倉(cāng)儲(chǔ)
普洱茶保存的四個(gè)誤區(qū)
茶友們也會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題:為什么本人存了多年的普洱茶,并沒(méi)有呈現(xiàn)讓人很驚喜的結(jié)果呢?普洱茶保存的誤區(qū),你中招了嗎?誤區(qū)一:普洱茶放冰箱里大局部茶友在保管普洱茶的時(shí)分,都會(huì)下意義地運(yùn)用綠茶的保管辦法,把它保管在冰箱當(dāng)中。會(huì)有如此操作的朋友,大約還
普洱茶收藏的價(jià)值在哪里?怎么保護(hù)好普洱茶?
普洱茶越陳越香,被譽(yù)為“能夠喝的古董”,普洱茶具有宏大的珍藏價(jià)值和增值空間,普洱茶年代越久價(jià)錢(qián)越高,口感越好。質(zhì)量好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。云南西雙版納某廠出品7542號(hào)常規(guī)茶(干倉(cāng)貨),當(dāng)時(shí)一餅(七兩茶)才賣10元,6
普洱茶的保存方法和時(shí)間要點(diǎn)!
普洱茶的保存方法和時(shí)間要點(diǎn),對(duì)于普洱茶可以存放多長(zhǎng)時(shí)間問(wèn)題,讓我們?cè)敿?xì)分析一下,一般來(lái)說(shuō)普洱茶要放五到十年,熟茶要放三到五年,南北之間的貯藏時(shí)間差距很大,南方氣候溫暖潮濕,轉(zhuǎn)化速度快,而且容易發(fā)霉。在傳統(tǒng)意義上,普洱茶需要貯藏幾年才能達(dá)到更好
安化茯磚茶的保質(zhì)期有多久?能長(zhǎng)期存放嗎?
安化黑茶近年來(lái)走進(jìn)大眾的視野,安化黑茶由于有著非常好的養(yǎng)生效果受到了廣大消費(fèi)者的青睞,安化黑茶的種類也是非常多的,茯磚茶也是屬于安化黑茶中的一種,很多喜歡收藏黑茶的朋友會(huì)買(mǎi)一些茯磚茶來(lái)進(jìn)行收藏,那么安化茯磚茶的保質(zhì)期有多久呢?茯磚茶是一種具有
安化黑茶的專業(yè)保藏與家庭保藏
茶葉一般不適合長(zhǎng)久保藏,但安化黑茶則可以較長(zhǎng)久保藏,并且在存放過(guò)程中的自然發(fā)酵,多種內(nèi)含成分發(fā)生緩慢而復(fù)雜的變化,導(dǎo)致其湯色、香氣、滋味品質(zhì)的奇妙變化,使湯色由橙黃逐漸向橙紅(琥珀色)轉(zhuǎn)變,茶湯日瑩剔透,滋味更醇和、甜潤(rùn)。一泡保藏好的陳年安化
普洱茶越陳越香,教你簡(jiǎn)單方便的普洱茶家庭儲(chǔ)存方法
近年來(lái),隨著普洱茶的火熱,很多人開(kāi)始愛(ài)上喝普洱茶,遇上品質(zhì)不錯(cuò)的茶品也會(huì)收藏些。但買(mǎi)回家后,發(fā)現(xiàn)放一兩年后拿出來(lái)再喝,不是發(fā)霉變質(zhì)喝不了,就是變味難喝。普洱茶的品飲價(jià)值和收藏與投資價(jià)值在于“存”,而后“陳”,“陳”后便能生“香”,升值。因此,
應(yīng)該如何長(zhǎng)期存放普洱茶?
現(xiàn)在隨著今年大家對(duì)普洱茶追捧,幾乎身邊很多茶友都會(huì)選購(gòu)一定量普洱茶,有些是找人代管,還有部分茶友是選擇自己存放的,那問(wèn)題來(lái)了,都知道普洱茶存放很重要,究竟該注意哪些事項(xiàng)呢?應(yīng)該怎么放呢?怎么保持小環(huán)境的穩(wěn)定性?第一,在清潔、避光、防潮的環(huán)境中
普洱茶要密封保存嗎?密封會(huì)轉(zhuǎn)化嗎?
一般來(lái)說(shuō)普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來(lái)存貯的,因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵茶葉,在后期存放的過(guò)程中,茶葉的內(nèi)部會(huì)有慢慢的轉(zhuǎn)化過(guò)程,茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。使得有益菌得到快速的繁殖,同時(shí)殺滅了有害的細(xì)菌。這個(gè)過(guò)程需要氧氣的存在,不能在真空中反應(yīng)。所以普
普洱茶收藏有哪些常見(jiàn)誤區(qū)?
普洱茶是后發(fā)酵茶,具備“越陳越香”長(zhǎng)久保存的收藏價(jià)值。然而,人們對(duì)普洱茶收藏存在一些誤區(qū)。那么,普洱茶收藏存在哪些誤區(qū)呢?1、有些人盲目追求三五十年的普洱陳茶,甚至于索取所謂的樟木香和荷香這種只有野生茶樹(shù)才有的香氣。其實(shí)存放20年以上的普洱茶
家庭存放普洱茶的注意事項(xiàng)
普洱茶要想擁有好的口感滋味,必須得靠自然轉(zhuǎn)化。在轉(zhuǎn)化過(guò)程中,普洱茶必須要有好的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境。但是很多茶友買(mǎi)普洱茶后,由于條件的原因都是把茶放在家中,如果存不好就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉等問(wèn)題。以下幾個(gè)問(wèn)題要注意。存放普洱茶的禁忌一:避高溫高溫會(huì)加速普洱茶中的葉
可以把生茶和熟茶,放在一起儲(chǔ)存嗎?
存茶,已經(jīng)成為許多茶友的剛需,尤其是愛(ài)喝普洱茶的朋友,家里都會(huì)有用來(lái)存放普洱的茶罐。存茶的好處,不用我說(shuō),大家都會(huì)有所耳聞,但有些新茶友,還沒(méi)弄懂茶性,也開(kāi)始張羅著買(mǎi)茶罐,存茶。前幾天,一位茶友私信我:“我新買(mǎi)了一個(gè)茶罐,有點(diǎn)太大了,只放一種
普洱熟茶的存放要注意哪些問(wèn)題
普洱熟茶的茶葉具有很強(qiáng)的吸附性,它的儲(chǔ)存對(duì)光線、溫度、濕度、環(huán)境都有很高的要求,如果儲(chǔ)存不當(dāng),很容易造成茶葉變質(zhì)或者吸味,因此在儲(chǔ)存普洱熟茶時(shí)我們要注意以下幾點(diǎn):⒈避光普洱熟茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生日曬味、陳味,品質(zhì)好
普洱茶非正常存放的幾種情況?
第一種:未入倉(cāng)茶定義相對(duì)於入倉(cāng)茶,沒(méi)有刻意加濕、加溫、不通風(fēng)、添加其他要?jiǎng)┗蛭镔|(zhì)等等,隨自然四季變化、自然儲(chǔ)存於人類可以長(zhǎng)時(shí)間生活生存的空間,此稱未入倉(cāng)。未入倉(cāng)普洱生茶,湯色從金黃、黃紅、依年份與製程、品種不同而有所變化;共同特色與關(guān)鍵在於湯
紅茶日常存放怎么保存
紅茶雖然也屬于發(fā)酵度較高的茶類,但卻并不像普洱、黑茶一樣可以保存一二十年。一般情況下,根據(jù)品種、等級(jí)、包裝不同,紅茶的保質(zhì)期標(biāo)識(shí)大都在2-3年不等?;ü?、蜜甜香氣是紅茶的主要特點(diǎn)之一,如果存放時(shí)間過(guò)久,或許還能入口,但芳香類物質(zhì)已經(jīng)隨著歲月
長(zhǎng)期將不同的福鼎白茶存放在一起,有何需要注意之處?
關(guān)于存茶,原則上是每種白茶都要有獨(dú)立的存放空間,因每款茶都有著自身的特性、不同的香氣,若是直接存放在一起,不同的香氣互相影響,最后是存不出好茶的。很多茶友會(huì)買(mǎi)許多不同的白茶,壽眉、白牡丹等,若是單獨(dú)存放每種白茶,則需占據(jù)大量空間。家中存茶空間
生茶和熟茶能一起存放嗎?
雖說(shuō)生茶與熟茶都屬普洱茶,但兩種不同類型的茶葉能否能一起保存呢?這個(gè)我們得先了解普洱生茶和熟茶制作工藝的不同之處。生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過(guò)加工整理的云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱。
福鼎白茶知識(shí)集錦:為什么福鼎白茶一定要這樣存?
老白茶歷久彌香,更有“一年茶,三年藥,七年寶”的美稱!喜歡白茶的茶友都知道,福鼎白茶的儲(chǔ)藏條件必須是干燥、常溫、密封、遮光、無(wú)異味,這五個(gè)條件缺一不可。那背后原因是什么呢?干燥儲(chǔ)存?干燥,兩個(gè)含義,其一是指白茶本身含水率,其二是指白茶儲(chǔ)存環(huán)境
普洱茶的澀感會(huì)隨著存放褪去嗎?
最近喝老茶比較多,漸漸喜歡上老茶的醇和感,對(duì)老茶也產(chǎn)生了一個(gè)新的認(rèn)知,比如以前一直以為普洱茶放上幾年,澀感就會(huì)消退,但我發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非一定如此,比如其中一款各方面都不錯(cuò)的老茶,澀感依舊明顯。不苦不澀不是茶,雖然很順口,但是很多人不認(rèn)可。不少茶友
普洱茶的收藏與儲(chǔ)存怎么做?
普洱茶的年份越久,價(jià)格也跟著上漲,所以喜歡收藏普洱的茶友也越來(lái)越多。在收藏普洱的時(shí)候,也要懂得如何去存放。一、收藏空間這里的收藏空間,一方面是指如何去認(rèn)準(zhǔn)有收藏價(jià)值的普洱,另一方面是指存放茶葉的空間。收藏價(jià)值判斷普洱茶是否具有收藏價(jià)值,要根據(jù)
影響普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)品質(zhì)的五大因素
普洱茶有“越陳越香”的特性,普洱茶品質(zhì)的形成,離不開(kāi)貯藏時(shí)間條件。對(duì)于家庭和個(gè)人儲(chǔ)藏者來(lái)說(shuō),一要保證普洱茶本身品質(zhì)好,二要做好儲(chǔ)藏,才能達(dá)到普洱陳茶的特性。那么普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)注意事項(xiàng)有哪些?一、濕度倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水