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普洱茶「越陳越香」，很多茶客都聽(tīng)過(guò)這個(gè)說(shuō)法，可未必能真正理解。
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百聞不如自行體會(huì)，今天的這款云之沱普洱茶生茶2007年，可以說(shuō)是一個(gè)很好的示范茶品。11年的轉(zhuǎn)化下，滋味香氣呈現(xiàn)中期茶特征，且有著獨(dú)特少有的輕煙香！
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中期茶，11年轉(zhuǎn)化
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普洱茶具有存放價(jià)值，在它的后發(fā)酵過(guò)程中，因微生物的參與、在時(shí)間的作用下，茶的香氣滋味都處于變化之中，由最初的清新生澀轉(zhuǎn)為醇厚甘甜，香氣、滋味都更耐人回味。
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要想更懂普洱茶，有轉(zhuǎn)化年份的茶不可不喝。現(xiàn)在市面上通常會(huì)依據(jù)存放時(shí)間劃分為：新茶、中期茶、老茶。
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“中期茶”介于生茶和老茶之間，陳放10年左右，有一定轉(zhuǎn)化的普洱生茶。這個(gè)階段的普洱茶既呈現(xiàn)著「越陳越香」的特征，同時(shí)比起市面上奇貨可居的老茶，性價(jià)比更高，好喝不燒錢(qián)袋子。
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無(wú)量山 生態(tài)環(huán)境優(yōu)異
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無(wú)量山，很多人熟悉這個(gè)地方是因?yàn)榻鹩构P下的天龍八部，而其實(shí)無(wú)量山在產(chǎn)茶的云南還是占有重要的一席之地。
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無(wú)量山位于云南瀾滄江上游，產(chǎn)區(qū)面積大，森林覆蓋率高；地處“滇西縱谷區(qū)”中部，所以這一片區(qū)域的海拔跨度大，植物豐富，生態(tài)多樣性好，獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境使得這個(gè)區(qū)域的茶也有其特點(diǎn)。
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因不像其他的山頭那么的出名，自然也就少了很多盲目的開(kāi)發(fā)者和炒作者，相較之下更具性價(jià)比。
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今天的這款生普，采用無(wú)量山曬青大葉種為原料制作，制成之后一直倉(cāng)儲(chǔ)于云南昆明，近兩年才轉(zhuǎn)至廣東地區(qū)。目前已經(jīng)過(guò)11年的轉(zhuǎn)化，現(xiàn)飲適宜。
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獨(dú)特輕煙香 滋味香氣獨(dú)特
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茶一直以原包裝保存，包裝設(shè)計(jì)講究。
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從干茶外形看，芽葉細(xì)小，原料等級(jí)較高，輕嗅略帶煙香味。
湯色金黃透亮，滋味醇和而有力道，入口微苦，隨即化開(kāi)，轉(zhuǎn)而回甘持續(xù)。
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陳香、糅和著淡淡花香、還有獨(dú)特少有的輕煙香。這與茶的生長(zhǎng)環(huán)境野放原始、品種優(yōu)良等密不可分。如果再多放幾年，這種獨(dú)特的輕煙香、滋味表現(xiàn)都將會(huì)更加出色。
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150g小份量的包裝，11年轉(zhuǎn)化，性價(jià)比高，非常適合想體驗(yàn)普洱茶越陳越香的茶友，愛(ài)喝普洱茶的茶客也可選作口糧茶。
