2021茶山播報來啦！
為普洱茶發(fā)燒友打造卓越茶品
連續(xù)十年深入茶山
老班章-賀開-南糯拔馬
直擊名山老寨
小黑和你一起走進茶山！
▽▽▽
十多年的積累，從尋茶訪茶
不斷積累，再來村寨，已是熟人熟路
新茶已初成
小黑請你，泡一杯新茶看茶山故事
第一站：老班章
播報時間：2021年4月3日
播報地點：西雙版納勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)老班章村二土家茶地
吉普號常年密切合作的茶農(nóng)老班章94號二土。今年二土表哥又來接我們了。據(jù)二土表哥說，老班章古茶園今年有了新的“三不”規(guī)定：
1、不準飛無人機
2、不準車輛進入茶地
3、不準私人隨意直播
都是為了更好地保護茶園生態(tài)。
老班章古樹是勐海地區(qū)典型的人工栽培型茶樹。為了方便當?shù)貗D女采摘，茶樹在長到一米三四的時候?qū)⒅鞲煽硵?，茶樹便生發(fā)開來，向兩邊生長。
近年茶地管理也不松土了，不破壞土地保水力，土質(zhì)非常好。二土表哥笑著說：“人越來越多，茶的品質(zhì)也越來越好了?！?/p>
今年雨水好，清明時節(jié)古樹嫩稍已生長到一芽三四葉，正好開采。老班章高品質(zhì)古樹的滋味及香氣都非常值得期待！
每次上到老班章，都能感到，一款好茶，離不開“天時地利人和”，老班章的管理更加完善，春茶品質(zhì)也連年精進。迫不及待泡上一泡，入口還是老班章的“滿口天地，蒼勁有力”！
第二站：賀開曼邁老寨
播報時間：2021年4月4日
播報地點：西雙版納勐海縣賀開曼邁老寨
賀開古茶山具有典型勐海產(chǎn)區(qū)特征。茶園里原生環(huán)境保留完整，植被豐富。這些都為茶葉提供了飽滿的滋味與香氣。
古茶樹繁衍生息的時間足夠長，樹種不似后期人工栽培樹，純粹。有些古樹葉型很小，光看葉片還以為人在倚邦。
茶山人的生活圍繞著茶樹，幸福感很高。這里就是雞犬相聞的桃花源。飯后在寨子里走一走，似乎離開城市生活已經(jīng)很遠。
每次看師傅制茶，心頭都吊著一口氣。頭春新采葉芽需當天殺青。葉溫定型香氣、揉捻度定型濃強度，以上兩項又根據(jù)鮮葉嫩度、含水量等因素適時調(diào)整。手工茶看似粗放，實則是個精細活兒。
第三站：南糯拔馬
播報時間：2021年4月5日
播報地點：西雙版納勐?？h南糯山拔馬古茶園
南糯山的高山云霧是小黑跑茶山十余年里，最驚險的經(jīng)歷之一。這次上茶山又趕上連日陰雨，雖然全員淋濕，但山里的風景真的太美了。空氣中的水霧都透著森林香氣。高海拔高濕度，讓太陽的直射光變成了漫反射光，更有利于茶葉里氨基酸類物質(zhì)積累，成就高甜度。
“拔瑪”是愛尼族語，是“古喬木”之意。古茶園里的茶樹樹齡平均都在270年以上，的確無愧“古喬木”這個名字。這里的土質(zhì)較為疏松，對于茶樹對礦物質(zhì)的吸收轉(zhuǎn)化尤為有利，使得拔瑪茶的品質(zhì)非常優(yōu)異。
在山上品當季春茶，今年的拔馬老寨太贊了！不愧南糯山頂級風味的代表，香、甜、滑、飽滿、生津，是小黑心目中的古樹甜茶第一寨！
第四站：滑竹梁子
播報時間：2021年4月7日
播報地點：西雙版納勐海縣勐宋鄉(xiāng)滑竹梁子
到了版納屋脊滑竹梁子，陪伴我們一路的春雨終于停了。長年合作的茶農(nóng)宰了一頭自家養(yǎng)的豬來招待我們。
吃飽了隨茶農(nóng)上山。茶農(nóng)一直跟我們說“半個小時就到了”，我們卻足足爬了四、五個小時。山里的生態(tài)原始而潔凈，山里流出的泉水手捧著便可以解渴。
茶人在山上用柴煮老帕卡（茶樹上新鮮的粗老葉子），一口入喉，瞬間被俘獲了！
高海拔的滑竹梁子，原始密林的獨特生態(tài)，孕育出甜潤且?guī)в歇毺厍鍥龈械淖涛叮钊艘豢诰突氐缴钌街小?span style="font-size: 1rem;"> 
4月初的茶山，煙云朦朧滿眼青綠，山中歲月，美好不似人間。茶人勞作，用一雙手感受溫度，將”云鎖嫩黃漸成碧”的滋味，藏于茶中。
