【殺死伊芙】茉莉祁紅膠囊
“殺死伊芙”茉莉祁紅的俏皮:一顆膠囊連萃三次,在苦澀出現(xiàn)之前,喝飽了。
“殺死伊芙”茉莉祁紅+“世界六強(qiáng)”的新潮:萃好的茶湯倒進(jìn)萃好的咖啡里,奇妙的出現(xiàn)了麝香葡萄的幽香。
更多味覺(jué)隱秘,期待你的開(kāi)發(fā)。
【殺死伊芙】茉莉祁紅是潤(rùn)思與合肥(位于萬(wàn)佛湖路凱旋門(mén)商鋪108號(hào))的少數(shù)派咖啡合作一起聯(lián)合推出的茶膠囊,取名的人為這個(gè)沖擊力十足的名字做了以下描述:
【殺死伊芙】茉莉祁紅膠囊
茉莉花常被認(rèn)為是苦澀且平常的,就像普通人對(duì)于殺手的理解。
其實(shí)茶的基底決定了茉莉的中調(diào)以后的風(fēng)味曲線(xiàn),選用廣西的多瓣茉莉,在含苞時(shí)采摘下來(lái),與特級(jí)祁紅攪拌制作。
茉莉的香氣通過(guò)一次次熏染,再篩出開(kāi)放后疲憊的花交替進(jìn)行,直到六次以后才能結(jié)束。
這像有點(diǎn)兒調(diào)皮的女殺手,能夠扮成任何一種身份混跡世間來(lái)完成致命的一擊。
第一次出茶膠囊我們希望有著鮮明的記憶特點(diǎn)。
我們?cè)賮?lái)說(shuō)一說(shuō),為什么會(huì)有這款產(chǎn)品。我們的合作方是合肥的少數(shù)派咖啡,是精品咖啡圈有口皆碑的品牌。因?yàn)樗鼧O具辨識(shí)感的包裝設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)的咖啡質(zhì)量、以及他們主理人特色鮮明的做事態(tài)度。
咖啡膠囊已經(jīng)不再新鮮,它推出于1976年,現(xiàn)在已經(jīng)有非常成熟的配套設(shè)施。膠囊的優(yōu)點(diǎn)是簡(jiǎn)單方便,風(fēng)味穩(wěn)定,它是直接從咖啡粉中萃取,口味醇正,完整保留了咖啡豆的新鮮度。
茶膠囊同理。
這款產(chǎn)品我們跟少數(shù)派磨合了幾個(gè)月,對(duì)于潤(rùn)思來(lái)說(shuō)它是一個(gè)全新的領(lǐng)域,應(yīng)該說(shuō)對(duì)于中國(guó)的茶行業(yè)來(lái)說(shuō),這都是一個(gè)全新的領(lǐng)域,很多人說(shuō)茶是一個(gè)傳統(tǒng)的行業(yè),給人的感覺(jué)就是老氣橫秋的,而咖啡給人的感覺(jué)卻是時(shí)尚精致。
但事實(shí)上從第一顆豆被牧羊人誤吃后,已經(jīng)過(guò)了一千多了,咖啡不老嗎?作為農(nóng)作物,茶和咖啡它們都有著悠久的歷史。但為何會(huì)給人完全不同的印象體驗(yàn),就在于它們給消費(fèi)者不同的呈現(xiàn)方式。
精品咖啡的出品講究精耕細(xì)作,咖啡師是一個(gè)樂(lè)于學(xué)習(xí)和嘗試的主體,他們不斷精進(jìn)出品方式,只為了讓消費(fèi)者能簡(jiǎn)單的只專(zhuān)注味道本身。而茶則更多的被復(fù)雜的茶文化綁架,讓年輕人望而卻步。
年輕人并不是不喜歡茶,他們有著茶的味覺(jué)基因,從父輩那里遺傳,只是他們想要一種更時(shí)尚有趣的喝法。
我就想喝一杯好茶,但我并不想了解它背后復(fù)雜的工藝、產(chǎn)區(qū),以及蓋碗等這些沖泡器具等。茶膠囊,讓我在辦公室、在家、在出差住酒店時(shí),只要有咖啡膠囊機(jī),連茶渣都不用倒,就可以穩(wěn)定出品一杯高品質(zhì)的茶。
所以有了這次跟少數(shù)派咖啡的合作,膠囊原料選用的是高品質(zhì)茉莉祁紅原葉,有著明顯的主軸風(fēng)味,茉莉花香和祁紅帶來(lái)的焦糖和果香。最早是出口德國(guó)的產(chǎn)品,品質(zhì)穩(wěn)定,做成膠囊以后,沖泡方便。它本身是很有特點(diǎn)的,作為消費(fèi)者,你能很容易在初次品鑒后從自己的口味喜歡中判斷是喜歡還是不喜歡。