倉(cāng)儲(chǔ)
關(guān)于六大茶的存放時(shí)間！
一，綠茶綠茶是不發(fā)酵茶，新茶一般放置半個(gè)月或一個(gè)月之后飲用為佳。綠茶的保質(zhì)期相對(duì)其它茶品來(lái)說(shuō)最短，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵和特殊的制作工藝，所以需要更高的保存要求。一般來(lái)說(shuō)，常溫下保質(zhì)期在1年左右，冰箱存儲(chǔ)尤佳，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開(kāi)始出
會(huì)喝茶還要會(huì)存茶！各種方法技巧把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化，原來(lái)的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲(chǔ)存方
喝普洱茶需要存茶嗎？存多少？應(yīng)該怎么選擇茶品？
很多剛接觸普洱茶的茶友心里都有個(gè)疑問(wèn)，喝普洱茶到底要不要存茶呢？存茶應(yīng)該怎樣存才劃算？那茶頭蘇就根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和茶友們分享一下，如果說(shuō)的不好，敬請(qǐng)見(jiàn)諒：要回答這樣問(wèn)題，首先要先談?wù)勂斩璧囊恍┨匦裕?、越陳越香：普洱茶具有越陳越香的特性，新茶
關(guān)于茶的美文：普洱茶存放的惡習(xí)，毀了你的好茶！
在一片越陳越香的叫賣聲中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陳越香了嗎？越陳越香，一直是普洱茶的魅力所在，存上一批普洱，隨著時(shí)間的流逝，感受普洱茶味道、香氣，口感的不斷變化，是很多茶友的一大樂(lè)趣。但是，如果你有以下存茶習(xí)慣中的一種，那么你最
會(huì)喝茶不會(huì)儲(chǔ)存茶怎么行？存茶怎么存
茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化，原來(lái)的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲(chǔ)存方
關(guān)于茶的美文：普洱茶存放的惡習(xí)，毀了你的好茶，您中招了嗎？
■文｜小普?qǐng)D片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)▼在一片越陳越香的叫賣聲中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陳越香了嗎？或者說(shuō)，你手中的普洱茶還好喝嗎？存“廢”了沒(méi)有？越陳越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，隨著時(shí)間的流逝，品嘗普洱茶味道、香氣，口感的
關(guān)于茶文化：生茶和熟茶分別要怎樣儲(chǔ)存才更好？丨知識(shí)
生茶的儲(chǔ)存由于生茶的制作工藝沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以需要在存放時(shí)注意培養(yǎng)一定的發(fā)酵霉菌才能讓生產(chǎn)轉(zhuǎn)化更合理。應(yīng)該以指標(biāo)的偏高溫度、濕度為標(biāo)準(zhǔn)，才能加快發(fā)酵霉菌的培養(yǎng)，而溫度、濕度又不能過(guò)高，這樣會(huì)降低茶品的香氣，回甘等等口感，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致發(fā)霉等
關(guān)于茶的儲(chǔ)存：黑茶茯磚茶你存放的正確嗎？
黑茶在六大茶類中是最特別的一類，因?yàn)樗鼤?huì)隨著時(shí)間、年份的增長(zhǎng)，內(nèi)質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。只要存放的方法得當(dāng)，它的品質(zhì)會(huì)有進(jìn)一步提升，口感會(huì)更加，甚至還有一定的升值空間。圖｜來(lái)源網(wǎng)絡(luò)第一：忌日曬，放置陰涼處。長(zhǎng)時(shí)間的日曬會(huì)讓茶產(chǎn)生一些不好的轉(zhuǎn)化，加速它的氧
堆、倉(cāng)、霉、陳 熟普的味道你分得清嗎
有沒(méi)有在普洱熟茶中聞到過(guò)一種獨(dú)特的氣味？這種氣味一般在熟普中出現(xiàn)，其他茶類比較少見(jiàn)。那么，這種味道到底是什么呢？是好的還是不好的氣味呢？又如何辨別？熟普中常見(jiàn)的堆味、倉(cāng)味、霉味、陳香，今天就來(lái)講講它們的區(qū)別吧。堆味堆味又稱渥堆味。渥堆發(fā)酵時(shí)，
關(guān)于茶的儲(chǔ)存：有好茶，也要懂存茶！最全的存茶知識(shí)
很多朋友在買了一款茶之后，沒(méi)怎么在意，結(jié)果幾個(gè)月后去喝，發(fā)現(xiàn)沒(méi)買時(shí)那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn)，是沒(méi)有存儲(chǔ)好，串味了。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味。為什么茶葉會(huì)發(fā)生劣變？通常茶葉在貯放后
木板倉(cāng)庫(kù)——中國(guó)六堡茶第一倉(cāng)
木板倉(cāng)庫(kù)始建于1953年，1954年11月竣工啟用，是梧州茶廠現(xiàn)存最老舊的目前仍在使用的磚木結(jié)構(gòu)建筑，外墻采用青灰磚砌筑，內(nèi)部分倉(cāng)及分層結(jié)構(gòu)、地面和屋頂結(jié)構(gòu)均為杉木材料。木板倉(cāng)庫(kù)是第一代梧茶人留給后繼者彌足珍貴的文化遺產(chǎn)，堪稱“中國(guó)六堡茶第一
切記，不要什么茶葉都放冰箱！
平時(shí)愛(ài)喝茶的朋友，家里都會(huì)備很多茶葉，好多朋友會(huì)把茶葉放在冰箱里儲(chǔ)存，甚至?xí)ｉT(mén)買個(gè)小冰箱用來(lái)儲(chǔ)存茶葉。其實(shí)，這是個(gè)誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對(duì)待。1適合放在冰箱儲(chǔ)存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
安化黑茶的陳香與儲(chǔ)存關(guān)系
黑茶儲(chǔ)藏多年會(huì)有一種陳香，陳香是什么東西？黑茶在貯藏過(guò)程中有三個(gè)化學(xué)成分會(huì)明顯變化，兩個(gè)增加一個(gè)下降。4-乙基-1,2-二甲氧基苯和水楊酸甲酯、2,6-二叔丁基對(duì)甲苯酚隨著貯藏時(shí)間延長(zhǎng)而提高，而1,2,3-三甲氧基苯隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)而降低。
茶知識(shí)丨生茶和熟茶分別要怎樣儲(chǔ)存才更好？
生茶的儲(chǔ)存由于生茶的制作工藝沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以需要在存放時(shí)注意培養(yǎng)一定的發(fā)酵霉菌才能讓生產(chǎn)轉(zhuǎn)化更合理。應(yīng)該以指標(biāo)的偏高溫度、濕度為標(biāo)準(zhǔn)，才能加快發(fā)酵霉菌的培養(yǎng)，而溫度、濕度又不能過(guò)高，這樣會(huì)降低茶品的香氣，回甘等等口感，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致發(fā)霉等
普洱中期茶的家庭儲(chǔ)存方法
普洱中期茶是一種后發(fā)酵的茶品，在存儲(chǔ)方面，要求不是太高。綠茶在存儲(chǔ)時(shí)，需要密封，要避免暴露在陽(yáng)光下，避免在高溫環(huán)境中存放。存儲(chǔ)普洱的顧忌比較少。如果只是一餅普洱，那么，只需要確保存儲(chǔ)的地方通風(fēng)透氣，干燥避光，干凈無(wú)雜味，就基本沒(méi)問(wèn)題了。如果不
水仙、肉桂、大紅袍保存，能不能使用干燥劑？
一茶友，把今年剩下的最后三斤慧苑百年老叢水仙給圈走了。忍痛割愛(ài)！今年年終，只有牛欄坑肉桂形單影只地出現(xiàn)茶桌上。差一點(diǎn)，不夠圓滿。這位神交已久，素未謀面的茶友，分享了諸多喝茶體驗(yàn)。選購(gòu)、沖泡、保存，相談甚歡。其中，提到了一個(gè)大多數(shù)茶友關(guān)注的話題
茯磚茶儲(chǔ)存方法
茯磚茶，屬黑茶、也稱發(fā)酵茶始祖。據(jù)史書(shū)記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽(yáng)涇陽(yáng)縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽(yáng)茯磚茶題字"茯茶之源"。制作茯磚茶最早原料來(lái)自陜西、四川，由于后期消費(fèi)需求猛增，陜西、四川原料以無(wú)法滿足加工需求，才引進(jìn)湖南的黑毛茶作
關(guān)于白茶的文化：為什么存白茶？
存白茶，要先弄懂這幾點(diǎn)！對(duì)于存白茶，相信很多喜茶朋友都明白，白茶久存確有藥用功效。老白茶具有的特殊香氣、滋味、湯色等，備受茶人所青睞。今天整理了以下幾點(diǎn)關(guān)于存儲(chǔ)白茶的知識(shí)，與大家分享：一、為什么存白茶？近幾年，白茶被業(yè)內(nèi)人士視為繼普洱之后的又
關(guān)于茶的儲(chǔ)存方法：生茶和熟茶分別要怎樣儲(chǔ)存才更好？
生茶的儲(chǔ)存由于生茶的制作工藝沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以需要在存放時(shí)注意培養(yǎng)一定的發(fā)酵霉菌才能讓生產(chǎn)轉(zhuǎn)化更合理。應(yīng)該以指標(biāo)的偏高溫度、濕度為標(biāo)準(zhǔn)，才能加快發(fā)酵霉菌的培養(yǎng)，而溫度、濕度又不能過(guò)高，這樣會(huì)降低茶品的香氣，回甘等等口感，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致發(fā)霉等
白茶儲(chǔ)存攻略：保存需講究，存茶有法，把白茶藏成寶
茶是等待喚醒的生命，白茶，因白毫密被、如銀似雪而得名，才與清明雨前，不歷殺青，不歷揉捻，只歷陽(yáng)光與清風(fēng)，就成了茶中的“仙子”。都是茶葉越陳越香，在茶的世界里，喝年資的茶品可不單單只有普洱。老白茶融入時(shí)光后的味道，喝一次就足以讓你愛(ài)上。因此，也
