太姥山傳統(tǒng)畬族村——方家山
方家山，位于福鼎市太姥山鎮(zhèn)的一個(gè)畬族村落，地處國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)——太姥山的后花園，是太姥山的南大門。素有“白茶故里”、“福鼎生態(tài)白茶第一村” 、“白茶小鎮(zhèn)”之美譽(yù)。全村有茶園面積4000多畝，村民多數(shù)以種茶做茶為生。
隨著這幾年福鼎白茶的興起，方家山也從一個(gè)不知名的小村落變成了受眾人矚目的白茶重量級(jí)山頭。方家山為何有這么大的魅力“瞬間”華麗變身。這似乎和白茶有著某種千絲萬縷的關(guān)系。
方家山——“白茶故里”由來
唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引隋代《永嘉圖經(jīng)》載：“永嘉縣東三百里有白茶山”。據(jù)考證太姥山既是“白茶山”。方家山地處鴻雪洞之南不足5里，是舊時(shí)蔣洋鋪至瀲城鋪古驛道上的重要關(guān)口。以太姥山為中心的區(qū)域范圍，不僅是境內(nèi)禪茶文化的發(fā)祥地，而且白茶生產(chǎn)是太姥山民經(jīng)濟(jì)生活非常重要的一部分。民間長(zhǎng)期流傳著方家山是“白茶故里”之說。
方家山生態(tài)白茶合作聯(lián)社
方家山村有原著居民近1000人，每個(gè)家庭基本上都有茶園，茶葉是他們重要的經(jīng)濟(jì)來源。大多數(shù)人都以賣茶青為主要收入方式，其中也有少部分村民會(huì)在自己家中制作白茶，開設(shè)小店進(jìn)行成品白茶出售。
去年初，在福建省高級(jí)人民法院駐方家山第一書記陳榮昌的帶領(lǐng)下，由方家山大小十幾家茶葉企業(yè)組建的方家山生態(tài)白茶合作聯(lián)社正式掛牌成立。并簽訂企業(yè)質(zhì)量安全誠(chéng)信自律承諾書。從茶園、茶農(nóng)、茶青到生產(chǎn)加工、包裝、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)形成嚴(yán)格的統(tǒng)一化管理和市場(chǎng)推廣。
天湖茶業(yè)“綠雪芽”董事長(zhǎng)林有希擔(dān)任名譽(yù)理事長(zhǎng)，“白茶山”方守龍擔(dān)任技術(shù)顧問。
畬族“三月三”畬族歌會(huì)
方家山，四面環(huán)山南界積谷，山清水秀、竹木環(huán)繞、民風(fēng)淳樸，風(fēng)情獨(dú)具。當(dāng)你來到方家山時(shí)，村民會(huì)熱情地招待慕名前來的你，在這還會(huì)看到畬族姑娘身著艷麗的民族服裝，佩帶頭冠、腕飾，一道獨(dú)居特色風(fēng)景。如你對(duì)畬族文化有所了解的話，一定會(huì)知道“三月三”對(duì)于畬民的特殊性，每當(dāng)這個(gè)節(jié)日來臨時(shí)畬民們都會(huì)舉辦歌會(huì)，在田間地頭對(duì)歌，以歌會(huì)友，場(chǎng)面熱鬧非凡。方家山 “三月三”畬族歌會(huì)還被列為寧德市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
這“三月三”歌會(huì)，是畬寨方家山的一場(chǎng)傳統(tǒng)盛會(huì)。“三月三”本也叫做對(duì)歌節(jié)，在這個(gè)無歌不歡，以歌代言，以歌論事，以歌傳知的民族里，對(duì)歌早已成為了畬家百姓生活的一部分。
方家山白茶團(tuán)，亮相青島茶博會(huì)
本次青島茶博會(huì)展位根據(jù)茶種類、產(chǎn)地等方面的不同，劃分為不同的區(qū)域。本屆茶博會(huì)繼去年鄭州之后，由方家山生態(tài)白茶合作聯(lián)社組織，又一次方家山生態(tài)白茶組團(tuán)參展。
今年，10月的青島茶博會(huì)將由現(xiàn)任方家山第一書記鄭延芳帶領(lǐng)方家山十家茶葉企業(yè)參展。
參展的十家企業(yè)分別是：
老鐘家白茶、阿鐵白茶、樟家灣白茶、國(guó)子白茶、畬谷香茶業(yè)、山農(nóng)茶業(yè)、畬山茗韻茶業(yè)、畬老漢茶業(yè)、畬然香茶業(yè)、玉雪蘭茶業(yè)（排名不分先后）
這種模式并不是像傳統(tǒng)的模式那樣先將公司推廣出去，而是以抱團(tuán)的方式把小產(chǎn)區(qū)區(qū)域性品牌（所謂的山頭）利用整體團(tuán)隊(duì)的力量進(jìn)行市場(chǎng)推廣。區(qū)域性品牌出名了，自然就會(huì)吸引廣大的客戶來到方家山，最后讓方家山茶企乃至村民從中受益。
本屆茶博會(huì)方家山白茶團(tuán)亮相青島，是方家山聯(lián)合社成立以來又一次比較大的推廣活動(dòng)。
未來，聯(lián)合社將組織和參與更多的活動(dòng)，以這種組團(tuán)的方式去推廣福鼎白茶，進(jìn)一步提高小產(chǎn)區(qū)區(qū)域性品牌的知名度與美譽(yù)度。
