置,我們將普洱茶產區(qū)主要分為三

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2018年11月16日 07:46

落水洞——易武茶區(qū)高品質茶的代表之一

在遙遠的云南易武山上海拔1463米的地方,有一個只有20多戶人家的彝族村寨叫曼落。這里常年云霧繚繞,溫熱多雨,土壤肥沃,植被茂盛,因此村寨周圍優(yōu)質的古樹茶園成了村民主要的經(jīng)濟來源。在寨子中心有個很大的洞,可直接連接到易武邊緣的某條河流,因為地

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2018年11月16日 06:18

能喝出福鼎白茶的“山頭”,算你厲害

近些年來,與白茶一起在茶市上引領風騷的還有武夷巖茶和云南普洱古樹茶,這兩類茶贏得C位的奧秘之一便是“小產區(qū)”概念,前者講“山場”,后者講“山頭”。隨著市場消費潮流的激烈涌

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2018年11月16日 03:21

山高霧大出好茶的原因

高山云霧能出好茶,這是人們在長期生產實踐中逐步認識到的。云霧山中的綠茶,香氣高、滋味濃厚、鮮爽、品質好。究其原因,主要與高山生態(tài)因素有關。其一、處于一定海拔高度的茶園,山高林茂、雨量充沛、空氣潮濕、散射光多,形成了獨特的生態(tài)條件,造成那里的土

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2018年11月16日 02:23

茶 | 北緯30°與中國茶的未解之謎

神秘的北緯30°神秘的“北緯30度”,主要是指北緯30度上下波動5度覆蓋的地域。一直以來,北緯30°是一個世界性的話題,它的一個最主要的關鍵詞就是“神秘”。確實,北緯30°線是一條神秘而又奇特的緯線,它貫穿了四大文明古國。在這條緯線附近有神秘

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2018年11月15日 09:25

高山出好茶的三大原因

為什么產自高山的茶葉,香氣高、滋味濃厚、鮮爽、品質好。究其原因,主要與高山生態(tài)因素有關。其一、處于一定海拔高度的茶園,山高林茂、雨量充沛、空氣潮濕、散射光多,云霧繚繞,形成了獨特的生態(tài)條件,造成那里的土壤深厚肥沃、日照時間短、相對濕度大,茶樹

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2018年11月15日 07:32

勐宋高山 | 源自“西雙版納之巔”的古樹茶

滑竹梁子,一個稍顯拗口的名字,位于西雙版納勐海縣勐宋鄉(xiāng)境內,因山中布滿野竹,當?shù)匾卜Q“滑竹”,因此得名?;窳鹤幼罡吆0?429米,為西雙版納州境內最高,故有“西雙版納之巔”“西雙版

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2018年11月15日 06:47