芳村茶史 | 財叔:誠信至上,鍥而不舍 ——訪黃朝財
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芳村茶史 | 財叔:誠信至上,鍥而不舍 ——訪黃朝財

“1982年剛到芳村時,這里還是比較落后,很多地方就如鄉(xiāng)下田地,種些芋頭、香菜等蔬菜。因沒有樓房,我們只能先在洞企石路一帶租農(nóng)民的瓦房來住……起初這里是以加工茉莉花茶、烏龍茶為主。”黃朝財說。

今日人物

黃朝財,廣寧人,人們尊稱為“財叔”,廣州市芳村華南茶業(yè)行創(chuàng)始人,是80年代較早過來芳村開拓茶葉市場的資深老前輩之一。

200元離家,結(jié)茶緣

當(dāng)我們幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)找到他時,他很親切地接待了我們。財叔頭發(fā)烏黑整齊、眼睛深邃明亮、天庭飽滿、神采奕奕,一點也看不出他今年已73歲。他的座位后面,掛著的招牌寫著:廣州市芳村華南茶業(yè)行,始創(chuàng)于1985年老字號。

財叔笑著說道:“我生于1946年,今年73歲(虛歲)啦!80年代初,廣寧很窮,我們只好到外謀生,當(dāng)時來芳村,身上僅有200元。喝了口茶后,他繼續(xù)說道,“最初,這里還處于人民公社時期,企業(yè)辦加工花廠,主要加工茉莉花茶。茉莉花是在晚上十點左右開花,采摘后把花茶堆起來,四小時后翻開,這樣連續(xù)翻三次。”

據(jù)介紹,茉莉花茶須經(jīng)篩花、茶胚處理、窨花、起花、復(fù)火(轉(zhuǎn)窨)、提花、勻堆、反復(fù)多次后裝箱等多道工序,早期是用“三窨一提”的工藝進行制作。三窨一提,是指做花茶時,除了用早春優(yōu)質(zhì)綠茶做原料,還要用3批鮮花窨制,才能讓綠茶更好地吸收花的香味。

創(chuàng)立品牌,于1985年

80年代初期,大概只有幾十家在做茶,分布比較分散。在洞企石路、龍灣路、山村等地零散有一些人在做。開始時住瓦房、睡地板、吃雞蛋蘸點豆?jié){……生活艱苦。到了80年代末,做茶的大概有一百多家,多數(shù)是廣寧人。”

“那您的企業(yè)是在1985年創(chuàng)建的嗎?”筆者看著他身后的招牌問道。

“是的,1985年,拿到‘廣州市芳村華南茶業(yè)行’的營業(yè)執(zhí)照,并沿用至今?,F(xiàn)在,如果別人想注冊類似這樣的牌子,估計是很難注冊下來了。”

讓我們意外的是,眼前這位態(tài)度謙虛的前輩,也是一個有前衛(wèi)意識的人,在1986年,“花了約四千元買下一臺‘阿瑪哈’摩托車”。1995年,是桑塔納,后來換了本田,再到寶馬,如今,依然在開車。

不僅車,就連電話也是如此。“1993年,我們是較早搬到馬路邊的做茶者之一,成為芳村第一批安裝電話的人,電話號碼一直使用至今。”

一千萬元,打水漂

“哪一階段做茶是比較賺錢的?”

財叔思索了一下,告訴我們:“1995年至2005年,是比較賺錢的。90年代,以加工烏龍茶(鐵觀音)、滇紅、花茶為主。當(dāng)時,去貴州收購茶葉,貴州的路很爛,山路很陡,周圍是懸崖峭壁,聽說治安也不太好,為了安全,我們甚至住在貴陽勞改局招待所。”

90年代,大量的福建人、云南人也進入芳村做茶,1998年,宏天大樓建成。到90年代末,做茶的大概有幾百家

“2007年的市場行情是怎樣的?”

“其實,2006年和2007年初期,市場很火熱,尤其是普洱,被炒作得很厲害,買茶成了一種風(fēng)氣,你賣給我,我賣給他,后來也不知道那些茶去哪了。我打了兩千萬元去云南買茶,第一批茶賺了一千萬元,然后,再打錢去買茶,茶回來時發(fā)現(xiàn)竟然賣不出去了,市場已經(jīng)很飽和!至今,倉庫還有當(dāng)時的存茶,2007年的茶,賣不回本錢,賠了一千多萬元。當(dāng)時,有部分人貸款買茶,因盲目投資,后來承受不住累累債務(wù)而無奈跳樓。”

“2007年到如今的芳村,普洱茶的數(shù)量仍然是占比較大的比例,預(yù)計這幾年茶葉發(fā)展也會較為平穩(wěn)。”

如今,年過古稀的財叔,仍然堅持做茶葉生意,每天到店里喝茶、看茶,成為了生活不可或缺的重要部分。以走傳統(tǒng)渠道為主,每月單是供貨給酒店的茶,就達上萬斤。

誠信經(jīng)驗,立口碑

對于目前市場存在的問題,財叔說,一是租金越來越高,他的店鋪是三小間打通合為一個大間,每小間9平方米,三小間共72平方米,2015年開始,贊助費共27萬元,每月鋪租等共2萬多元;二是存在“以假亂真”的現(xiàn)象,低價的班章茶、冰島茶,是否真貨,值得深思。

三十多年的做茶經(jīng)驗,財叔強調(diào),“最重要的就是誠信!一定要守信用,做讓人放心消費的茶,不能做假茶,也不要缺斤短兩。”說這番話時,我們環(huán)顧了一下店里,店里擺放著很多獎牌,如:連續(xù)多年獲評的“守合同重信用企業(yè)”(由廣州市工商行政管理局頒發(fā))、“五星級放心消費店”(由廣州市消費委員會頒發(fā))牌匾,去年,它是芳村唯一一家獲評“3·15廣州市放心消費共建單位”的茶企,當(dāng)時只有他和新光百貨公司獲選。

翻開厚厚的相冊,我們看到了財叔多年來的精彩瞬間,尤其是2006年的馬幫貢茶萬里行活動,引人注目。

據(jù)悉,云南馬幫歷經(jīng)236天、行程6000公里的長途跋涉,趕著99匹馱滿香茶的滇馬于7月來到廣州。

馬幫的到來,打破了石圍塘原本的寧靜,吸引不少群眾來一睹馬幫的風(fēng)采。

當(dāng)天早上,“馬幫貢茶萬里行——云茶貢羊城”系列活動在廣州南方茶葉市場拉開了帷幕。廣州市人民政府、荔灣區(qū)人民政府、中國健康扶貧工程組委會及西雙版納州等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式。

為見證馬幫貢茶首次進入羊城這個具有重要歷史意義的茶事活動,馬幫貢茶萬里行活動組委會特別訂制了精制見證茶餅9999套,而當(dāng)時的“見證餅”正是由財叔所提供。其中一套“見證餅”后來隨著“哥德堡號仿古船”遠洋到瑞典。

財叔認為,“哥德堡號”對廣州、乃至中國的茶商來說都具有非同尋常的意義,當(dāng)年正是通過這艘船,不少西方國家都知道了中國有一樣寶貝——茶葉。如今,這套遠航到瑞典的“見證餅”亦具有特殊的歷史意義。

據(jù)悉,在國家計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變年代,廣寧人紛紛走出家門做茶葉生意。

當(dāng)年的吳奕容、劉華章、劉洪波、黃朝財等人看準了廣州商業(yè)氣氛濃厚的商機,率先落腳于廣州芳村石圍塘、石溪等,在改革開放的浪潮下做起了茶葉生意,從而迅速帶動了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親走向芳村,使在芳村加工制茶、銷售茶葉的廣寧人越聚越多。

2009年10月16日,廣寧茶貿(mào)易促進會(簡稱:廣寧茶商會)在廣州成立,當(dāng)時會員有600多人,黃朝財獲選為副會長。2015年,升為榮譽會長。2017年,廣寧茶人被授予“南方茶葉市場開拓貢獻獎”。

結(jié)語

有人評價說,廣寧茶人是芳村茶葉市場重要的拓荒者和奠基人。

筆者想說,一個市場的發(fā)展由開拓者、發(fā)展者、繼承者共同努力而成,80年代,廣寧茶人在艱難的環(huán)境中勇于開拓,著實不易,正如那部電影《拯救大兵瑞恩》,沖先鋒者尤其關(guān)鍵,也很慘烈,而后續(xù)的援兵能否及時到達,也很重要。

想象很美好,現(xiàn)實很骨感,那些堅守至今,并能傳播正能量的老茶人,是讓人尊敬的。無論其名氣、品牌知名度是大是小,我們都敬其為人,更敬其為茶行業(yè)付出的點點滴滴!

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