春天，茶樹新芽生發(fā)，茶農(nóng)忙采摘新茶，茶商和茶企忙春茶營銷。受天氣和疫情影響，茶葉的價格、渠道和消費場景都發(fā)生很大變化，茶商茶企數(shù)管齊下，在線上、線下進行全方位地宣傳推廣與競爭，欲拉動茶葉的市場消費和升級。
01價格普遍上漲
受倒春寒氣候的影響，以及新冠肺炎疫情散發(fā)、線下茶博會延期等因素，今年春茶的高端茶葉受影響較大，但后期中低端茶葉影響不大。很多原產(chǎn)地的茶葉企業(yè)甚至中小茶農(nóng)，都開始通過線上抖音等直播方式促銷，無論是從茶葉的渠道、價格還是消費場景都發(fā)生很大變化。
4月下旬，【亞太茶業(yè)】全媒體拜訪正皓茶董事長潘堅時，他剛從云南回到廣州。他介紹：“今年普洱茶價格都普遍上漲了。核心產(chǎn)區(qū)的老樹價格自然高，低端茶價格也被炒上來了。以往低端茶批發(fā)價格在7-8元一斤，現(xiàn)在都升到10元以上，最主要的原因是一些直播和源頭廠家聯(lián)合起來直接帶貨，價格也順勢而漲?！?/p>
02特色茶銷售為主
今年，古樹茶依然受到追捧，中老期茶市場日益擴大，柑普茶、陳皮茶等調(diào)配茶熱度不減，特色茶都在茶賽道競爭。
物以稀為貴，古樹茶因為樹齡老、采摘難、產(chǎn)量少、品質(zhì)獨特一直受到消費者的熱烈追捧。前幾年，因古樹茶市場面臨著亂象，一些大企業(yè)通過溯源等方式來實現(xiàn)有效監(jiān)管，為保證普洱茶市場規(guī)范發(fā)展下足大功夫。有些茶企更是推行全透明+全產(chǎn)業(yè)鏈，以品牌效應(yīng)建立茶行業(yè)標(biāo)桿，以信任換取交易，讓消費者買得放心、喝得安全。隨著源頭可溯源體質(zhì)建立，古樹茶的信任危機得到緩解，因此其仍是普洱茶市場的熱點。
與古樹茶相比，中老期茶價格隨著年限穩(wěn)步上升，源源不斷的市場供應(yīng)，市場穩(wěn)定、可持續(xù)經(jīng)營性強，中小茶企都將銷售重心移向中老期茶。據(jù)了解，中國“藏茶之都”東莞民間藏茶近45萬噸，茶館近萬家，2021年老茶交易量全國第一，相信今年中老期茶交易量也會穩(wěn)步上升。
前段時間，廣東省中醫(yī)藥局發(fā)布的《廣東省2021年夏季新冠疫情期間中醫(yī)治未病指引》中，將陳皮列入了疫情藥食同源的預(yù)防方，掀起了陳皮茶與小青柑的熱潮。陳皮有益，茶養(yǎng)生，雙“健”合璧，長期且適度的飲用它們對于提高機體的免疫力大有益處，這也是柑普茶、陳皮茶等調(diào)配茶熱度不減的原因。它們的持續(xù)走紅，都在擠壓其他普洱茶的市場空間。
03跨界推出春茶新品
今年春晚，舞蹈詩劇《只此青綠》成為整臺節(jié)目的爆點。然而高端綠茶品牌“竹葉青”借助此流量IP，選擇在春茶上市之際，與《只此青綠》推出聯(lián)名產(chǎn)品，將千古名畫恢弘山河壯美、民族舞蹈點染多彩江山與高端春茶品味生活的美好進行完美結(jié)合。有業(yè)內(nèi)人評價：“這是引爆春茶熱銷的一次戰(zhàn)役?！眱纱驣P的強強聯(lián)合引發(fā)大眾對中國傳統(tǒng)文化的深度共鳴，讓更多人期待在這個春天喝上一杯竹葉青。
今年開春之際，白沙溪茶廠聯(lián)合泓達堂新會陳皮跨界聯(lián)袂出品，重磅推出由中國制茶大師肖益平先生親自拼配與監(jiān)制的“陳皮百兩”和“陳皮千兩”，在市場掀起了一陣追捧浪潮。某茶企營銷負責(zé)人也透露，今年除了常規(guī)渠道的經(jīng)銷商，還將和汽車、地產(chǎn)、平臺、酒店等行業(yè)進行跨界合作，實現(xiàn)銷售渠道多元化。
福安隆營銷總監(jiān)鐘孝富認為：“茶品牌除了向深加工如茶膏、茶珍等周邊拓展賽道外，更應(yīng)該向茶飲品牌學(xué)習(xí)，茶飲是茶品牌除茶具、茶館等業(yè)務(wù)拓展外，相對成熟可行的茶周邊生態(tài)圈市場。”喜茶便是茶飲界玩轉(zhuǎn)跨界聯(lián)名的“專業(yè)戶”。據(jù)不完全統(tǒng)計，2017～2021年，喜茶共舉辦過70余次跨界聯(lián)名活動。前不久，中國鐵路宣布推出茶飲品牌“扳道茶”;萬達電影在旗下影城推出的自有品牌茶飲“萬茶”;中國郵政集團開了一間奶茶店“郵氧的茶”……
眼下，春茶跨界為營銷提速，它們除了看到廣闊的市場前景，更是希望利用自身的線下流量優(yōu)勢提高銷售。跨界營銷為茶行業(yè)照亮了前路，鞭策其突破與創(chuàng)新，成功蛻變。
04線下銷售：“百城千店”逆勢而上
2022年4月1日，正皓茶“百城千店?皓茶中國行”活動正式開啟。目前陽江站、清遠站、大連站、陜西站已成功舉辦。據(jù)了解，正皓茶將提供整套支持——策劃方案、品鑒茶品、線下物料、線上宣傳、舉辦資金，無論是品牌經(jīng)銷商、實體店主或茶葉愛好者，只要符合申請要求便可舉辦，活動物料一應(yīng)俱全。
正皓茶“百城千店?皓茶中國行”將打破地域限制、打破門店“困”境，聯(lián)合多方力量，弘揚茶文化，傳播茶健康。此舉目的在于讓皓茶走近千家萬戶，實現(xiàn)品牌、合作伙伴及消費者三方共贏。
有獨無偶，佳茶生活小程序負責(zé)人前不久在接受亞太茶業(yè)專訪時透露，今年也將推進“百城千店”服務(wù)站計劃?！拔覀冇媱澰谌珖鞯孛總€茶城、每個社區(qū)建服務(wù)站。這個服務(wù)站是小型品鑒會，也是一個小型茶博會，來的人可以品嘗到一口好茶和買到佳茶生活的所有產(chǎn)品?！痹凇鞍俪乔У辍狈?wù)站計劃中，佳茶生活嚴選優(yōu)質(zhì)品牌、經(jīng)銷商，為茶城、社區(qū)提供優(yōu)質(zhì)入駐權(quán)益及持續(xù)的運營扶持，強化消費者對品牌正品的認知，加大品牌溢價能力，并給予佳茶生活線下流量品宣支持，線上線下聯(lián)動，構(gòu)建茶行業(yè)新生態(tài)。
05中小品牌轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上 拓寬銷售渠道
在疫情反復(fù)、防控常態(tài)化下，一些有實力的茶企也借助京東、淘寶等線上電商平臺進行春茶銷售;有的茶企、茶店已經(jīng)在試水“直播賣茶”;有的則以抖音、快手等短視頻平臺為春茶消費造勢。此外，加入一些嚴選平臺，也能為春茶銷售鎖定一部分優(yōu)質(zhì)消費者群體。
最近，易武金濤與佳茶生活小程序達成合作協(xié)議，4月21日開始，易武金濤天門山古樹圓茶在佳茶生活上線，限量發(fā)行100提，首輪抽簽搶購人數(shù)達到300+。易武金濤負責(zé)人稱：“我們品牌不大，每年參加茶展的本意就是為了賣多點茶?，F(xiàn)在展會投入大收益小，加上疫情影響，隨時有延遲的可能，收益更加慢了。我們在佳茶生活小程序發(fā)布新品后，來和我談合作的人突然翻了一倍，想不到效果如此好。”
茶行業(yè)的產(chǎn)品屬于高體驗型產(chǎn)品，有價值的信息與產(chǎn)品經(jīng)常被埋沒。除了門店銷售，展會是很好的選品、選貨渠道和體驗場所，但展會的有特定時空的局限，而且成本投入較高。線上平臺的“精準撮合”和“針對性營銷”幫助打破了局限，促進了廠商和潛在采購商的進一步接觸和轉(zhuǎn)化。
來源：亞太茶業(yè)
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