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據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，截至5月，2022年中國茶葉累計出口量為15.21萬噸，同比增長12.08%，累計出口額為8.27億美元，同比增長4.97%，1-5月出口均價為5.43美元/千克，比去年同期降低6.34%。
來源:中商情報網(wǎng)
茶葉區(qū)域公用品牌地域范圍覆蓋全國四大茶區(qū)16個省(市、自治區(qū))。其中69個品牌來自江南產(chǎn)區(qū)，其次是西南產(chǎn)區(qū)26個品牌，華南產(chǎn)區(qū)18個，江北產(chǎn)區(qū)13個。浙江，福建和安徽3省的茶葉區(qū)域公用品牌數(shù)量位列前三甲，分別為20個、16個和13個。有效評估品牌數(shù)量在10個以上的省份還有湖北、四川和湖南3省。
來源：前瞻網(wǎng)
香港人愛喝茶的習(xí)慣，促成了茶葉貿(mào)易在香港的長期穩(wěn)定發(fā)展。香港是亞洲人均茶葉消費(fèi)量最高的地區(qū)，據(jù)國際茶葉委員會統(tǒng)計，2020年，香港人均年飲茶量達(dá)1.6千克，排在全球人均年飲茶量第五位。
來源：茶周刊
全國有100多所開設(shè)茶學(xué)專業(yè)(課程)的院校，這些學(xué)校的茶學(xué)專業(yè)(課程)根據(jù)地域不同各有優(yōu)勢。今天，小編為大家整理了一份最全涉茶院校報考指南，亮一亮每所學(xué)校的“絕活兒”，方便大家選擇心儀的學(xué)校!
來源：茶周刊
鼎承茶王賽春季賽于3月29日正式啟動，覆蓋六大茶類，輻射全國18個產(chǎn)茶區(qū)，吸引了320余家企業(yè)報名參賽，收集了600多個審評茶樣，規(guī)模較往年增長114%，再創(chuàng)新高。其中紅茶、綠茶尤甚，占收樣總量的55%左右。此外，大賽以密碼審評的方式(審評前統(tǒng)一編號)，從茶樣條索、色澤、勻凈度、香氣、湯色、滋味、葉底等各個方面，對茶葉樣品進(jìn)行專業(yè)審評。
來源：茶周刊
茶葉中含有的維生素，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)屬于基礎(chǔ)營養(yǎng)成分，而茶多酚，茶多糖，茶氨酸等則屬于其特有的植物營養(yǎng)素。
茶葉中的基礎(chǔ)營養(yǎng)成分含量不多，且不易被人體吸收，我們大可以從其他食品中補(bǔ)充，這和純凈水中的礦物質(zhì)不如白開水，但卻可以通過蔬菜攝取是一個道理。
來源：陸離茶寮
7、茶館業(yè)如何破局發(fā)展？多維度剖析大眾茶館創(chuàng)新模式
疫情反復(fù)了三年，線下門店受到重創(chuàng)，各地茶館也飽受考驗。如何突圍是每一位茶館經(jīng)營者亟待解決的難題。
然而在福州，一種茶館業(yè)態(tài)卻在逆勢增長，它就是大眾茶館。
來源：說茶ShowCha
茶已經(jīng)成為普洱市社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要元素。根據(jù)普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的數(shù)據(jù)，截至2021年，普洱市茶園面積達(dá)175萬畝，產(chǎn)值約338億元，其中茶的第一產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)約68億元。茶產(chǎn)業(yè)占到普洱市GDP的32%，輻射120多萬人，超過整個普洱市人口總量的一半，稱得上是真正關(guān)系到衣食萬戶的第一支柱產(chǎn)業(yè)。普洱市也因茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而成為一個圓心、一個真正的茶之城，逐步蓄積起了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力量。
來源：普洱日報
一直以來，香港都是重要的茶葉銷區(qū)市場，在2018年第二屆國際茶葉博覽會期間舉辦的“國際茶咖對話”中，香港中國茶文化國際交流協(xié)會執(zhí)行會長張國良曾表示，“香港人非常喜歡茶，在香港，人均喝茶量等于全國人均喝茶量的4倍。”足以窺見香港龐大的茶葉需求市場。
來源：說茶ShowCha
10、奈雪“自動奶茶機(jī)”引發(fā)熱議！茶行業(yè)即將迎來“按鍵”時代？
日前，由奈雪數(shù)字化團(tuán)隊自研的“自動奶茶機(jī)”已在廣州、深圳等多家門店使用，預(yù)計2022年三季度將在奈雪的茶所有門店投入使用。據(jù)了解，該機(jī)器最快可實現(xiàn)十秒左右完成一杯新茶飲，單人產(chǎn)能可提升40%。
來源：說茶ShowCha
