茶具
為什么別人的紫砂壺越養(yǎng)越漂亮?
現(xiàn)在越來越多的人喜歡收藏紫砂壺,不僅是是因?yàn)槠渑莶璧拇枷惆l(fā)味,也是因?yàn)樗?dú)特的審美趣味和藝術(shù)享受,且紫砂壺還有不同于其他茶具的一點(diǎn)是,能夠越養(yǎng)越美。對于紫砂新手來說,大部分認(rèn)為壺只是用來喝茶與欣賞的,不屬于文玩的范疇,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。放大了
由器論茶,一篇文章帶你看懂中國茶具發(fā)展史!
茶作為一種特殊飲品,既解渴又助興,要領(lǐng)略茶的真趣,藏茗、取水、擇器、沖泡、品飲皆學(xué)問。而茶的貯藏、品飲和煮泡終不能離開茶器。今天由器具入手,一同了解歷代飲茶方式的發(fā)展歷程吧~壹唐代以前最早的茶具同食具、酒具共用。西漢時(shí)期王褒的《僮約》中記有“
紫砂瑰寶,匠心器韻,為什么茶人都愛紫砂壺?
“人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得”。“紫砂”是一種適宜生產(chǎn)器皿的泥料,分布在宜興丁蜀黃龍山一帶。紫砂并非全都是紫色,依色澤、泥料特性可細(xì)分為紫砂、紅泥、段泥、綠泥、黑鐵砂等不同的礦料。一般認(rèn)為,紫砂壺的制作始于明代正德年間,乃宜興金沙寺的僧人
公道杯,公道在哪里?
茶具中的公道杯,也被稱為分茶器,主要在出湯、分茶時(shí)使用。那么,公道杯,究竟公道在哪里呢?這還得從它的作用說起。公道杯,都有哪些作用?①盛放茶湯,均勻茶湯泡茶時(shí),往往需要及時(shí)出湯,使茶葉與水分離,避免茶葉泡得過久,滋味過濃。分茶時(shí),如果不使用公
第26屆深圳春季茶博會(huì)優(yōu)選展商之茶器具篇
自然流淌的肌理古樸又富于變化的紋樣稚拙的手工痕跡充滿天然機(jī)趣的形態(tài)每一件茶器具都傳達(dá)著制作者當(dāng)時(shí)的創(chuàng)意和喜悅臻ZHEN是一個(gè)踐行“當(dāng)代東方生活美學(xué)”的金銀器品牌堅(jiān)守著傳承傳統(tǒng)金銀器經(jīng)典手工藝的愿景結(jié)合當(dāng)代設(shè)計(jì)與生活賦傳統(tǒng)工藝以新生8月27日-
紫砂小知識(shí):開壺后,壺表面出現(xiàn)一層白色物質(zhì)?
有壺友提出疑問:他的新壺開壺后,表面出現(xiàn)一層白霧。他采用的是常見的開水煮壺方法,出現(xiàn)如此問題讓他感到十分困惑。在此,我們把可能導(dǎo)致此現(xiàn)象的原因羅列出來,以供參考:可能性一:水質(zhì)問題,礦物質(zhì)(水垢)吸附。若水中富含鈣鎂離子較多,溫度升高時(shí),與酸
你的紫砂壺倒茶流口水嗎?
當(dāng)你把你的紫砂壺加滿水,準(zhǔn)備舉止優(yōu)雅得體地倒茶時(shí),是不是發(fā)現(xiàn)它總會(huì)流口水出來,并且需要時(shí)常拿茶巾去擦拭?是壺流處還是壺蓋口,還是都有?相信大家各自肯定都不止一把壺,有的流,有的不流,那么這是為什么呢?有的壺友認(rèn)為這是因?yàn)樽仙皦氐膲亓髯龉栴},
紫砂與綠茶,相愛又相殺
長期以來,茶界流傳著“紫砂壺不適合沖泡綠茶”的說法,這讓很多新的茶客很疑惑:喝茶不是一件舒心、放松的事兒嗎?為什么要受世俗條條框框的影響呢?其實(shí),這種說法也不是沒有道理,一些老茶客認(rèn)為,紫砂壺不適合用來沖泡綠茶,主要是出于以下兩個(gè)方面考慮:首
紫砂小知識(shí):朱泥、底槽青、清水泥三種泥料適合泡什么茶?
朱泥壺,適合沖泡臺(tái)灣高山茶,福建鐵觀音和烏龍茶等輕發(fā)酵,重香氣的青茶,揚(yáng)香力高,茶湯緊結(jié)柔滑,回甘較強(qiáng),回韻悠長!底槽青壺,適用性廣,適合沖泡普洱,綠茶,紅茶,花茶等,溫和素雅,茶湯清氣悠揚(yáng)。養(yǎng)泡日久,壺色由棕色變成豬肝色。清水泥壺,適合茶類
蒙古族古樸特色的茶具
蒙古族茶的種類多、茶飲功能豐富,在烹制茶飲的器具上也表現(xiàn)出了獨(dú)有的特色。一直過著游牧生活的蒙古族,逐水草而居。他們對生活物品的選擇多講究牢靠、耐用,所以常使用以木質(zhì)、鐵器、銅器為原料的茶具。古樸實(shí)用的制茶工具(1)茶臼和木杵茶臼和木杵是蒙古族
品獨(dú)運(yùn)匠心,賞絕美茶器:第六屆沈陽茶博會(huì),匠人美器搶先看!
味從茶中來,韻以器為先美器之于好茶,錦上添花也愛茶之人屋里或多或少都有幾套好看的茶器品茗時(shí)增香,不用時(shí)觀賞默默地在屋里的一角愉悅著我們的心情8月19-22日第6屆中國(沈陽)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨陜茶文化(沈陽)推廣周匯聚全國名茶展商集結(jié)頂尖茶器
朱泥壺為什么最適合泡鐵觀音?
宜興紫砂聞名中外,之所以是“宜興”,因?yàn)槠洫?dú)有的五色土聞名中外。其中紫砂朱泥較為常見,泥色漂亮,卻極為珍稀。宜興朱泥主要有3個(gè)礦區(qū):黃龍山朱泥,小煤窯朱泥,趙莊朱泥,這幾個(gè)主要礦區(qū),礦料顔色主要為淺白,淺黃,金黃,成品泥狀況含水分,顏色較深,
關(guān)于功夫茶具,這可能是最全介紹
茶具是我們鑒賞和品飲茶湯的媒介,“器具精潔,茶愈為之生色”,因此茶器具的選擇與安置對茶起著不可忽視的作用。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展和飲茶習(xí)俗的變化,茶具的種類、形態(tài)和內(nèi)涵都有了新發(fā)展,帶給大家的不僅有美味的茶湯,還有愉悅心神的效果。煮水壺和火爐一組
紫砂壺的工藝,是否能反映泥料的好壞?
很多壺友說,只要泥料好,是不是全手工不重要,這是相對于半手工來說,是這樣的,(機(jī)車、手拉除外),但泥料的優(yōu)劣好壞,很難判斷,不過相對于工藝來說,泥料還是復(fù)雜的多。能大概了解下工藝,會(huì)判斷部分紫砂壺的工藝,來看看賣家有沒有忽悠你,比如機(jī)車、手拉
溫杯燙盞,一拿一放,每一件茶器都是風(fēng)與火的詩意
人有惜物之心,物有悅?cè)酥榔饔谌耸怯袦囟鹊?,有共鳴的安靜而沉默的器物當(dāng)中也蘊(yùn)含著契合擁有者的內(nèi)心世界溫杯燙盞,投茶注水,滿室生香凡是真正愛茶者單是揣摩茶器已經(jīng)自有其樂趣01煮水器用于燒水的器具在之前比較講究的會(huì)使用炭爐燒水但由于所用時(shí)間長如今
你的紫砂怎么總是養(yǎng)不好?或許這點(diǎn)沒做對
一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。好茶與好器的關(guān)系,生來就是相互配合、相得益彰的完美cp。一把優(yōu)質(zhì)的茶壺,一組精致的套杯,一個(gè)嫻靜的環(huán)境。愛茶之人,最能感覺其中滋味。人說,養(yǎng)壺藏壺,紫砂最得人心。那,你是否有幾只紫砂呢?你的紫砂,養(yǎng)成你喜歡的樣
你的紫砂怎么總是養(yǎng)不好?或許這點(diǎn)沒做對
一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。好茶與好器的關(guān)系,生來就是相互配合、相得益彰的完美cp。一把優(yōu)質(zhì)的茶壺,一組精致的套杯,一個(gè)嫻靜的環(huán)境。愛茶之人,最能感覺其中滋味。人說,養(yǎng)壺藏壺,紫砂最得人心。那,你是否有幾只紫砂呢?你的紫砂,養(yǎng)成你喜歡的樣
什么茶要用蓋碗泡?蓋碗泡茶的好處
什么茶要用蓋碗泡?小青柑、白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、花茶等都可以使用蓋碗沖泡。蓋碗又稱三才碗,具有簡便、容易出湯等特性,其次蓋碗不吸收茶葉的滋味,也不掩蓋其缺點(diǎn),可真實(shí)還原茶葉的滋味、香氣,同時(shí)亦不會(huì)產(chǎn)生悶泡之感,適合所有茶品,并能很好
普洱茶要用什么茶具泡
目前市面上的荼葉有許多,每個(gè)人喜愛著不一樣的荼葉,可是關(guān)鍵所在茶具如何,在泡茶的情況下要找相對性應(yīng)的茶具泡出去的味兒比一般的更為美味可口,那麼有許多人喜愛喝普洱茶這類荼葉用哪種茶具泡好呢,此外對于茶具的使用方法是什么許多人還不清楚這一難題,下
紫砂壺臟了如何清理?
用紫砂壺泡茶雖好,卻也會(huì)堆積茶垢。在養(yǎng)壺的過程中,由于頻繁的沖泡,壺內(nèi)部難免會(huì)留下茶垢。許多壺友認(rèn)為茶垢是日積月累下來的精華,有了這層茶垢,哪怕在紫砂壺中注入白開水,倒出后依然帶著淡淡茶香。事實(shí)卻是,茶垢不洗容易滋生細(xì)菌,對身體不好。那么,要