袁奇軍:茶二代念起“新茶經”
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

袁奇軍:茶二代念起“新茶經”

漫山遍野綠意濃,清風吹來茶葉香。近日,記者驅車趕赴嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)薄家口村,在日照市御園春茶業(yè)股份有限公司見到了技術總監(jiān)兼總經理袁奇軍。

認真接待客戶,詳細介紹公司茶葉產品,現(xiàn)場沖泡春茶……袁奇軍一邊有序忙碌,一邊向記者娓娓道來他的“茶葉經”。

“我爺爺是‘南茶北引’那一代的前輩,我父親于上世紀80年代開始承包茶園,我自小就在茶園里長大?!痹孳姼嬖V記者,受此影響,2009年大學畢業(yè)后,他便回到自家茶園工作。

盡管當時袁奇軍的父親袁從波早已成立日照市御園春茶業(yè)股份有限公司,并將茶葉生意做到了一定規(guī)模。但客觀來看,阻礙其進一步發(fā)展的問題也很突出:隨著品茶、加工技術以及評審標準的提升,原有的茶樹品種已經不能滿足當前茶葉加工的高品質要求。

在其位,謀其職。為了讓御園春跨過這道坎,袁奇軍不斷學習茶葉知識,深入開展茶葉研發(fā),他把時間與精力都奉獻給了育苗。

“我們從南方引進無性系良種茶苗,通過我們研發(fā)的技術開展扦插育苗,對本地的茶樹品種進行更新?lián)Q代,比如讓它適應北方的越冬,從而提升本地茶葉的內質?!痹孳娬f,如果茶葉是一百分,茶葉的種苗能夠占到四十分,所以做好育苗工作很重要。  

如今,選用御園春無性系良種茶葉做出來的產品,在香氣、純凈度等方面遠優(yōu)于傳統(tǒng)茶葉做出來的產品。很多客戶慕名購買,御園春的茶苗遠銷全國各地,包括廣西、內蒙古、西藏等地。2022年,經過第三方的實際測量以及專家組的嚴格審查,御園春成為日照綠茶臻選聯(lián)盟的入盟茶企。

袁奇軍與科研團隊所研發(fā)的育苗技術,獨到之處在于能夠將茶樹根系擴大60倍以上,極大地提高茶樹吸收養(yǎng)分的速度以及生長的速度,從而把傳統(tǒng)的無性系茶樹繁育周期由18個月縮短至45天,把茶樹的采摘期由原來的三年提前到一年。

“栽種我們御園春茶苗的成活率很高,且基本能實現(xiàn)當年見效益,兩年收回成本。”袁奇軍說,優(yōu)質的茶苗以及縮短的回報周期,即是客戶選擇御園春的原因。

2019年12月,由袁奇軍主持的“多根無性茶苗扦插快繁技術研究及產業(yè)化示范”通過了中國茶葉學會科技成果評價。該項技術實現(xiàn)了北方無性系茶苗繁育技術創(chuàng)新,尤其是在茶葉新品種引進、無性系茶苗良種繁育等方面作出了突出貢獻。

此外,上大學時,袁奇軍還利用暑假時間幫助御園春進行紅茶、烏龍茶的研究。

“北方的茶葉,一到夏天都做成綠茶。而綠茶的經濟效益較低,我們就想制作其他品種來提升它的效益?!痹孳娬f,經試驗,他們成功制作出紅茶、烏龍茶,實現(xiàn)了茶園畝產值增收1500元,也為周邊村民增加了收入。

而后,御園春通過整合,又在全省首創(chuàng)了“春綠、夏紅、秋烏龍”的加工新模式。“這兩年,我們又開始研發(fā)白茶,去年已經獲得了白茶的生產許可,今后將繼續(xù)增加新的品類?!痹孳娊榻B,御園春還參與了日照茶葉科創(chuàng)示范園項目建設,通過打造種質資源庫,加強產學研合作,研發(fā)更適合北方栽種的抗寒抗旱品種,讓茶產業(yè)持續(xù)助力區(qū)域鄉(xiāng)村振興。

一個普通的子承父業(yè)的故事,在袁奇軍的實干中,演繹出了高素質新農人扎根鄉(xiāng)村、進行茶產業(yè)振興的精彩故事。憑借在助農增收、推動茶產業(yè)提檔升級中發(fā)揮出來的示范帶動作用,袁奇軍獲評2021年度鄉(xiāng)村之星。

“干茶葉需要講求良心、不忘初心、永葆匠心,這樣才能做出保質保量的良心茶,實實在在地幫助父老鄉(xiāng)親過上好日子,并且以匠人的標準持續(xù)干好工作,不斷提升、不斷超越?!辈稍L最后,袁奇軍表示,他將繼續(xù)努力,深耕茶產業(yè),讓小葉子迸發(fā)出更多大能量。

供稿:市農業(yè)農村局人事科

來源:日照農業(yè)農村,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除