2月23日，第24屆聯(lián)合國糧農組織政府間茶葉小組會議在線上舉辦。全球各主要茶葉生產國和消費國的近200位代表參加了本次會議。聯(lián)合國糧農組織總干事屈冬玉出席會議并講話。
屈冬玉在會上強調茶在國際上的重要價值。
本次會議重點圍繞全球茶葉產銷現(xiàn)狀、新冠肺炎疫情對行業(yè)的影響、提升全球茶葉消費等議題進行了研討。中國代表團向與會代表介紹了2021年我國茶產業(yè)發(fā)展情況，分享了相關經驗，并對開展“國際茶日”系列活動等工作進行了報告。
茶在國際的重要經濟意義
茶是世界三大飲品之一。據聯(lián)合國糧農組織統(tǒng)計，全球茶葉平均年產值為170億美元，貿易額平均每年為80億美元。屈冬玉表示，茶產業(yè)在推動全球農業(yè)糧食體系轉型上發(fā)揮著重要作用，但必須克服重大挑戰(zhàn)。他說：“茶可以發(fā)揮引領作用，促進建設一個更美好的世界，不讓任何人掉隊。要在世界范圍內消除饑餓和貧困，關鍵在于推動農業(yè)糧食體系實現(xiàn)轉型，茶可以在轉型過程中發(fā)揮重要作用?！?/p>
“農業(yè)糧食體系”涵蓋食物從田間地頭到餐桌的整個過程，包括栽種、收獲、加工、包裝、運輸、流通、貿易、烹制、食用和處置?！稗r業(yè)糧食體系”也包含非食用產品相關活動，如林業(yè)、家畜飼養(yǎng)、原料使用、生物燃料生產中采用生物質和纖維，以及涵蓋所有相關的投資和選擇等行為，影響著每一個農業(yè)糧食產品生產者的生計。
茶產業(yè)作為勞動密集型產業(yè)，為世界上許多極端貧困的農村社區(qū)提供了就業(yè)機會和收入，包括農村婦女及其家庭。全球60%的茶產自小農和農村家庭。茶葉出口創(chuàng)匯是一項重要收入來源，對許多低收入國家意義尤其重大，這些國家往往需要大量外匯從國際市場進口糧食和購買商品與服務。
因此，茶產業(yè)在《2030年可持續(xù)發(fā)展議程》具有核心地位，《議程》有助于實現(xiàn)消除貧困、根除饑餓以及加強自然資源的可持續(xù)管理和利用等目標。
茶在國際的特殊社會意義
“茶具有重要的社會意義，飲茶可以把人們聚在一起談天說地、結交朋友、彌合分歧?！鼻裾f，“數(shù)據顯示，茶的消費量在疫情封鎖期間有所增加，因為在艱難困苦的時候，一杯熱茶能給人帶來莫大的安慰。”
千百年來，茶從中國出發(fā)，沿著古絲綢之路、茶馬古道、茶船古道走向世界，受到各國人民的喜愛。茶在中國脫貧攻堅過程中，起到了特殊作用，作出了突出貢獻。尤其在茶區(qū)，茶產業(yè)作為特色產業(yè)、支柱產業(yè)，為茶農增收致富、茶區(qū)經濟發(fā)展發(fā)揮了無法替代的作用?！耙黄~子富了一方百姓”的中國實踐也為世界減貧事業(yè)、和平發(fā)展樹立了標桿。
為了讓來自中國的茶葉造福全球更多的民眾，在中國的首倡和推動下，2019年11月，聯(lián)合國大會第74屆會議通過，將每年5月21日定為“國際茶日”，從此全世界擁有了一個專屬于茶的節(jié)日。
2020年5月21日，為紀念首個“國際茶日”，農業(yè)農村部、浙江省人民政府、聯(lián)合國糧農組織以“茶和世界 共品共享”為主題組織開展線上系列活動?；顒影璺鲐殹⒉栉幕?、茶體驗、茶消費、茶旅游等，極大推動了全球茶產業(yè)社會影響的提升。
2021年5月21日，中國茶界舉行了形式多樣的活動慶祝第二個“國際茶日”。農業(yè)農村部在浙江杭州舉行了隆重的中國主場活動，聯(lián)合國糧農組織在意大利羅馬舉行了“2021年國際茶日”高級別線上活動，以示慶祝。
2021年10月15日，在2021年“世界糧食日”期間，聯(lián)合國糧農組織繼續(xù)深化茶與世界主題的探討。通過“茶咖對話”推動農業(yè)糧食體系轉型，弘揚茶在文化、社會和經濟領域的重要價值，充分肯定了茶在包容性發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的作用。
戰(zhàn)勝挑戰(zhàn) 推進茶產業(yè)全面發(fā)展
屈冬玉強調，雖然茶產業(yè)發(fā)展迅速，也面臨著一系列緊迫挑戰(zhàn)，包括氣候危機影響加劇、茶葉供應鏈可持續(xù)性亟待提高、生產水平低下、價值鏈各環(huán)節(jié)承受著沉重的價格成本壓力。
同時，茶樹過度種植會加劇自然資源消耗，特別是土壤和水資源。茶產業(yè)發(fā)展道阻且長。當前，毀林、生物多樣性喪失，水土流失和水污染的問題日益緊迫。茶樹頻繁受到病蟲害的侵襲，導致減產、歉收。例如赤葉枯病會造成大幅度減產，極大影響茶農收入。只有在技術和資金支持下，小規(guī)模茶農才有可能種植抗病蟲害品種，實現(xiàn)可持續(xù)增產增收。屈冬玉呼吁，國際小規(guī)模茶農聯(lián)合會在這方面可以提供寶貴的支持。聯(lián)合國糧農組織《2022—2031年戰(zhàn)略框架》旨在為所有人實現(xiàn)“四個更好”——更好生產、更好營養(yǎng)、更好環(huán)境和更好生活，不讓任何人掉隊，這非常有助于推動茶產業(yè)轉型;而茶產業(yè)轉型也可以促進實現(xiàn)“四個更好”。
來源：茶周刊
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