6月6號,潤元昌聯(lián)合全國渠道伙伴舉辦的2021冰島古樹茶品鑒會第3站在山西朔州舉行。本次品鑒會同時品鑒了2019年和2021年冰島,讓各位愛茶人通過現(xiàn)場品鑒、年份對比,感受到茶后冰島的魅力以及普洱茶時光之美。
品鑒地址:山西省朔州市朔城區(qū)振華東街碧麗園小區(qū)潤元昌茶業(yè)
潤元昌冰島古樹茶,源自海拔1670米的茶后產(chǎn)區(qū),臻選優(yōu)質(zhì)春茶原料匠心制作而成,產(chǎn)量稀少,不可多得之珍品?!磅r香”與“清冽甜”是冰島最大的特色——香氣愉悅美妙,有著花蜜香、果香、甜香、嫩香等香型。水路細(xì)膩清透,口感甘甜飽滿,清涼爽感強(qiáng),喉韻持久,唇、齒、喉甘香潤澤不已。
來賓簽到打卡,合影留念
馬上就能喝到心心念念的頂級好茶,大家伙都春風(fēng)滿面、雀躍不已。
賞干茶
冰島色澤墨綠亮澤,條索緊結(jié)肥碩,多毫。
雙茶開泡
店主唐總坐主泡位,利落注水,出湯分茶,熱情酬賓,極盡主人之禮。在茶友時不時的主動發(fā)問和唐總的回應(yīng)介紹中,正式開始了品鑒。
隨著一盞盞金黃剔透的茶湯傾瀉而出,茶友們依次賞湯色,感受干茶香、茶湯香、杯底香、茶底香,享受冰島獨(dú)特復(fù)合型茶香帶來的愉悅沁脾;咂摸茶湯在口腔的流味萬千,古韻悠遠(yuǎn)。
看葉底
舒展的芽葉與雙魚相映成趣,肥嫩柔軟,賞心悅目。
到場品鑒的都是來自不同行業(yè)的茶友,大家因?yàn)橐豢詈貌桢忮嗽谕粡埐枳馈⒒ハ嗲写杞涣?,奇妙的緣分!現(xiàn)場大家由每一泡茶湯的口感交流到冰島產(chǎn)區(qū)和冰島茶的特色,對冰島茶的認(rèn)識了解又深入了一步。
現(xiàn)場兩個年份的冰島都受到了高度評價,茶友給出評價:兩個年份都特別甜,特別耐泡。
經(jīng)歷轉(zhuǎn)化過后的2019年冰島古樹茶更對大家口味。
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2019年份轉(zhuǎn)化明顯,口感特別純凈飽滿,掛杯香很持久,苦味幾乎不顯,澀化得很快,生津迅速可以稱得上是舌底鳴泉,回甜回甘明顯持久。茶湯很穩(wěn)定,十多泡都沒有掉水,耐泡度很高,二十泡后還煮了兩壺。內(nèi)質(zhì)豐富,湯含香,香味層次豐富,香甜交織,此起彼伏的感覺,甜味幾乎貫穿了整泡茶。
2021年份鮮爽度更高,最大特點(diǎn)就是甜,從頭甜到尾,大家對冰糖韻有了更深刻的體會。
唐總表示,“現(xiàn)在都在追名山名寨,但是市面上賣的各種冰島太多,口感品質(zhì)都各不相同,魚龍混雜,我希望能夠讓我的顧客喝到真正有價值的冰島茶,對冰島茶有正確的認(rèn)識,很開心這次可以讓我的顧客朋友都盡興了。
2021冰島給我整體印象甜而不寡,上顎淡淡的清涼感,口腔里舒適度很高。
干茶香氣撲鼻,條索肥碩,緊實(shí)顯毫,顏色墨綠,沖泡以后茶湯金黃油潤,入口后純凈沒有雜味。茶湯有厚度,鮮爽度很高,澀退掉以后生津迅猛,整個口腔內(nèi)都能感受到回甘,而且特別持久,無孔不入的甜。香入湯,花蜜香還有點(diǎn)偏蘭香,香味四溢,冰糖韻凸顯,水細(xì)而飽滿,韻味入喉。后期轉(zhuǎn)化值得期待!”