茶,在國(guó)人心中一向以或清冷謙謙君子或溫柔高貴佳人的形象為標(biāo)榜。但隨著普洱茶的盛興及推廣,讓越來越多的國(guó)民領(lǐng)略到這片來自滇南嘉木的獨(dú)特風(fēng)韻。特別是布朗山上的老班章寨子里的茶,以粗狂爆烈的山野氣息,生生劈開人們對(duì)茶的另一扇風(fēng)味之門——舌尖上的暴力美學(xué),刻骨難忘。
在今年佳兆業(yè)·興海茶的3場(chǎng)行業(yè)巡展中,雖然有茶友不斷提及近期出的幾款新品,但【老班章】依然是茶席間永恒的話題。每次一到?jīng)_泡【老班章】的環(huán)節(jié),總有茶友們呼朋喚友相約而來圍坐一席,等候著茶藝師醒茶開湯,再迫不及待地端起茶杯嗅一嗅、品一品,欣賞這杯融合了大自然與興海制茶工藝的臻萃。
在深圳茶博會(huì)上,一位茶友對(duì)【老班章】的評(píng)價(jià),讓人印象深刻,一起來看看吧。
茶友評(píng)價(jià)
深圳茶友●宋先生
今年市場(chǎng)上的班章產(chǎn)品真的多,這次茶博會(huì)我一路過來,好多家都把“老班章”的產(chǎn)品作為重磅啊、高端啊來力推,但是我唯獨(dú)對(duì)興海這款【老班章】印象深刻,所以我直接就沖過來了。
首先,包裝畫面就很吸睛,將“班章為王”的王者氣勢(shì)演繹得非常到位,有一種大開大合、舍我其誰的感覺,很貼切老班章茶區(qū)的口感特征。隔著薄棉就能感覺茶香噴涌而出,花香溫情、蜜意濃濃、蘭香馥郁。茶餅也很出彩,條索完整清晰,盤結(jié)旋繞有龍騰虎躍之姿,銀牙吐蕊、掛絨顯毫。
這款茶的茶湯,稠滑凝聚,清晰飽滿,厚實(shí)肥潤(rùn)。三泡之后,茶湯鮮冽醇厚、剛勁有力。茶湯滾落如臨淵瀑布,熨帖出韻,“一線喉”非常明顯。滋味有苦有澀,清晰分明化得很快,激越澎湃的茶氣接踵而來,扎實(shí)綿密的甘韻與生津感立馬呈現(xiàn),排山倒海般威猛霸道。這與我們平時(shí)體會(huì)到的扎舌的苦澀不一樣?;馗食涑庵嵚傻膭?dòng)感,生起湮滅。喉韻和口腔中的潤(rùn)甜與韻味,呈渾然一體之勢(shì),余香繞口。
喝到第5、6泡我就覺得腹中茶氣充盈,從品鑒的總體過程來看,我是很深刻感受到茶氣上行,后背發(fā)汗,喉感舒朗,身心愉悅,“可謂是腋下清風(fēng)起,扶我上青云”。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
老班章
御乾坤 見真味
源頭產(chǎn)區(qū)
遍訪老班章村每一片茶園,最終確定老班章村核心微域茶園。
原料上乘
老班章村核心區(qū)域2020年古樹優(yōu)質(zhì)春茶茶菁,精挑細(xì)選。
工藝精湛
興海制茶大師,把控每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),為品質(zhì)保駕護(hù)航。
產(chǎn)品信息
357g/餅,5餅/提,2提/件;
高端禮盒裝。
老班章
霸·韻·氣·足
干茶
餅型圓潤(rùn)端莊,條索肥碩;色澤墨綠油潤(rùn),銀毫豐腴,清香撲鼻。
香氣
花香溫情、蜜意濃濃、蘭香馥郁。
滋味
茶湯清透生香,滋味強(qiáng)勁霸道,內(nèi)質(zhì)豐富稠厚飽滿,苦澀轉(zhuǎn)化快,回甘生津迅猛,齒頰留香,喉韻寬廣,整體協(xié)調(diào)感良好。
葉底
葉底黃綠柔嫩,富有彈性,勻整潔凈。