萬水千山,萍水相逢——成都首位茶藝技能大師萬萍
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萬水千山,萍水相逢——成都首位茶藝技能大師萬萍

萬水千山,萍水相逢,

總有一襲茶情,無語繾綣。


萬萍是成都首位茶藝技能大師,亦是四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)始人之一、副校長、首席茶藝教師。

萬萍大師與茶的結(jié)緣,是在多年前的一次朋友聚會上,當(dāng)時雅致的環(huán)境、精美的器具、沁人心脾的茶香、優(yōu)雅的茶藝師及其優(yōu)美的姿態(tài)吸引了她,由此產(chǎn)生了學(xué)習(xí)茶藝的想法。在那個時候,茶藝并不盛行,也沒有專業(yè)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校,萬萍大師便選擇了以工作的方式學(xué)習(xí),應(yīng)聘到昆明蘭茂茶藝文化公司,成為公司的一名正式職工,主要負(fù)責(zé)茶葉銷售、茶藝表演、功夫茶接待、店面管理等,崗位從普通職工晉升任到茶藝組組長。在這期間對茶有了一定的認(rèn)知,但她仍覺得自己掌握的還不夠?qū)I(yè)和深入,于是毅然地辭去了現(xiàn)有工作,轉(zhuǎn)向到茶廠學(xué)習(xí),開始與他人聯(lián)合經(jīng)營。


后來,萬萍大師走馬上任云南省經(jīng)濟技術(shù)培訓(xùn)中心主任,與其先生余良因茶結(jié)緣,開創(chuàng)了中普道茶業(yè)公司和茶葉品牌,在昆明茶葉市場把自己的茶事業(yè)做得風(fēng)生水起,又在昆明市場飽和之際,急流勇退,敏銳地轉(zhuǎn)向了成都這個待開拓的大市場。

正是因為對茶的熱愛與鉆研的精神,萬萍大師與其先生余良于2006年在成都共同創(chuàng)辦了華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校,開創(chuàng)了新的輝煌。


四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校成立近二十年,至今已培訓(xùn)近四萬名各類茶藝、評茶及茶樓經(jīng)營管理人才,不少學(xué)員已成為省內(nèi)外甚至國外茶文化建設(shè)的領(lǐng)頭羊。而本校副校長萬萍,則是學(xué)校培訓(xùn)部的“頂梁柱”,她不僅具有茶藝技能、教學(xué)領(lǐng)域多項國家高級職稱,還在2014年榮獲成都市政府部門頒發(fā)的“萬萍茶藝技能大師工作室”牌匾。2018年再次被成都總工會授牌“萬萍技師工作室”,四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校也被評為成都市高技能人才培訓(xùn)基地。

自從與茶結(jié)下不解之緣后,萬萍大師的工作、生活就逐漸被茶所浸透,無暇顧及其他行業(yè),至今已近20個春秋,她開創(chuàng)了四川甚至整個西南地區(qū)茶文化的模板,是成都市就業(yè)局茶藝培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定者,作為評委和裁判參加各類茶藝大賽和活動,在茶界備受同行推崇。華夏茶學(xué)也承辦了“國家茶藝師職業(yè)培訓(xùn)包”的開發(fā)和課程錄制政府工程、百萬職工免費培訓(xùn)等項目。


在茶藝人才的培養(yǎng)過程中,萬萍大師一直秉持“紙上得來終覺淺,方知此事要躬行”,堅持親力親為,帶領(lǐng)華夏茶學(xué)團隊在茶行業(yè)中砥礪前行,不僅持續(xù)提高原有的茶藝師和評茶員班教學(xué)品質(zhì),更研發(fā)并開辦了:茶療班、茶藝攝影班、茶藝技師班與川農(nóng)大合作的茶藝教師班等等,在華夏茶學(xué)任教以來,她教育學(xué)員4萬余人,遍布全世界。

萬萍大師一直專注茶藝培訓(xùn)和茶文化傳播事業(yè),在茶藝教學(xué)領(lǐng)域里不辭辛勞,潛心研究,對茶行業(yè)有著自己的感悟。她認(rèn)為:茶,是值得每一位茶人不斷探索,持續(xù)進修的一種文化,是老祖宗留給炎黃子孫的財富,它富含的各種知識和營養(yǎng)物質(zhì),需要我們不斷去探索和吸收,再傳授并發(fā)揚開來,讓茶藝與茶文化成為中國的另一項國粹!

萬大師表示以前所取得的榮譽與成績僅是過往,在今后她將帶領(lǐng)團隊共同前行,為中國茶文化的傳播與推廣繼續(xù)前行。


歲月留香

國家評茶師

國家茶藝技師、評茶師考評員

國家茶藝技能大賽裁判

人社部高級(茶藝)教師

國家(一級)高級茶藝技師

華夏茶學(xué)的創(chuàng)始人,副校長

川農(nóng)大茶藝教師培訓(xùn)優(yōu)秀茶藝教師

成都市就業(yè)局茶藝培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)制定者

成都市高技能人才培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人

茶樓茶館服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)參與制定者

2014年成都市人力資源和社會保障局授牌成立“萬萍茶藝師技能大師工作室”

2018年四川省首屆百萬職工茶藝技能大賽裁判

2019年成都市區(qū)委授予“金牛工匠”榮譽稱號

2019年成都市總工會授牌成立“萬萍技師工作室”

2019年成都市百萬職工茶藝技能大賽裁判

2019年成都市百萬職工制茶大賽裁判

(本圖文來源:四川華夏茶藝培訓(xùn)學(xué)校,版權(quán)歸原作者,如有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除)