剛剛進入2021年，茶界就鬧出一個大動靜：醫(yī)學專家說，實驗證明茶水可以有效殺滅新冠病毒!而且有視頻為證，說得有鼻子有眼。很快視頻中的專家就出來辟謠：網(wǎng)絡上流傳的視頻是斷章取義，有意誤導!
那么，這個視頻是怎么產生的呢?給茶行業(yè)帶來哪些影響?我們今后該如何避免此類“鬧劇”“丑聞”?
這個“超級謠言”是如何產生的?
2020年11月30日，日本奈良縣立醫(yī)科大學發(fā)布文章說，研究人員在實驗中選用約10種茶產品開展“不同茶對新型冠狀病毒的滅活效果”研究。將裝有新冠病毒的液體倒入這些茶中，結果發(fā)現(xiàn)，最能有效“消滅”新冠病毒的是原葉紅茶，病毒能在1分鐘內減少99%，10分鐘后減少99.99%。但文章也特別提醒道，“本次研究并未能驗證可以通過喝茶達到預防新冠病毒感染的效果”。
廣東省人民醫(yī)院胸外科主任喬貴賓醫(yī)生看到這則報道后，擔心這個實驗結果會誤導人，因此在2020年12月3日發(fā)布了一條時長1分48秒的視頻，核心表達“茶水能殺死新冠病毒?后續(xù)結果并未發(fā)表，切勿盲從”。顯然這是個專業(yè)的辟謠視頻。
令人意想不到的是，喬醫(yī)生的視頻推出后，市面上開始出現(xiàn)并廣泛流傳經過刪改后的視頻，核心只保留了這句話“如果新冠病毒放到水里面，然后再跟茶水混合的話，90%的新冠病毒見到茶水一分鐘就被殺滅了;99.9%十分鐘被茶水殺滅，那么效果最好的是紅茶”。
有名有姓的專業(yè)醫(yī)生，有數(shù)據(jù)有證明的說法，導致該視頻在朋友圈、聊天群、自媒體公號上“刷屏”。喬醫(yī)生只得專門出來辟謠表示，各種版本的小視頻，是掐頭去尾、斷章取義的惡意篡改。
茶界為什么會“謠言”纏身?
這已經不是茶界第一次出現(xiàn)這種情況了。2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)后，市面上就流傳著各種關于茶葉抗病毒的“研究”和說法。
首先，我們應該看到，它是疫情下出現(xiàn)的一部分群發(fā)性現(xiàn)象。病毒來勢洶洶，人類對它的了解又很有限。所以在壓力面前，會迎合生造出很多謠言。比如關于白酒、雙黃連等殺滅病毒的謠言、傳言。
其次，關于茶能防病治病的行業(yè)文化源遠流長。從古代茶葉由做藥到做茶飲的發(fā)展過程，再到某種茶“三年藥、七年寶”的流行說法，都為這個謠言產生提供了特殊的行業(yè)氛圍。
最后，疫情給茶葉企業(yè)帶來巨大損失，不少企業(yè)已經陷入困境。因此，病急亂投醫(yī)，選擇歪門邪道，用心知肚明的造謠手法，試圖來擴大銷售。那些造謠視頻后面跟著的“快快多多囤茶”的忽悠、“今年最好的春節(jié)禮品就是茶”的誘導，將他們的目的暴露無遺。
怎樣破除“謠言營銷”的怪圈?
那么，這種低劣、惡劣的“謠言營銷”能起到效果嗎?最終會給行業(yè)帶來什么影響?
應該說，營銷領域涉及很復雜的社會心理因素，完全理性與科學的營銷是不存在的。比如本命年要穿紅保平安，就是近些年出現(xiàn)的接近“謠言營銷”的案例，但它對公序良俗沒有什么損害，又與中國人對紅色的喜愛糾纏在一起，很難去厘清。但與茶葉有關的“謠言營銷”就不同了。本命年紅褲頭頂多讓人多花點冤枉錢，但它的內衣功能還是存在的;而以茶代藥就可能導致人們舍棄科學的防護和治療，對全社會抗“疫”是拉橫車、使倒勁的做法，必須清除。
行業(yè)必須認識到，“謠言營銷”不是建立在現(xiàn)代科學營銷理論基礎上的規(guī)范的市場行為，它可能會收到一時的“奇效”，但終究是“飲鴆止渴”，最終是條死路。謠言和謊言一樣，不可能同時騙到所有人，也不可能永遠騙到某些人。到頭來，除了搬起石頭砸自己的腳，還會污染整個茶行業(yè)的形象和生態(tài)。所以，事情出來后，《人民日報》也專門予以揭露、批評。
“謠言營銷”本質上是對“科學營銷”的反動。茶產業(yè)目前還沒有完成工業(yè)化、標準化，產品很大比例是農產品，營銷的整體素養(yǎng)和觀念還比較落后，所以“謠言營銷”會時不時興風作浪。更令人擔憂的是，有些茶企業(yè)不去學習現(xiàn)代商業(yè)領域“產品定位”“市場細分”等理論、企業(yè)“規(guī)模生產”“并購”等基本規(guī)律規(guī)則，而是熱衷于制造諸如“智商稅”之類的“吸睛名詞”。可以說，“謠言營銷”與這些反智行為，本質上是一回事，說明了茶行業(yè)從農業(yè)文明演進到現(xiàn)代工業(yè)文明和商業(yè)文明的任重道遠。
謠言莫纏身，茶界當自強!
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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